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1、中国特禽业存在的问题及对策2政策与发展HeilongjiangAnimalScienceandVeterinaryMedicineNo92005"国家重点工程"——国家家禽育种中心,投资几千万人民币,如今50多栋现代化鸡舍闲置旷野,可同时孵化100万枚种蛋的孵化厅租给他人,每小时可生产5000t颗粒料的饲料厂已卖给一家饲料公司】.国家家禽育种公司失败的深层次原因就是因为体制问题,启动资金不能及时到位,管理漏洞太多.2.4种鸡场审批不严种鸡场要求有较好的场地条件,科学合理的规划布局,完善的防疫设施,先进的工艺设备,而且要有雄厚的技术力量和较高的管理水平,只看到其高效益而盲目的建场,一
2、方面导致较差的祖代鸡进入国内市场,另一方面一些企业由于交不起检疫费用逃避检疫,后果可想而知.这与盲目发放<种蛋种鸡经营许可证>不无关系.种鸡行业必须制定严格标准,整顿规范种鸡市场,必须尽快制定符合现代科技水平的各级种鸡场标准,从资金,厂房,设施,技术条件,人员素质,鸡场环境等方面综合评估其饲养管理和防疫能力,只有符合标准者才能被颁发种禽生产许可证.2.5饲养鸡品种以进口为主流中国鸡品种丰富,主要包括地方品种,国内培育品种和引进品种.据2002年度国家家禽遗传资源管理委员会调查统计,我国81个地方鸡品种中,有蛋用型品种5个,偏蛋用型品种4个,兼用型品种31个,这些品种规模
3、极小,主要以保种为主.目前全国进口和国产祖代鸡存栏数量25万套一30万套,全国祖代鸡场有26家,存栏在1万套以上的厂家有13个.国内蛋鸡市场中海兰,罗曼,伊莎,宝万斯,尼克,海塞克斯等进口品种占国内祖代份额90%左右,国内培育蛋鸡品种主要有华都系列,新杨系列,农大褐等,但市场份额较小.目前国内饲养的肉鸡品种主要有从,AV,哈巴德,科宝500,罗斯308等,占国内市场的90%以上,国内品种仅黄羽肉鸡系列占有一定份额.品种过度依赖于进口导致国内肉鸡加工企业没有特色产品,从而在激烈的国际竞争中出口困难,利润降低;品种过度依赖于进口导致国内养鸡行业抗流行疾病风险能力降低.3展望随着养鸡行业
4、竞争日益加剧,一些规模小,技术实力薄弱,经营不善的企业逐渐被淘汰,祖代,父母代鸡场将是技术实力较强,设施完备的大型企业的舞台,这将有利于养鸡行业的健康发展.国家及各个省份相关法规,繁育体系建设目标纲要的制定也将为我国完善的,适合市场需要的繁育体系建设提供保障.参考文献:[1]中国蛋鸡行业现状及问题[ED/OL].中国饲料产业网,2005一I一11.[2]何新天.我国畜禽品种改良要作哪些战略调整[J].中国牧业通讯.2004.(21):4—6.[3]顾云飞,李彬.当前肉鸡生产形式分析与对策[J].山东家禽,2004,(8):3—6.[4]王秀林.白羽肉鸡发展前景分析[ED/OL].中
5、国畜牧业信息网,2004一l0—27.[5]孙皓.中国蛋种鸡产业现状,问题及发展方向[J].山东家禽,2004,(12):3-4.[6]钟雨非,壬泉.是金鸡就能下金蛋吗[J].当代畜牧,2003,2:1—5.[7]魏刚才,王永强.我国蛋种鸡生产存在的问题及对策[J].中国家禽,2004,26(17):4-7.[8]黎举孟.蛋鸡行业现状及问题[ED/OL].中国畜牧业信息网,2004一l2—31.(008)中国特禽业存在的问题及对策宁方勇,白秀娟(东北农业大学动物科学技术学院,黑龙江哈尔滨150030)中图分类号:S8—1文献标识码:A文章编号:1004—7034(2005)09—0
6、003—0320世纪80年代以来,随着人民生活水平的不断提高,国内外市场对特禽野味需求量呈上升趋势,加之政府的政策性导向,特禽养殖热潮在各地应运而生,并已取得一定的生产效果和经济效益.然而特禽业生产作为养殖业的一个独立分支,在其蓬勃发展的同时又暴露出许多问题,如果这些问题不能够及时得以解决,势必会影响到特禽业的健康发展.1当前特禽业中存在的问题1.1从业人员素质低下,特禽生产科技含量不足据不完全统计,目前我国约有特禽饲养场3000多家.但是饲养方式多以分散家庭为主,饲养人员大多是下岗职工和农村闲散人员,以大专院校及科研院所为依托的饲养场寥若晨收稿日期:2005—05—09星,加之与
7、传统家禽养殖业相比,特禽研究起步较晚,绝大多数特禽没有相应的营养标准,难以满足其营养需要,营养性疾病在各饲养场普遍存在且没有引起足够的重视,生产性能难以发挥.由于研究滞后,没有成型的免疫程序能够得以完全应用,也没有相应的特效药物,因此特禽养殖中各种疾病盛行,并且由于饲养方式以及与外界交流的增多,特禽疾病呈现病况复杂,病原体类型与病型增多等趋势,一旦疫病爆发将会给饲养场造成致命性打击.如2002年黑龙江省方正县宝马庄林场新城疫的爆发就导致当年该场飞龙的全体覆没.1.2地
