《旅游学概论》教案旅游管理1601班-王淼

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1、教师教案(2016--2017学年第一学期)课程名称旅游学概论授课班级旅游管理1601教研室酒店管理教研室主讲教师王淼职称助教内蒙古交通职业技术学院管理工程系教务科制教案书写要求一、教案书写(设计)必须以教务科统一格式进行。教案可含有必要的图、表、版书设计等。二、书写方式:以下两种方式任选一种。(一)手写:任教时间不足5年的教师以及新授课教师教案手写。(二)电子教案:电子模板发在管理系教务群共享里,由任课教师下载填写。字体一律使用宋体“五号”字,可用教案A4纸打印。三、教案封面和扉页一学期只需填写一次,首页和内页和主要按授课课时填写,根据教学内容一次课(2学时)编制一个教案

2、,应与教学进度计划相对应,重复班授课可不另书写教案,课程结束后,手写教案装订成册。四、教案的具体内容包括以下项目:(一)、课时、班级、授课日期、时数。(二)、教学目的:说明本课所要完成的教学任务。(三)、教学重点、难点:说明本课所必须解决的关键性问题和学习时易产生困难和障碍的知识传授与能力培养点。(四)、教学方法及手段:要根据学生实际,注重引导教学,注重启发思维。(五)、教学过程:或称课堂结构,说明教学进行的内容、方法步骤。(六)、复习与导入:温故而知新,提问复习上节内容,复习哪些内容,提问哪些学生,需用多少时间等,设计新颖活泼,精当概括。(七)、讲授新课:针对不同教学内容

3、,选择不同的教学方法。要写出在教学过程中如何启发、诱导学生完成整个教学过程。教学时如何突出重点、如何讲透难点,写出具体步骤安排以及每个步骤需用时间。(八)、巩固练习:课堂练习设计要精巧,有层次、有坡度、有密度,怎样进行,需要多长时间,通过练习了解学生对本节知识掌握情况,教师对学生质疑答辩,排忧解惑,发展学生思维。(九)、本节小结:通过归纳整理,使学生对本节知识形成整体认识。(十)、作业处理:布置哪些作业内容,要考虑到课本知识巩固积累和运用,兼顾知识的拓展性和学生运用语言能力的培养。教师要注意:需不需要给学生以解题提示、点拨或必要的解释。(十一)、板书设计:板书设计要有严密的

4、逻辑性、凝练概括本课的教学主要内容,板书设计要合理布局。(十二)、课后反思:从课堂设计理念、实际教学效果、改进设想等方面进行深刻反思。管理工程系教务科管理工程系教案(扉页)课程名称旅游学概论授课专业酒店管理班级旅游管理1601课程类型必修课公共课();专业基础课(√);专业课()选修课限选课();任选课()授课方式讲授(√);实践课();其它()考核方式考试(√);考查()课程教学总学时数52学分数2学分学时分配理论课学时;实践课学时;授课时间星期节数星期节数星期节数二3.4六1.2教材信息教材名称旅游学概论出版社南开大学出版社教材性质高等院校旅游管理系列教材教研室审核意见

5、负责人:年月日系(部)审查意见负责人:年月日注:表中()选项请打“√”管理工程系教案第1周,第1、2次课授课章节第一章旅游活动的发展第一节西方旅游的发展史授课方式讲授(√)实践()其他:授课日期2016年9月20日2016年9月24日教学目的了解西方旅游的发展史,掌握托马斯·库克被尊为旅游先驱的原因以及旅游业的诞生教学重点掌握托马斯·库克被尊为旅游先驱的原因以及旅游业的诞生教学难点无教学工具多媒体、板书教学方法讲授法教学活动过程教学步骤教学内容教学方法时间分配复习导入旅游的概念是什么思考题;课本中提到的“郑和下西洋”是否属于本书概念中的旅游活动?互动问题,让学生思考,讲解郑

6、和下西洋始末15分钟讲授新课西方旅游发展历史一、西方古代旅行(一)古希腊时期--宗教旅行--探索旅行起源于希腊神话(希腊神话简介希腊诸神的人物关系) 建有宙斯神庙的奥林匹亚,名为“奥林匹亚庆典”是最负盛名的庆典,宙斯大祭之日,前来参观着络绎不绝,节日期间,举行赛马、赛车、赛跑、角斗等运动,这种运动后来发展为奥林匹克运动。探索之旅“历史之父”希罗多德15分钟(二)罗马帝国时期--本土旅游--跨地域的商旅本土旅游1、疆域辽阔2、帝国秩序相对稳定3、交通发达4、旅店的出现5、通用的钱币、语言跨地域商旅负货贩运的经商旅行《后汉书》中国东汉延熹九年大秦遣使经日南(越南)送来象牙、犀角

7、(三)阿拉伯帝国时期--宗教旅游何为宗教旅游世界上著名的宗教旅行麦加朝觐观看科普视频(四)资本主义的扩张--航海旅行哥伦布麦哲伦(五)文艺复兴时期--壮游   从17世纪初开始,大旅游成为文艺复兴运动所预示的追求自由、旅游日程首先在法国长时间逗留,主要是巴黎,然后再在意大利呆上一年,参观热那亚、米兰、佛罗伦萨、罗马和威尼斯,最后经德国和低地国家(荷兰、卢森堡和比利时三国),取道瑞士返回。18世纪末,这种风尚已在社会的中上阶层中牢固地确定下来。古代旅行活动的特点1、旅行活动兴起和发展同一个国家或地区的政治、经济状况有

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