资源描述：
《大学毕业论文-—年产3000吨即食红薯生产设计.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、四川大学本科毕业设计年产3000吨即食红薯生产设计年产3000吨即食红薯生产设计摘要：本设计主要是进行年产5000吨鸡蛋肠生产线设计。从蛋制品的现状出发，针对年产5000吨鸡蛋肠生产线项目的需要进行生产工艺论证、设备选型、物料衡算、车间平面设计等设计。最后正对设计进行技术经济分析。结果表明：该项目投资万元，年利润万元，投资回报期为年。该项目为我国蛋品开发提供了一个良好思路，更促进了我国经济社会发展，具有良好的投资前景。关键词：鸡蛋肠生产线设计技术经济分析22四川大学本科毕业设计年产3000吨即食红薯生产设计Thed
2、esignofaproductionlinewhichcanproduce5000teggsausageoneyearAbstract:Thisdesignistoproduce5,000tonsofeggsausageproductionlinedesign.Therichresourcesofourcountryegg,theeggisagoodsourceofproteinofthehumancomplement,socialresearchonegg,butourlowrateofeggprocessing
3、,value-addedproductsissmall,lessproductvariety,designandproductionofnewfoodeggsintestinalconformtotheneedsofthemarketprospects,withawiderangeofsocialandeconomicsignificance.Departurefromthestatusquoofeggproducts,theargumentfortheneedtoproduce5,000tonsofeggsaus
4、ageproductionlineproductionprocess,equipmentselection,materialbalance,workshopdesignandgraphicdesign.Thefinaltechnicalandeconomicanalysisonthedesign.Theresultsshowedthat:theprojectinvestmentyuan,annualprofitmillion,returnoninvestmentforyears.Foroureggdevelopme
5、nt,theprojectprovidesagoodidea,butalsotopromoteChina'seconomicandsocialdevelopment,withgoodinvestmentprospects.Keywords:eggsausage;productionlinedesign;technicalandeconomicanalysis22四川大学本科毕业设计年产3000吨即食红薯生产设计目录第七章辅助部门和生活设施设计227.1生产性的辅助设施227.2生活性的辅助设施227.2.3动力性的
6、辅助设施23第九章工厂卫生安全及生态化建设259.1用水方面要求259.1.1水资源选择依据259.1.2水质要求259.2个人卫生259.3车间环境及设备卫生控制259.4食品接触表面的卫生要求259.4.1与食品接触的设备、工器具卫生要求259.4.2包装材料的卫生要求259.5车间的消毒259.6车间生产安全管理259.7防止交叉污染和虫害污染的卫生标准25第十章经济技术分析2510.1全厂总投资项目2510.1.1基础建设投资2510.1.2设备投资2510.1.3生产投资2510.1.4企业流动资金251
7、0.1.5其他因素投资2510.2固定成本及可变成本核算2610.2.1年固定成本核算2610.2.2年可变成本核算2610.3成本及利润计算2610.3.1单位成品成本估算2622四川大学本科毕业设计年产3000吨即食红薯生产设计10.3.2年总成本估算2610.3.3年总产值估算2610.3.4年税收机利润2610.4主要经济指标2610.4.1投资利润率2610.4.2投资回报率2610.4.3投资回收期2610.4.4单位投资额的产值2610.4.5全员平均劳动生产率2610.4.6盈亏平衡点的分析2610
8、.5结论26参考文献26致谢2722四川大学本科毕业设计年产3000吨即食红薯生产设计第一章前言1.1鸡蛋产量及分布鸡蛋是世界各国居民日常饮食中比较普遍使用的重要食材，鸡蛋饲养极为广泛[1]，世界各地均有饲养鸡的习惯和成熟的蛋鸡饲养模式。从全球范围看，世界蛋产量持续增加，鸡蛋生产逐步由发达国家转移到发展中国家，发达国际生产量下降，进口量上升[2]。中国是世界
