青岛啤酒股份有限公司可持续发展报告

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1、青岛啤酒股份有限公司可持续发展报告■关于本报告本报告是青岛啤酒股份有限公司的第二份可持数据收集续发展年度报告，涵盖2009财年（2009年1月1日至本报告的数据收集工作按本公司现有工作流程2009年12月31日）发生的各项可持续发展实践。但进行。随着公司可持续发展管理体系和组织架构的是基于报告的延续性和对比性，有些事项的说明不完善，今后青岛啤酒的可持续发展数据工作收集会局限于2009年。得到进一步加强。报告同时发布中英文版本。本报告的编写参照了全球报告倡议组织(GRI)的指代说明第三代标准（G3）。为便于表述，报告中“青岛啤酒”、“公司”、“我们”指代“青岛啤酒股份有限公司”。内容选择在报告

2、内容的选取过程中，青岛啤酒遵循全球本报告版权归青岛啤酒股份有限公司所有。报告倡议组织G3指南的重要性、完整性、可比性原则，从经济、社会和环境三方面进行陈述，重点报您可以在我们的网站上查阅和下载本报告：告了青岛啤酒在产品、环境、社区、员工、以及商.tsingtao4>>业伙伴等方面的可持续发展责任。报告范围如无特别说明，本报告所使用的数据和信息均来自青岛啤酒股份有限公司。目录青岛啤酒可持续发展关键指标进展03董事长致辞04总裁致辞05关于我们06公司治理07我们的伙伴08锤炼高品质——畅饮快乐09食品安全体系,直通国际10“53=1”的质量管理11品评：国嘴的“口头”保证11一瓶啤酒背后的品质

3、保障12核心科技、创新领航12呵护大自然——创造快乐13生命之源的呵护14管好啤酒的碳足迹15循环经济“生生不息”17一起快乐做环保18爱心总动员——奉献快乐19激情、健康、快乐—青岛啤酒·QSL青少年体育发展基金20重建心灵家园—四川地震灾区青少年心理援助21理性饮酒伴您健康生活22“炫舞激情”成就梦想23责任无边界24和谐你我他——共享快乐26与员工同心、同行、同享27与商业伙伴共盈、共赢、共荣302009年荣誉31第三方评价32您的反馈34附录：GRI指标索引350102青岛啤酒可持续发展关键指标进展>>青岛啤酒一直将可持续发展当作自身的工作方向。下表展示了我们在可持续发展

4、上的一些关键指标进展情况。我们深知自身的工作还有继续提高的空间，因此我们希望通过展示这些指标，不仅能使利益相关方了解我们的工作成绩，而且也对我们今后的工作起到衡量和促进作用。经济效益200720082009趋势注销量505538591（万千升）销售收入135.30157.7><81177.61（亿元）净利润5.587.0012.53（亿元）税收29.9532.9841.61（亿元）环境200720082009趋势注用水7.035.935.44每生产千升啤酒所消耗的立方米用水（立方米/千升）煤耗78.1669.2559.70每生产千升啤酒所消耗的千克煤（千克/千升）电耗84.2275.9970

5、.62每生产千升啤酒所消耗的千瓦时电（千瓦时/千升）二氧化碳回收量12.8414.3317.83每生产千升冷麦汁所回收的千克二氧化碳（千克/千升）员工安全200720082009趋势注工伤次数876840损失工作日12051126747因工伤而损失的工作日在全球化的大潮里，商业组织实现可持续发展的关键究竟是什么？在与全球经济接轨和全面融合的过程中，中国企业面临的挑战是什么？如何应对？这些问题是当今中国企业都必须思考和回答的。基于全球的社会和经济大趋势，以及普遍的成功商业经验，我们发现两个核心点是指导企业可持续发展和应对挑战的关键：一是转变单一追求“股东价值最大化”的思维方式，建立起以“客户价

6、值最大化”为导向的经营理念；二是适时调整经济结构、积极转变增长方式。“客户至上”是一条永恒的商业原则，在青岛啤酒，我们已经将客董事新商长业致文明辞的重生从改变理念开始户的内涵扩展至所有的利益相关方，并在公司内部大力贯彻。对内，我们的客户就是员工；对外，我们的客户是消费者、股东、社区，也同样是我们的供应商和经销商。我们所有的工作和追求就是要关心他们的诉求，并为实现他们的最大利益而努力。青岛啤酒信奉：你能让多少人成功，就有多少人能让你成功；你能让多少人赚钱，就有多少人能让你赚钱；你能尊重多少人，就有多少人尊重你；你能对多少人负责，就有多少人对你负责……经济结构的调整就是将不适应市场要求的企业运营

7、方式和制度变革为顺应市场要求的方式。企业要将创新作为发展的驱动力，整合和优化各方面的资源和优势，打造一个有强大生命力的机制。转变增长方式就是要摆脱以大量自然资源和能源消耗为代价的增长模式，逐步以环保节能为基础的、符合人类发展规律的增长方式来替代。庆幸的是，青岛啤酒几年前就认识到这些问题的重要性，并采取主动、积极的行动。2009年，在全球金融危机的阴霾下，我们也没有停下脚步，在以客户价值最大化为导向的经营理念指