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时间:2018-07-17
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1、北京华经纵横咨询有限公司【引言】 五星级酒店是指可将酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。1997年和2003年我国对饭店的星级标准进行了两次修订,现为《旅游饭店星级的划分与评定》,其中最重要的改进就是减少了星评的必备项目,设置了加高一级“白金五星”级。 中国是目前世界上在建五星级酒店最多的国家,近年来,中国五星级酒店整体规模实现了快速的增长,行业发展水平也取得了长足的进步,但行业整体发展的不均衡性也日渐显现。随着社会经济发展水平、消费者需求和
2、投资者实力的不断提升,国家五星级酒店评价标准持续提高,各地五星级酒店在设施设备、产品功能方面的发展进步明显。相对于五星级酒店整体在硬件方面的提升,个体酒店在经营效益方面呈现出明显的分化特征。 鉴于五星级酒店投资大、回收期长,其经营受社会经济多方面因素影响,加之五星级酒店在运营管理方面复杂的自身特点,使得五星级酒店的发展成为投资者和业内普遍关注的课题。【目录】第一部分五星级酒店项目总论中国产业竞争情报网12www.chinacir.com.cn北京华经纵横咨询有限公司 总论作为可行性研究报告的首要部
3、分,要综合叙述研究报告中各部分的主要问题和研究结论,并对项目的可行与否提出最终建议,为可行性研究的审批提供方便。 一、五星级酒店项目概况 (一)项目名称 (二)项目承办单位介绍 (三)项目可行性研究工作承担单位介绍 (四)项目主管部门介绍 (五)项目建设内容、规模、目标 (六)项目建设地点 二、项目可行性研究主要结论 在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论
4、,主要包括: (一)项目产品市场前景 (二)项目原料供应问题 (三)项目政策保障问题 (四)项目资金保障问题 (五)项目组织保障问题 (六)项目技术保障问题 (七)项目人力保障问题 (八)项目风险控制问题 (九)项目财务效益结论 (十)项目社会效益结论 (十一)项目可行性综合评价 三、主要技术经济指标表 在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。 四、存在问题
5、及建议 对可行性研究中提出的项目的主要问题进行说明并提出解决的建议。第二部分五星级酒店项目建设背景、必要性、可行性 这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。 一、五星级酒店项目建设背景 (一)国家产业政策鼓励五星级酒店业发展 (二)项目发起人发起缘由 二、五星级酒店项目建设必要性 (一)进一步推进我国五星级酒店建设 (二)进一步提升我国五星级酒店行业服务水平 (三)…… 三、五星级酒店项目建设可行性 (一)经济可
6、行性 (二)政策可行性 (三)技术可行性 (四)模式可行性 (五)组织和人力资源可行性第三部分五星级酒店项目产品市场分析中国产业竞争情报网12www.chinacir.com.cn北京华经纵横咨询有限公司 市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市
7、场现状,以此作为后期决策的依据。 一、五星级酒店项目产品市场调查 (一)五星级酒店国际市场调查 (二)五星级酒店国内市场调查 (三)五星级酒店上游市场调查 (四)五星级酒店下游市场调查 (五)五星级酒店市场竞争调查 二、五星级酒店市场预测 市场预测是市场调查在时间上和空间上的延续,是利用市场调查所得到的信息资料,根据市场信息资料分析报告的结论,对本未来市场需求量及相关因素所进行的定量与定性的判断与分析。在可行性研究工作中,市场预测的结论是制订产品方案,确定项目建设规
8、模所必须的依据。 (一)五星级酒店国际市场预测 (二)五星级酒店国内市场预测 (三)五星级酒店上游市场预测 (四)五星级酒店下游市场预测 (五)五星级酒店项目发展前景综述第四部分五星级酒店项目产品规划方案 一、五星级酒店项目产品产能规划方案 二、五星级酒店项目产品工艺规划方案 (一)工艺设备选型 (二)工艺说明 (三)工艺流程 三、五星级酒店项目产品营销规划方案 (一)营销战略规划 (二)
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