浅析企业社会责任

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1、中国人民大学继续教育学院（网教部）//本科毕业论文//（201103）批次中国人民大学网络教育学院本科毕业论文浅析企业社会责任姓名：路海宝专业：工商管理指导教师：陈新辉所属服务站：陕西青干院教学服务中心用户名：duanning84批次：201103第11页共11页中国人民大学继续教育学院（网教部）//本科毕业论文//（201103）批次浅析企业社会责任—食品行业企业履行社会责任的探讨【摘要】:本文“以食品行业企业履行社会责任的探讨”为研究对象，从食品行业企业如何履行社会责任的问题进行研究。首先概述选题背景及意义、食品企业内涵分析和履行社会责任对食品行业的影响，其次以蒙牛乳业集团为例对其履行

2、社会责任的现状和社会责任缺失的表现及原因将展开分析；最后对强化我国食品行业企业应如何履行社会责任提出建议。结论是食品行业企业履行社会责任新观点、新举措和笔者感悟的总结。【关键词】:食品行业、责任缺失、社会责任、建议第11页共11页中国人民大学继续教育学院（网教部）//本科毕业论文//（201103）批次目录一、绪论4（一）研究背景和意义4（二）研究思路4（三）研究内容4二、食品企业社会责任内涵4三、社会责任对食品行业发展的影响5（一）企业履行社会责任是平衡利益相关者利益均衡的有效方式5（二）企业履行社会责任是实现财富优化配置的良好途径5（三）企业履行社会责任有利于企业的发展5（四）食品安全

3、责任对食品行业发展的影响是深远的5四、食品企业履行社会责任的现状5（一）食品安全责任6（二）经济责任6（三）慈善责任6（四）环境责任6（五）用工责任7（六）客户责任7（七）社区参与7五、食品企业社会责任缺失表现及存在原因7（一）社会责任缺失的主要表现7（二）社会责任缺失存在的原因8六、强化我国食品企业履行社会责任的建议9（一）强化食品企业履行社会责任理念9（二）培育食品企业承担社会责任意识9（三）完善食品企业社会责任监督体系9（四）推进企业社会责任法制化10（五）提高食品企业社会责任的道德水准10七、结论10八、致谢11参考文献11第11页共11页中国人民大学继续教育学院（网教部）//本科

4、毕业论文//（201103）批次【正文】:食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门。与人们生活密切相关。它包括分类非常广泛，通常大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰加工、食品冷藏工业及食品加工废料利用工业。食品行业是事关我国国计民生的一个重要产业部门，也是最具发展潜力的一个行业。作为13亿人口的中国，食品产业关系到民生大计。近几年来，“苏丹红”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地沟油”等重大食品安全事件不断发生，每年都有成千上万的群众成为食品安全犯罪事件的不幸者和受害者，同时也导致了很多食品生产企

5、业，尤其是食品出口企业陷入质量安全信任危机，食品安全引起了全社会舆论的高度关注。我国食品安全工作已面临严峻考验。在问题食品榜上赫然有三鹿奶粉、蒙牛学生奶、双汇瘦肉精猪肉、雀巢致癌婴儿食品、肯德鸡等国内名牌企业，乃至世界知名企业集团。这些知名品牌都不可信，消费者还能相信什么呢？随着人们生活水平的提高，对食品短缺的担忧已经被对食品的安全恐惧所替代，人们越来越关注食品的安全和生活的质量，人们对绿色食品的呼吁越来越强烈。面对如此多的食品安全问题，人们对企业的社会责任的关注也越来越多了。企业怎样在这样的环境中求生存谋发展，如何建立消费者的忠诚度，如何向消费者提供安全可靠的产品呢？这是每一个企业都不得

6、不考虑的事情。一、绪论（一）研究背景和意义本文在以浅析企业社会责任为研究背景下，对食品行业企业如何履行社会责任进行探讨。当前，政府频频出手，开展了一系列打击食品安全犯罪的整治活动，近年来出台实施了《食品安全法》，《食品安全国家标准管理办法》，充分体现了政府强化食品安全监管的决心。但是，由于食品安全工作是一项长期而复杂的系统工程，涉及众多产品、行业、技术等综合因素，监管难度确实很大。笔者认为无论何种困难，政府对食品安全的监管是职责所在、责无旁贷。前一阵子在河南省相继发现了“双汇瘦肉精”、上海市“染色馒头”等食品安全问题，如果仅仅把这些问题归结于“法律漏洞”,那是解决不了根本问题的。应该承认，

7、我国的食品安全监管还有很多需要加强和改进的地方。主要问题有企业经营者对履行社会责任理念落后，食品企业承担社会责任的能力薄弱和食品企业的利益相关者监管力度不够。笔者认为主要的原因是食品企业在追求自身利益最大化时，没有考虑到企业自身的行为对社会的影响，没有尽到应尽的社会责任。2010年《企业社会责任蓝皮书》从整体上看，2010年中国100强系列企业的社会责任整体水平仍然较低，社会责任发展指数平均分仅为17分，整体处于“旁观者