中考复习 说明文、名著专项训练

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1、说明文专项训练——（一）说陕西（彭学明）①陕西是秦砖汉瓦的陕西，也是唐宋诗词的陕西。这个以秦、汉、唐为代表的13个王朝建都的地方，不知道出了多少帝王将相、先贤圣明？黄帝陵、秦皇陵、兵马俑、钟鼓楼、大雁塔，一点一滴，一景一物，都是古都的颜色和血脉，都飘逸着帝王的威武之仪，透溢着先贤的王者之气。不管如何星移斗转，不管多少铅华洗尽，都洗不掉几代王朝的辉煌底色，褪不了几代王者的恢弘神韵。那是中国的底色，那是华夏的神韵，那是5000年中华文明泱泱浩浩的最初记忆和写真。　　②民间的陕西，则是黄土高坡的陕西，是山丹丹绽放的陕西，是信天游飘荡的陕西，

2、是秦腔里抑扬顿挫的陕西。陕西，是中国民间最大、最美的一幅剪纸，大红的底色上，是桃红柳绿，五谷丰登，六畜兴旺，国泰民安。　　③站在一望无际的黄土高坡，你会看到那些岁月的刀笔是如此锋利而顿挫。锋利处，整齐地切出了断崖、峭壁和山峰，顿挫处锯出的是疙梁梁、坡峁峁、沟壑壑、土塬塬。抬头看天天青青，低头看水水黄黄的陕西人，世世代代勤耙苦做在这黄土地上。④陕西人实诚。客人来了，恨不得敲锣打鼓迎接你。放着鞭炮迎接你。刚进门，就会看到满满的一屋子笑脸和满满的一屋子温馨。一桌子的菜热气腾腾。鸡鸭鱼肉，腊味山珍，样样齐全。那些我们平时吃不到的陕西名吃，几乎

3、全摆在了桌上。牛羊肉泡馍、辣子蒜羊血、水盆羊肉、灌汤包、肉夹馍、锅盔、饸饹、凉皮，数都数不过来，别说吃过来。每一道小吃，都是一锅市井的老汤；每一道好菜，都有一罐黄土的清香。　　⑤吃完饭，他们就会给你唱秦腔。这秦腔，是陕西人天天都得吃的米面。不用板头过门，也不用描眉、化装和精心打扮，神一清、气一定，那秦声就会从胸腔里冲出来。吼声如雷滚。这如吼的歌声，是来自三秦大地深处最为震撼的声音，苍凉而遒劲，嘶哑而雄浑，高亢而低沉。陕西男人的粗犷豪放，陕西男人的豪迈豁达，就像这秦岭和高原的一根根筋骨，伟岸和高大。而女声唱腔，让我感受到了秦腔的另外一种

4、魅力。当柔美的声音从她们心底里飘出来时，我听到了清泉滴脆的声音、云雀唱诗的声音。缠绵中满含着苍凉，哀怨中满含着甜蜜。　⑥那些脚沾黄土、身沾帝王之气，而又饱蘸民间文化养料的文化人，就无形中有了一种大气和灵气。或相貌堂堂、器宇轩昂；或温文尔雅、文质彬彬。提起陕西，他们简直个个都是活字典。一脸的虔诚，也一脸的自豪。个个写得一手好文章不算，还个个会唱秦腔和民歌，个个摆得一手好字和好画，对陕西的文化历史也个个如数家珍。　　⑦也许，陕西人是最乐天知命，最悠闲自在的了。在乡间的疙疙梁梁，在城里的角角落落，都会看到有事无事蹲着猫太阳，有事无事上街逛公

5、园的。在西安的大唐芙蓉园里，那些绥德一样的汉子和米脂一样的婆姨们，不管是新婚燕尔，还是老夫老妻，不管是亲朋好友，还是学生民工，都会来到园里散步聊天，共叙友谊，栽种爱情。那亭台楼榭飘出的唐韵古乐，那每天都表演的艳影霓裳和民间绝活，却能够让陕西男女在享受爱情和友情时，也能够感受大唐盛世的尊贵和风韵。⑧大唐芙蓉园最壮观的水幕，是陕西最丰富动人的时代光影。当秦腔和民歌响过之后，当民俗和民风吹过之后，巨大的水幕就会在音乐喷泉、灯光激光、水雷水雾中冉冉升起。妖娆的水幕上，气吞山河的秦朝兵马俑，铅华洗尽的唐代大雁塔，固若金汤的西安老城墙，香汗凝脂的

6、骊山华清池，波涛万重的黄河壶口瀑布，酣畅淋漓的安塞威风锣鼓，巍巍宝塔下的延安窑洞，唐诗宋词里的秦砖汉瓦，溢光流彩的高楼大厦，如诗如画的曲江流觞，悠闲自得的三秦子民，都在我们期盼的眼神里，演绎着陕西曾经的荣耀和今生的光华。（选自《散文》2009年05期，有改动）1、请从修辞与内涵两个角度对文中划横线的句子进行品析。每一道小吃，都是一锅市井的老汤；每一道好菜，都有一罐黄土的清香。2、下面句子加点的词语能否互换？为什么？A、神一清、气一定，那秦声就会从胸腔里冲出来。B、当柔美的声音从她们心底里飘出来时，我听到了清泉滴脆的声音3、阅读全文，概

7、括陕西人的性格特点。4、第②段在文中有何作用？请加以说明。5、文章结尾铺写大唐芙蓉园里壮观的水幕表演，意在展现什么？(二)(12分)①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是

8、不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐