特用玉米的特殊栽培技术

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1、特用玉米的特殊栽培技术特用玉米的特殊栽培技术特用玉米的特殊栽培技术特用玉米的特殊栽培技术特用玉米的特殊栽培技术特用玉米的特殊栽培技术　　随着人民生活水平的提高，市场经济的发展，常规玉米品种已经不再适应市场的需求，也成为制约农民增收的原因之一。因而发展特用玉米的栽培对满足市场需求，培养玉米品种的多元化，促进农民增收有着极其重要的作用。根据海城市的地理、气候条件特点，国内外市场的需求，在我们地区大力发展甜玉米、糯玉米、笋玉米、青贮玉米及优质蛋白玉米的栽培已取得了可观的经济效益，农民也得到了实惠。根据多年特用玉米

2、栽培经验，针对特种玉米品种及本地区实际情况，总结了一系列的特用玉米栽培经验。　　甜玉米及栽培技术　　1.甜玉米的类型　　普通甜玉米是世界上最早种植的一种甜玉米，在国外已有100多年的栽培历史，是当作餐桌上的蔬菜来种植和食用的。　　超甜玉米超甜玉米是对普通甜玉米而言的。这种玉米乳熟期的含糖量比普通玉米高1倍，在授粉后20～25天，籽粒含糖量可达到20％～24％　　加强甜玉米这是一种新类型甜玉米，从遗传上讲，这种甜玉米是在普通甜玉米的背景上又引入1个加甜基因而成的，是双隐性的。　　2.甜玉米栽培特点　　(1)甜

3、玉米籽粒瘦批，顶土能力差，普通玉米籽粒成熟时一般含淀粉15％左右，糖分含量％左右。　　甜玉米籽粒乳熟期含糖量最高，适宜采收期短，普通甜玉米以授粉后20天左右即乳熟期糖分含量最高，以后则迅速下降。　　甜玉米串粉后含糖量降低，同类型的甜玉米花粉授粉才能保持籽粒高的含糖量。　　　　病虫害重。甜玉米植株糖分含量高，易招害虫为害。并且与其它类型玉米比较最易感穗粒腐病。　　3.甜玉米栽培技术　　选择对路品种以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主的，应选用超甜玉米品种；以作罐头制品为主的，则应选用普通甜玉米品种，并按厂家要求的果

4、穗大小、重量选择合格品种。并注意早、中、晚熟期搭配，不断为市场和加工厂提供原料。　　严格隔离，防止串粉甜玉米甜性受隐性基因控制，如果普通玉米或者不同类型的甜玉米串粉，就会产生花粉直感现象，变成了普通玉米，失去甜味。因此甜玉米要与其它玉米严格隔离种植，一般要相隔300米以上。　　适时播种、精细播种甜玉米属于蔬菜作物，淡季收获上市，可大大提高经济效益。因此，根据市场和气候条件来确定播种期很重要。　　科学用肥、抓苗攻穗据研究，一般生产条件下，甜玉米每平方米施入纯氮8～9千克、五氧化二磷5～6千克、氧化钾7～8千克

5、，可获得较高的产量和较好的品质。　　加强管理，及时防治病虫适时间苗、定苗。间苗的作用是避免苗与苗相互拥挤，从而促进个体发育壮实。定苗实际上是最后一次间苗，它对密度、壮苗都有影响，一般4～5片叶时间苗，6～7片叶时定苗，公顷60000～72500株为宜。　　保证品质，适时收获甜玉米的收获时期与普通玉米截然不同。除了制种留作种子用的甜玉米要到籽粒完熟期收获外，做罐头、速冻和鲜果穗上市的甜玉米，都应在最适“食味”期采收。　　糯玉米及栽培特点　　糯玉米是美国玉米引入我国后发生基因突变而形成的特殊玉米变异类型。据考察

6、：糯质玉米起源于我国云南西双版纳一带，于1760年以前形成。也就是说，种植糯玉米已有两百多年的历史。　　糯玉米的栽培技术应根据不同品种特性和对环境条件的要求具体制定，来达到增加鲜果穗和籽粒产量，保证鲜果穗品质，满足市场加工或鲜食需要。糯玉米与普通玉米比较，其栽培技术要求主要有以下几方面：　　1.因地制宜，选用良种　　糯玉米品种较多，选用适合当地自然条件和栽培条件的杂交种较好，有的地方品种品质特别好，也可选用种植。　　2.隔离种植，保持糯性品质　　糯质玉米基因属于胚乳性状的隐性突变体。当糯玉米和普通玉米或其他

7、类型玉米杂交时，会由于串粉而产生花粉直感现象，致使当代所结的种子失去糯性，变成普通玉米品质。因此，种植糯玉米时，必须隔离种植。　　3.多期播种，前伸后延，均衡上市　　为了最大限度满足市场需要，作加工原料的，可进行春播、夏播和秋播，作鲜果穗煮食的，尽量能赶在水果淡季或较早供给市场，这样可获得较高的经济效益。　　4.合理密植，协调单株和群体关系　　合理密植就是在合理的前提下增加种植密度，保证个体和群体生长发育的矛盾得到协调，能充分有效地利用光、热、水、气和养分，充分发挥品种的最大增产潜力。　　5.科学施肥，提高

8、产量，保证品质　　糯玉米的施肥技术应坚持增施有机肥，均衡施用氮、磷、钾肥，早施前期肥的原则。施用有机肥除了一般玉米种植所具有的培肥地力，增强土壤的保水保肥能力，促进玉米早发稳长的功能外，还能提高糯玉米鲜果穗的鲜香甜粘的优良品质。　　6.及时去小分蘖和多余雌穗，加强人工辅助授粉　　在拔节后期应及时摘除第一分枝以下的脚叶和无效分蘖，减少水分和营养消耗，促进茎秆粗壮，防止倒伏，增加产量。　　7.适期采收，保鲜运输，丰产