果品发展过程应该注意的问题

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1、果品发展过程应该注意的问题   1．果树发展重心应该从扩大种植规模向调整果树生产布局、种类与品种方向转移。   2．要不断提高栽培技术水平，注重果品标准化生产，提高果品综合品质。   3．严格执行国家质检总局对果园、果品包装认证的有关规定，对出口水果果园和包装厂全面实施注册登记制，是增加水果出口的基本要求。   根据国家质检总局的相关规定，国内果园、果品包装认证工作正在步入常规化，但距离国际水果发达国家还有很大差距。河北是产梨大省，注册果园不过几十个，注册包装厂也只有十几个；山东注册梨园几十个，注册包装厂几个；新疆注册梨园也只有100多个，注册包装厂十几个。   山东、陕西是两大

2、苹果生产省，2007/2008年度输往加拿大注册果园数量：陕西27个，山东9个；包装厂：陕西3个，山东4个。   供港澳地区的所有20多种水果，在全国注册的果园只有544家，包装厂只有156家（表5，6）。   输往美国、澳大利亚的中国7省市荔枝、龙眼果园的注册数量不到100个（表7）。   4．中国果品的国际贸易前景是比较广阔的，但目前的果品出口形势依然严峻。果品进出口企业要起到信息源的作用，不断将国际市场对果品需求的变化及时传递给生产者，要起到技术引进的作用，对全国果品行业的发展起到龙头带动作用；要进一步提高果品国内外市场竞争力；保持中国果品生产向着稳定可持续方向发展，这也是

3、果品进出口企业自身稳定与可持续发展的重要组成部分。   5．行业内各协会组织应该发挥政府与企业、政府与生产者的桥梁纽带作用，为果品生产者、果品进出口企业在生产补贴、农产品市场建设、国际市场开拓、税率、税则等方面争取更多国家支持；协会要引导果品企业团结自律，规范果品进出口秩序，共同应对世界市场。表12006年水果的平均产量（吨/千公顷）山东安徽上海湖北河南黑龙江江苏海南1812617370160361495714214125351127211067辽宁浙江北京吉林陕西山西全国总计　1095910852106491044910249100899559　#p#分页标题#e#表22006

4、全国水果产量及出口比例果品总产(万吨)出口量(万吨)出口量变化出口值(万美元)出口值变化出口量/产量出口国苹果260080.4-2.41%3730021.63%3.09%87梨120037.51.88%1480020.97%3.13%72柑橘17904.96-10.35%206011.10%0.28%16葡萄6273.4261.33%192392.69%0.55%24香蕉6902.28-3.15%723-3.52%0.33%13桃8210.8718.45%55910.93%0.11%13菠萝900.37-31.69%18141.42%0.41%　草莓　0.23　56　　　荔枝15

5、1　　　　　　龙眼111　　　　　　猕猴桃52　　　　　　枣3050.0129　15.6　0.00%　柿232　　　　　　无花果　0.0262.24%2235.73%　　柠　0.0089　4　　　樱桃　0.0046-25.56%17-11.12%　　李子　　-16.86%　-0.05%　12#p#分页标题#e#表32006全国水果进口情况及趋势果品进口量(万吨)进口量变化进口值(万美元)进口值变化主要来源国/地区苹果2528-0.59%31-6.41%美国、智利梨0.002-80.62%2.3-55.77%日本柑橘63.426.04%422419.14%美国、新西兰、南非葡萄4.

6、6-19.95%6966-15.45%智利、美国香蕉38.816.63%116009.03%菲律宾桃　　　　　菠萝0.4504.90%182444.41%菲律宾鲜草莓　　　　　荔枝　　　　　龙眼　　　　　猕猴桃　　　　　枣0.75　165　西亚柿　　　　　无花果0.066-34.16%44-51.57%伊朗、墨西哥柠檬0.46　397　美国、新西兰樱桃0.019-34.21%68-37.09%美国、智利李子0.25　324　美国新西兰#p#分页标题#e#表4 进出口价格果品出口价格(美元/吨)进口价格(美元/吨)梨394.6671474.36葡萄562.2811514.35菠萝4

7、89.189453.64柠檬449.438868.71#p#分页标题#e#表72007年度中国输往美国澳大利亚荔枝龙眼果园数量注册包装厂海南12广东66深圳2珠海1福建4厦门2广西7