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1、金沙江干热河谷区脐橙绿色栽培技术的探讨第4期四川林勘设计2004年12月SICHUANFORESTRYEXPLORATIONANDDESIGNNo.4Dec,2004金沙江干热河谷区脐橙绿色栽培技术的探讨王志清,潘步昌(西昌学院园艺系,四川西昌615013)摘要:金沙江干热河谷光照充足,有效积温高,温差大,发展优质绿色脐橙具独特的地理气候资源.文章详细论述金沙江流域发展绿色脐橙的栽培技术要点及建园步骤,对绿色脐橙的定植,施肥,病虫的生物防治,采收及果实储藏等生产管理技术进行了探讨.关键词:干热河谷;脐橙;绿色生产;栽培管理中图分类号:$759.39文献标识码:B脐橙果大,形美,皮薄无核,肉质
2、脆嫩化渣,汁液多,糖分高,风味浓,是公认的优质水果.具有"皇后水果"的美称,市场需求潜力很大.由于脐橙特殊的生物学特征,国内外能够种植脐橙的地域较狭窄,主要生产国是美国,巴西和西班牙,国内主产区为四川,湖南等地金沙江干热河谷土壤质地疏松,矿物质养分丰富,光热充足,远离城市,无工业污染,有发展绿色脐橙独特的自然地理条件.同时天保工程和退耕还林工程的实施,为脐橙的发展提供了契机,发展脐橙既可调整农业产业结构,又可改善金沙江流域生态环境,对减少水土流失,促进农民增收具有十分重要的意义.1金沙江干热河谷发展绿色脐橙的自然地理优势金沙江干热河谷位于凉山州南部,该流域在凉山洲境内有6万km面积,人口近1
3、OO万.海拔7OO—llOOm,为典型的干湿季分明的南亚热带季风气候,平均气温18—20C,有效积温6000℃以上,年日照1700—2200小时,年降水量lO00mm左右,年相对湿度75.光照充沛,昼夜温差较大,无特殊重大灾害性天气.土壤主要为山地红褐土和山地红壤,多为微酸性.该区域生产的脐橙果品产量高,着色艳丽,大小适中,可溶性固形物高,品质俱佳,物候表现比四川盆地早一个月左右,生长季长,同时金沙江流域无工业污染和城市污染源,沿江无废水,废气,废渣排放企业,为生产绿色优质脐橙提供了独特的自然资源和良好的环境基础.2脐橙优良栽培品种2.1纽荷尔脐橙该品种由华盛顿脐橙芽变而来.果实椭圆形或长椭
4、圆形,果大,单果重200—250g果面光滑,果皮橙红色.脐小,多为闭脐.果肉脆嫩化渣,多汁,甜酸爽口,无核.可溶性固形物l1.5一13%,维生素C55mg/100ml,总糖1lg/100mI,总酸0.8g/100mL,品质上等.该品种丰产稳产性强,每公顷产量3万kg一3.75万kg.抗逆性较强.2.2朋娜脐橙该品种由华盛顿脐橙芽变而来.果实短椭圆形,单果重21O一26Og,脐小皮薄(部分脐有突出),果皮橙红色,光滑,果肉脆嫩,化渣,多汁,甜酸可口,无核.可溶性★收稿日期:200408—25基金项目:四川省科技厅重点项目(2002NY029--73)作者简介王志清(1957一)?男,成都人.实
5、验师,从事果树教学和研究.感谢杨再强副教授对该论文的指导王志清等:金沙江干热河谷区脐橙绿色栽培技术的探讨23固形物11一12,总糖8.9g/100ml.,总酸0.81g/100ml,品质中等.2.3脐橙4号该品种是中国农科院柑桔研究所新选出来的优良芽变品种,果形为椭园形,果大,单果重一般达250g,果形指数0.93—0.97,可溶性固形物达12以上,糖酸比达13:1,果汁丰富,出汁率达54,可食率76,风味浓甜,脆嫩化渣,品质优良,果实特别耐贮,不易发生枯水现象.单株年产量50kg以上,11月上旬成熟.3绿色脐橙生产遵循的技术标准我国近年来提出了"生产绿色食品,保证人民身体健康"的口号,制定
6、了相关的法律法规和标准,目前主要有出口柑桔鲜果建议方法(Methodofinspetionforexporcitrusfruit)UDC634.322.001.4GB8210—87,柑桔储藏(Citrusstorge)GB10547—89,绿色食品——柑桔(Greenfood—Citrus)NY/T426--2000,绿色食品一肥料使用准则(Fertilizerapplicationguidelineforgreenfoodproduction)NY/394—2000,绿色食品——产地环境质量标准(Environmentaltechnicaltermsforgreenfoodproducti
7、onarea)NY/T391—2000,无农药污染柑桔病虫害综合防治(IMP)技术规程(Non—pesticide—pollutioncitrusrulesforIMPtechnique)DB5I/T328.5——2001.4绿色脐橙的生产工序及技术措施在金沙江干热河谷区生产绿色脐橙主要控制农药污染和化肥污染,应优先使用生物农药,限量使用化肥,禁用硝态氮肥,城市垃圾,推广专用配方肥,防止土壤污染,改善土壤结构
