2017年中国保健食品行业分析及发展趋势预测.doc

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3、在竞争者产业政策竞争者技术趋势...竞争分析成本结构发展策略2017-2022年中国保健食品行业市场现状分析及发展前景预测报告（目录）【出版日期】2017年【关键字】保健食品【交付方式】Email电子版/特快专递【价　　格】纸介版：8000元电子版：8000元纸介+电子：8500元【网址】http://www.huaon.com/story/301707 根据2016年7月1日起正式施行的《保健食品注册与备案管理办法》，其严格定义的保健食品为“具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生

4、任何急性，亚急性或者慢性危害的食品。”因此，保健食品作为一种特殊的食品，既具有一般食品提供人体生存必须的基本营养物资的功能，同时又含有一定量功效成分（生理活性物资），能调节人体机能的特定的功能。   2014年之前，我国保健食品保持着高速增长，近几年由于基数抬高，增速有所趋缓，但仍保持着较高的增长速度。如2014年行业销售收入超过1900亿元，同比2013年的1579亿元，仍保持20%以上的增速。2015年，中国保健品市场规模约2198亿元，同比2014年增长15.60%。预计2016-2021年，中国保健品行业产值仍能保持年均10%-15%的增长率，行业销售规模也有望从

5、2600亿元上升到4000亿元。2010-2015年中国保健品市场发展情况全球主要国家人均保健品消费水平   我国保健食品虽然总体规模不小，但从人均消费水平来看，依然很低。根据联合国人口司的统计数据，2015年美国人口3.2亿，日本人口1.3亿，中国人口13.70亿元。2015年同期，美国、日本的人均保健品消费分别为140美元、105美元，均远超中国人均23.80美元水平。   我国的保健食品主要应对国际上四个品类：膳食补充剂（VitaminsandDietarySupplements）、传统滋补类保健品（Herbal/TraditionalProducts）、运动营养产

6、品（Sports Nutrition）、体重管理产品（Weight Management）。，2014年我国保健品行业零售总规模约1700亿元左右，行业规模位居世界第二位，各子行业中膳食补充剂992亿元、传统滋补产品597亿元、运动营养产品4亿元、体重管理产品82亿元。膳食补充剂和传统滋补产品分别占比59%、36%，合计占据了行业的95%以上份额。由此可见，运动营养产品和体重管理产品在中国当前基数很小，未来增长潜力大。国内保健品对应国际上四类产品   本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部

7、分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录： 第一章保健食品的相关概述9第一节保健食品的定义9一、何为保健品9二、保健食品的定义10三、保健食品的功用10四、保健食品与一般食品的区别11五、保健食品与药品的区别12第二节保健食品的外延12第三节保健食品的分类13一、原料来源分类13二、产品剂型分类14三、保健品功能分类15四、批准文号分类15 第二章2016年全球保健食品行业运行状况分析16第一节2016年全球保健