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1、用深井海水培育中国对虾健康苗种技术研究黑龙江水产2009年第5期用深井海水培育中国对虾健康苗种技术研究徐维柱孙鹏飞王卫民迟华竹纪玉娥(1.海阳市行村海洋与渔业工作站2.海阳市海洋综合管理站山东海阳265100摘要:在现有育苗设施条件下,利用深海水井供水,严格操作管理,在不使用任何药物的情况下,对繁育无公害健康对虾苗种技术进行了初步探讨.研究了温度,盐度和溶解氧等因素对育苗工作的影响.关键词:深井海水中国对虾苗种中国对虾,属节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属,为广温,广盐性,一年生暖水性大型洄游虾类.每年秋末冬初,其开始越冬洄游,自渤海湾到黄海东南部深海区越冬;翌年春北上,形成产卵
2、洄游.4月下旬开始产卵,怀卵量3O一100万粒,雌虾产卵后大部分死亡.卵经过数次变态发育成为仔虾,仔虾在大约18d内经过数十次蜕皮变成幼虾,于6—7月份在河口附近摄食成长.5个月后,即可长成12cm以上的成虾,是人工增殖的主要品种.我国水产科技工作者于上世纪7O年代末突破了对虾的人工育苗技术,解决了人工养殖对虾的苗种问题,上世纪80年代以后养殖面积不断扩大.但是,上世纪9O年代以来,由于疾病的爆发,对虾产业逐年下滑,育苗厂家纷纷倒闭,养殖面积迅速缩小.海阳市的中国对虾产业一度达到育苗厂,养殖池子看不到中国对虾,自然海区几乎形不成产量的程度.为了重振海阳市的对虾养殖业,急需改进人工育苗技术
3、,探索适应当前情况的育苗方式与方法,培育出无公害健康中国对虾苗种,恢复中国对虾养殖生产,增加海区中国对虾资源量.我们对照增殖放流技术规范中对中国对虾品质的要求,有针对性的开展了中国对虾健康苗种繁育技术的探索,采用深井海水培育中国对虾健康苗种,取得了较大成功,获得了显着的经济效益.现将该技术要点总结如下:1试验地点的选择.我们将本次试验的地点选择在海阳市羊角泮水产育苗厂.该厂位于羊角泮湾内海边,靠近自然亲虾产区,通电,通水,交通方便,车船可以直接到达,淡水水源充裕.周围水质清净,无工业及城市排污影响,海水理化指标符合《无公害食品海水养殖用水水质标准(NY5052.2001)》要求.该厂育苗
4、室,饵料培育室,亲虾培育池,产卵池以及供气,供热,供水,供电等设施设备齐全.2亲虾的选择与培育2.1亲虾的来源为了减少人为因素对亲虾品质的影响,育苗所用亲虾为直接采捕于临近自然海区对虾产卵场的对虾.于4月上旬,自然海区亲虾卵巢成熟度较高时采捕亲虾600尾.2.2亲虾的选择选择优质亲虾500尾,按15尾/m的密度放人室内水泥池暂养.优质亲虾的选择标准为:个体大,附肢齐全,无病,食欲旺盛;对外界刺激反应灵敏,不易捕捉,手握时有较强的挣扎感;体表光洁,体色正常,甲壳晶莹透明,硬度大,没有机械损伤,鳃体正常(无溃烂,不变黑);卵巢宽大饱满,纵贯整个身体背面,外观卵巢边缘轮廓清楚,成熟度好.15总
5、第133期黑龙江水产2.3亲虾的培育暂养池溶解氧大于5m,盐度31左右,pH8.0.蓄养期水温由海水自然水温12.13℃缓慢升高,每天升温0.5~C,一般水温应控制在14~C以下,这有利于亲虾的恢复,然后再逐步升温至16℃,恒温3.4天,促进性腺的发育成熟.蓄养期光照:中国对虾亲虾培育光照强度应在500勒克斯以下.蓄养期饵料:主要投喂沙蚕等,每日投喂4次,投喂量一般为亲虾体重的8.12%,具体依据对虾摄食和剩余饵料情况而定.蓄养期的换水:中国对虾亲虾暂养池坚持1天彻底清池换水一次,以保证良好的水质环境条件.3产卵和孵化目前,亲虾人工产卵方法大致为产卵池中产卵,网箱中产卵和育苗池中产卵3种
6、方式.我们采用的是产卵池中产卵.亲虾产卵前,先向育苗池放人经150目筛绢过滤的水.水深1m左右,水温调至18.20~C,并进行充气,充气量为每分钟占池水体积的1%.亲虾产卵后用虹吸方法集卵,并及时将收集的卵移入育苗池孵化.育苗池的水温控制在18—20~C,约经30h孵出无节幼体.4幼体培育4.1无节幼体培育无节幼体不摄食,依靠自身卵黄供给营养.当无节幼体发育到Ⅱ～Ⅲ期,水温逐步升高到20～22~C时,开始在池内施肥接种单胞藻类(小硅藻,三角褐指藻或角毛藻).接种量为1.2万个细胞/ml,日施肥量控制氮肥1～5×10(氮磷的比例为10:1),繁殖量接近l5万个细胞/ml时暂停施肥.加大充气
7、量,使溶氧量在4mg/L以上,pH值7.8—8.6之间,盐度在25～35%..4.2澄状幼体培育溢状幼体以摄食植物性饵料为主,池水内单胞藻密度应保持在15万个/ml左右.水温提高到22～24℃,13加水量20～30crn,加大充气量,使水体近于沸腾状态.淹状幼体第二期时适量投入轮虫,第三期时开始投喂少量初孵的卤虫幼体.4.3糠虾幼体培育糠虾幼体的食性转换为以动物性饵料为主,但单胞藻类仍需保持一定数量(2～3万个细胞/m1).糠虾幼体
