客房清洁参考规范

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1、客房清洁参考规范客房清洁整理的准备工作一、听取工作安排,领取楼层卡。领班工作安排,之后领取楼层卡及工作日报表。领用楼层卡时要注明领用时间,并随身携带严禁乱丢乱放,工作结束后,要亲自交回并注明归还时间。二、了解分析房态。目的是为了确定客房清扫顺序和对客房的清扫程度,避免随便敲门惊扰客人。这是清扫客房前必不可少的程序。三、确定清扫顺序。客房的清扫顺序不是一成不变的,应视客情而定。因此清扫员在了解自己所负责清扫的客房状态后,应根据开房的轻重缓急、客人情况和领班及主管的特别交代,决定当天客房的清扫顺序。(1)一般情况下应按下列次序清洁房间请即打扫房——住客房——长住房——走客房——空房(2)

2、入住较繁忙时,次序可变动为。请即打扫房——走客房——住客房——长住房——空房四、准备工作桶(筐)及清洁工具。清洁工具的准备工作,应该在每天下班前做好,第二天进房前还要再检查一遍。(1)清洁工作桶(筐),用半湿的毛巾将工作车里外擦干净,并检查有无损坏。(2)携带干净布草。按规定数量将干净布草分别放在合适的位置。(3)准备清洁桶和清洁用具。(4)准备干净抹布。如何敲客房房门敲门标准是客房服务员应掌握的基本技能,只有严格按照敲门程序执行,才可以避免客人不必要的投诉。先查看一下房间是否挂有“请勿打扰”的牌子。如无,用食指或中指的关节敲门,共敲三次,每次三下,每次之间停顿3至4秒,边敲门边报明

3、自己的身份,千万不能边敲门边开门。用卡开门如果门锁显示蓝灯,房内没声音就可以进门。但开门时,应先将门慢慢打开一条缝,查看是否有客人上安全扣,防止出现尴尬场面。开门后如果发现客人在睡觉或在浴室,应悄悄的说声对不起,然后关上门;若客人醒了应说声对不起,并简单告知客人进房间理由,然后离开房间把门关上;如客人不在房间就可以开始你的工作。若挂有“请勿打扰牌”不要敲门中午12点或下午两点电话询问客人是否需要整理房间。不管什么状态,要养成先敲门后进去的习惯。不要敲完门听见房内有人,扭头就跑,让客人感觉不安全。观察室内情况。主要是检查客人是否有遗留物品和房内设备用品有无丢失和损坏,以便及时报告客房中

4、心或主管。拉开窗帘、开窗、开空调。打开窗帘时应检查有无脱钩和损坏情况。必要时应打开空调,加大通风量,保证室内空气的清新。同时检查空调开关是否正常。检查所有灯具。将客房里的所有灯具开关打开,检查灯具是否有毛病,检查后应随手将灯关上。一旦发现灯泡损坏,立即通知维修人员前来更换。撤走用过的茶杯、烟缸,清理垃圾。将烟缸里的烟灰倒入垃圾桶内,在浴室内将烟缸洗净,用布擦干,擦净(注意不要有未熄灭的烟头),不能将烟头等赃物倒入马桶内,避免将马桶堵塞。收拾桌面和地面的垃圾,将垃圾放进垃圾桶中。清理垃圾桶,直接把垃圾及袋倒入工作车中的垃圾桶中,并清理干净后再套好新的垃圾袋。倒垃圾时,检查是否有一些有价

5、值的东西,若有则不要倒掉。撤走脏的布草。上海南新雅大酒店www.nanxinyahotel.com将棉被折叠并放好。把脏布草放进工作车的布草袋内。在撤床单时,要抖动几次,确认里面无衣物或其他物品。若发现布草有破损及受污染情况,立即报告领班或主管。注意不要把布草扔在地毯或楼面走道上。收去脏布草后带入相应数量的干净布草。抹尘、检查设备。从房门开始,按环形路线依次把客房家具、用品擦拭干净,不漏擦。在除尘中,注意需要补充的客用品数量,检查设施设备是否正常,注意擦拭踢脚线。1房门应从上到下、由里到外抹净,把门镜、防火通道图擦干净,查看门吸、闭门器是否灵活,查看“请勿打扰”卡、“请整理房间”卡有

6、无污渍。2通风口和走廊灯一般定期擦拭,擦走廊灯时应使用干抹布。3擦拭壁橱要仔细,要把整个壁橱擦净;抹净衣架、挂衣杆;检查衣架是否齐全;记住需要补充的物品。4、擦净行李柜内外,包括台面和挡板;5用抹布擦净电视机外壳和底座的灰尘。然后打开开关检查电视机是否有图像,频道选用是否准确,颜色是否适度,电视机柜从里到外擦净并将自救呼吸器擦净摆齐。6擦拭写字台抽屉,擦净镜面及镜框、台面、椅子,从上到下。注意对桌脚和椅腿的擦拭,可用半湿抹布除尘。擦拭梳妆镜面要用一块湿的和一块干的抹布擦拭,擦拭完毕,站在镜子侧面检查,镜面不要留有布毛、手印、和灰尘等;擦拭台灯时应用干布擦去灰尘,如果台灯线露在外面,要

7、将其收好尽量隐藏起来,灯罩接缝朝墙;检查写字台物品及服务指南内短缺物品,为添补物品做准备。7擦净玻璃及窗台。用干湿抹布从上到下将整个窗户擦净无灰尘无布毛。8擦拭沙发时,可用干抹布掸去灰尘,并注意经常清理沙发背与沙发垫缝隙之间的脏物。茶几先用湿抹布擦去污迹,然后用干抹布擦干净,保持茶几的光洁度。9用干抹布抹净落地灯的灯罩、灯泡、木架及底座。10用干抹布擦拭床头灯泡、灯罩、灯架和床头挡板;擦完床后,将床整理平整;检查床头柜各种开关,如有故障,立即通知维修;擦拭

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