有机产品认证实施规则2011

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1、http://www.foodmate.net食品伙伴网整理，仅供参考附件：编号：CNCA-N-009：2011有机产品认证实施规则2011-12-01发布2012-03-01实施中国国家认证认可监督管理委员会发布—22—http://www.foodmate.net食品伙伴网整理，仅供参考目录1．目的和范围2．认证机构要求3．认证人员要求4．认证依据5．认证程序6．认证后管理7．再认证8．认证证书、认证标志的管理9．信息报告10．认证收费附件：1.有机产品认证证书基本格式2.有机转换产品认证证书基本格式3.有机产品销售证格

2、式4.有机产品认证证书编码规则5.国家有机产品认证标志编码规则—22—http://www.foodmate.net食品伙伴网整理，仅供参考1.目的和范围1.1为规范有机产品认证活动，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《有机产品认证管理办法》等有关规定制定本规则。1.2本规则规定了从事有机产品认证的认证机构（以下简称认证机构）实施有机产品认证的程序与管理的基本要求。1.3对在中华人民共和国境内销售的有机产品进行的认证活动，应当遵守本规则的规定。对从与国家认证认可监督管理委员会（以下简称“国家认监委”）签署了有机产品认证体系

3、等效备忘录或协议的国家/地区进口的有机产品进行的认证活动，应当遵守备忘录或协议的相关规定。1.4遵守本规则的规定，并不意味着可免除其所承担的法律责任。2.认证机构要求2.1从事有机产品认证活动的认证机构，应当具备《中华人民共和国认证认可条例》规定的条件和从事有机产品认证的技术能力，并获得国家认监委的批准。2.2认证机构应在获得国家认监委批准后的12个月内，向国家认监委提交其实施有机产品认证活动符合本规则和GB/T27065《产品认证机构通用要求》的证明文件。认证机构在未提交相关证明文件前，每个批准认证范围颁发认证证书数量不得

4、超过5张。3.认证人员要求3.1从事认证活动的人员应当具备必要的个人素质；具有相关专业教育和工作经历；接受过有机产品生产、加工、经营、食品安全及认证技术等方面的培训，具备相应的知识和技能。3.2有机产品认证检查员应取得中国认证认可协会的执业注册资质。3.3认证机构应对本机构的认证检查员的能力做出评价，以满足实施相应认证范围的有机产品认证活动的需要。—22—http://www.foodmate.net食品伙伴网整理，仅供参考4.认证依据GB/T19630《有机产品》5.认证程序5.1认证申请5.1.1认证委托人应具备以下条件

5、：（1）取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格；（2）已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；（3）生产、加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；（4）建立和实施了文件化的有机产品管理体系，并有效运行3个月以上；（5）申请认证的产品种类应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内；（6）在五年内未因8.5中（1）至（4）的原因，被认证机构撤销认证证书；（7）在一年内，未因8.5中（5）至（11）的原因，被认证机构撤销认证证书。5.1.2认证委托人应提交的文件和资料：（1）认证委托

6、人的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。（2）认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况：a)认证委托人名称、地址、联系方式；当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时，生产、加工者的名称、地址、联系方式；b)生产单元或加工场所概况；c)申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；—22—http://www.foodmate.net食品伙伴网整理，仅供参考同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息；a)过去三年间的生产历史，如植物生产的病虫

7、草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述；野生植物采集情况的描述；动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述；b)申请和获得其它认证的情况。（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。（4）有机产品生产、加工规划，包括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料，农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。（5

8、）本年度有机产品生产、加工计划，上一年度销售量、销售额和主要销售市场等。（6）承诺守法诚信，接受行政监管部门及认证机构监督和检查，保证提供材料真实、执行有机产品标准、技术规范的声明。（7）有机生产、加工的管理体系文件。（8）有机转换计划(适用时)。（9）当认证委托人不是有机产品的直接生产、