c公司餐饮垃圾处理项目融资方案

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1、C公司餐饮垃圾处理项目融资方案3．C公司项目融资的现状及存在问题分析3．1项目背景我国的垃圾处理行业多集中于污水处理厂和生活垃圾处理厂，对餐饮垃圾的处理一直不够重视，大多数城市都没有建立专门的餐饮垃圾处理厂，多数的餐饮垃圾被当做生活垃圾扔掉或者被养殖场底价收购用来养猪。2010年3月份以来，关于“地沟油”的报道席卷全国，将餐饮垃圾的处理问题推向高潮。上海、天津、宁波等城市开始出台相关的餐饮垃圾处理管理办法，要求一些大型的餐饮企业对餐饮垃圾进行单独处置，并定点回收。上海市目前已经建成了12家餐饮垃圾处理厂，废弃食用油脂处理能力达120T／D，泔水处理能力达80

2、0T／D。社会，政府，个人对餐饮垃圾，“地沟油’’关注的高涨为餐饮垃圾处理行业的进一步发展提供了良好的舆论支持；生产处理技术上的不断成熟以及国外先进技术的流入为此行业的深入发展提供了技术条件；大量的政府关注和社会企业的关注也为该行业的发展提供的资金储备，为该行业的规模化，集约化建设和发展提供的资金支持。现在相关的运作主要由政府独自承担，但受限于财政支出、技术、市场化运作等问题，这些设施完全由政府解决不符合目前中国国情，也不利于整个产业的发展。所以许多政府寻求通过多种融资模式，从全局谋划、监督，具体的运营交由专业的商业公司来承担，公私合作，互惠双赢。3．2项目

3、概况C公司餐饮垃圾处理项目所在的目标城市已经制定颁布了餐饮垃圾管理相关的政策法规，项目土地的划拨也已经到位，并实现了三通一平，项目建设需要的前提条件已经逐步具备。通过与相关部门的谈判，在合作方式、政策支持、补助等各方面也已经达成共识，项目目前进入了筹建阶段。餐饮垃圾，又称餐厨垃圾(俗称泔水、泔脚)，主要是指剩饭菜、餐桌废弃物及厨房下角料等的总称。其主要成份是米、面、淀粉类，骨、肉、油、皮、刺、鳞等，其中富含维生素、淀粉、蛋白质、油脂、食用纤维、脂肪酸、糖、盐等营养物质，以及钙、钠、镁、钾、铁等矿物质。餐饮垃圾是居民在生活消费过程中形成的一种生活废物，其来源主

4、要是餐饮企业、食堂、小吃等场所，其中所含的各种有机物质在夏天极易腐蚀，并存有大量大肠杆菌等感染性病菌和病原微生物，极易造成疾病的传播和感染；餐饮垃圾中剩菜汤、馊水等含量很大，容易在垃圾的收集、运输过程中造成污染，填埋处理则会严重威胁地下水和造成土壤污染；同时餐饮垃圾有机物含量高，容易变质，是造成大气污染和苍蝇孳生的重要原因；由餐饮垃圾喂养的猪和提炼的泔水油流向市场已经严重危害了市民的健康。大量的餐饮垃圾已经成为城市污染以及危害人类健康的主要来源，餐饮垃圾的科学暨无害化处理，已成为城市管理和建设的根本出路。现阶段我国在餐饮垃圾处理方面主要存在的问题：(一)餐饮

5、垃圾产生量极大，无害化处置率低。09年在浙江宁波召开的全国餐厨垃圾资源化利用现场交流研讨会上，一组数字触目惊心一我国城市每年产生的餐厨垃圾不低于6000万吨。如此数量庞大的餐饮垃圾都流向何处，是个值得关注的问题。过去很长一段时问，我国对餐厨垃圾没有专门的管理规定，这些巨量的餐厨垃圾，有些不加处理地喂猪，有些被不法商贩回收提炼废弃油脂(地沟油)，或与普通生活垃圾一起填埋。(二)垃圾收运成本高。餐饮垃圾由于含有大量的油和水，重量和体积都比较大，导致收运成本比较高。我国的大多数居民没有对餐饮垃圾进行分类投放的习惯，给处理造成困难。而餐饮经营单位宁可把餐饮垃圾出售给

6、不发商贩，获得一定的经济利益，也不愿意按照规定无偿交给指定回收点，这也是以前很多餐饮垃圾处理厂“吃不饱”的原因。所以，餐饮垃圾行业作为一个特殊的环保行业，必须得到政府和环保部门强有力的支持。其实餐饮垃圾作为一种特殊的生活垃圾，完全可以单独收集、运输、利用、处理，通过加工，制造成有机肥料、饲料和生物柴油等，变废为宝。如何将这些餐饮垃圾进行无害化处理，并进行资源化利用，对于保障人民身体健康有着十分重要的意义。3．3项目技术特点本项目是以生物技术为依托，以生物产品为目的，以处理泔水为手段，配以按照生物工艺专门制造的专用设备，生产出有机原料，可以作为有机肥料直接使用

7、，也可以进一步制造其他高级生物制品。本工艺设备考虑到将来延伸到各食品加工企业的下脚料处理，具有多功能，多用途，可以处理各种餐饮垃圾。本处理技术采用复合微生物工程菌、特定的处理工艺和特制的高速高温处理装置，每天及时将产生的泔水进行处理，具有物料运行封闭化、工艺流程连续化、生产作业自动化、程序化等显著的特点。处理工艺流程：原料油脂一干燥脱水一预酯化一分离一酯交换一分离一脱溶一吸附一精滤一生物柴油成品。生物柴油：经油水分离、转酯化反应、洗涤干燥而成，属于清洁新能源。干燥脱水：配合高速分离，真空脱水，除去废食用油中的杂质。预酯化：催化酯化反应降低粗油中游离脂肪酸含量

8、。酯交换反应：将经过前处理的原料油和触媒，甲醇混合，