科学健身,全民健康

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1、科学健身，全民健康解放军特种作战学院（原解放军体育学院）柯杰兵副教授观众朋友：你好！我是解放军体育学院运动医学副教授博士柯杰兵博士，受广东省健康教育研究所的邀请，今天我与大家谈谈健身运动的科学。在讲科学健身之前，请大家先看一组数据。《2002年中国居民营养与健康状况调查综合报告》中显示，我国18岁及以上成年人高血压患病率为18.8%；大城市18岁以上居民糖尿病的患病率为6.1%，与1996年相比，患病率上升40%。目前，我国人口死亡原因中80%的来自于心脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性病。改革开放以后，我国人民生活水平在不断提高，按理说，我们的健康状况也应该随之变好。可为什么

2、会出现这种反常情况呢？我认为，主要原因在于：我们吃得多了，动得少了。人们已经意识到这个问题，所以大家都开始注重运动健身了。因此，这些年来，群众性的健身运动在全国各地蓬勃兴起。“动则有益”的观念在群众中广为流传。然而，是不是随意地打打球、跑跑步，只要动起来就能促进健康呢？我们再看一组数据：根据全民健身运动的伤病调查，城市30岁以上参加过体育锻炼的人中，有40%以上曾经在运动中受伤，其中50%以上形成慢性伤病。广州市体育人口中，损伤率发生最高的就是肩袖损伤、疲劳性骨膜炎、腰肌劳损等，为什么？因为广州人喜欢打羽毛球，羽毛球被誉为广州市的市球。羽毛球馆遍地开花，天天爆满。可是，大家要

3、知道，其实羽毛球并不是一种好的健身项目，这一点在后面的讲座中我会进一步向大家介绍。总之，几乎每个人都或多或少、或轻或重地发生过一些运动伤病。之所以这样，主要原因就是我们的运动不科学。运动医学的规律告诉我们，运动也要讲科学，科学的健身运动有益于健康，不科学的运动反而对身体造成伤害，不利于健康。因此，人们在进行健身锻炼时，必须遵循科学的方法，因地、因时、因人而宜，这样，才能获得最佳而持久的锻炼效果，促进身体健康。为了让大家了解运动的科学知识，合理地安排自己的健身计划，广东省健康教育研究所为大家安排了这次“科学健身、全民健康”的系列讲座。本系列讲座分为五部分：一是了解人体，学点理论

4、，掌握运动的科学常识；二是明确目的，因人而异，选择合适的运动项目；三是养成习惯，持之以恒，安排最佳的运动时间；四是把握规律，循序渐进，规定适宜的运动强度；五是正确理解，避免误区，预防运动伤病。现在，我先讲第一部分内容：在正式制订运动计划之前，建议大家都先做点功课，那就是了解一些运动人体科学方面的基本知识。一、了解人体，学点理论，掌握运动的科学常识第一，要了解科学的健身运动对身体的好处。我概括了一下，科学的健身运动对人体有以下十个方面的好处：n①能改善神经系统功能，使其反应灵活迅速，准确协调。n②可消除脑细胞的疲劳，提高工作和学习效率。n③可预防和治疗神经衰弱。n④可保持正常血

5、压、预防心脑血管病。n⑤能有效提高呼吸系统功能，使新陈代谢旺盛，提高免疫力，防止呼吸道传染病。n⑥能使人增加食欲，改善胃肠功能。n⑦对于青少年来说，有助于长高。经常运动的青少年比同龄平均高出4～7厘米。n⑧可推迟老年性肌肉萎缩预防老年性痴呆等。n⑨可治疗多种慢性疾病，如高血压、脂肪肝、糖尿病等。n⑩修养心理品质和情操增进社会交往的作用第二，要了解运动时能量供应的物质基础。体内供给能量的物质，涉及三种，即糖、脂肪和蛋白质。运动时，糖的主要生理作用有四个方面：1、储存和供应运动时能量；2、能加速脂肪代谢，节省蛋白质的作用；3、是中枢神经系统的主要能量来源；4、能加快恢复期物质

6、和体力的恢复过程。脂肪的主要生理作用也包括四个方面：1、提供长时间低强度运动时机体所需的大部分能量；2、脂溶性维生素的载体；3、防震和隔热保温作用；4、磷脂类、固醇类适量补充有利于提高运动能力。运动时蛋白质的主要生理作用包括三个方面：是1、细胞的基本结构单位；2、调节机体的生理功能；3、参与供能。这三种能源物质在体内都经过氧化分解释放能量，储存在ATP中，再被机体细胞利用。一般安静状态下，机体以糖为主要供能物质，饥饿状态下以脂肪为主要能源物质，而蛋白质很少在安静状态下参与供能。第三，要了解体内能量代谢形式。体内能量代谢形式有三种，既无氧磷酸原系统，无氧乳酸系统和有氧供能系统。

7、前两者属于无氧代谢，就是说不需要氧气的情况也能供给能量，但供时间短。而后者属于有氧代谢，供能时间相对较长。所谓磷酸原系统，就是储存在细胞中的三磷酸腺甘ATP和磷酸肌酸CP，可以能过脱去磷酸基团，同时释放大量能量的过程，这种供能形式只能供最大强度运动10秒钟以内；所谓无氧乳酸供能形式，是只体内缺氧的时候，血液中的葡萄糖或肌肉中的糖原经过无氧酵解释放出能量，合成ATP，同时产生乳酸的代谢过程，这种供能形式只能维持大强度运动约1分钟左右。所谓有氧代谢形式，就是在体内氧供充足的情况下，糖、脂肪或蛋白质通过有氧氧