翻译硕士考研词汇整理之餐饮食品类

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6、,supper晚饭todine,tohavedinner,tohavesupper吃晚饭soup汤horsd'oeuvre(正餐前的)开胃食品entree正菜第33页共33页凯程考研，为学员服务，为学生引路！maincourse主菜sweet,dessert甜食snack点心,小吃helping,portion份,客sandwich三明治,夹肉面包B.食品和调味品meat肉beef牛肉veal小牛肉lamb羊肉sirloin牛脊肉steak牛排chop连骨肉,排骨第33页共33页凯程考研，为学员服务，为学生引路！cutlet

7、肉条stew炖肉roast烤肉pork猪肉ham火腿bacon咸肉sausage香肠blackpudding,bloodsausage血肠coldmeats冷盘(美作:coldcuts)chicken鸡turkey火鸡duck鸭fish鱼vegetables蔬菜第33页共33页凯程考研，为学员服务，为学生引路！driedlegumes干菜chips炸薯条,炸土豆片(美作:Frenchfries)mashedpotatoes马铃薯泥pasta面条noodles面条,挂面macaroni通心粉consomme肉煮的清汤broth肉

8、汤milk奶cheese奶酪butter奶油bread面包sliceofbread面包片第33页共33页凯程考研，为学员服务，为学生引路！crust面包皮crumb面包心egg蛋boiledeggs,soft-boiledeggs水煮蛋hard-boiledeggs煮硬了的蛋