食品加工原料部非受控文件汇总

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1、食品加工原料部非受控文件汇总养殖服务部质量目标分解落实2LH/TA-ZY-FW-022合同毛鸭收购标准4计划外毛鸭收购标准6泰安六和经纬农牧有限公司肉鸡饲养回收合同8商品肉鸭安全防御体系10第一章生物安全13第二单饲养管理24商品鸭用药管理程序42饲养员操作要点43饲养员饲养管理制度45业务员及车主工作规章制度46养殖服务部体系运行报告48养殖服务部下半年培训计划5050泰安六和经纬农牧有限公司受控状态：分发号：养殖服务部质量目标分解落实LH/TA-ZY-FW-02第A版拟制：日期：审批：日期：501、目的明确各岗目标，落实相应措施，确保完成公司质量目标

2、。2、适用范围适用于本公司养殖服务部。3、具体内容企业目标各岗目标采取措施负责人检查人检查时间备注1、一次交检合格率为95％，今后三年内每年递增1％；2、产品出厂合格率为100％3、顾客满意率为97％，每年递增1％，顾客满意率为100％。1、供应给饲养联户的雏鸭合格率达到98%以上。2、生产中购进的毛鸭合格率达到97%以上。3、对饲养户定期的进行技术性服务工作，覆盖率达到95%以上。4、购进的兽药合格率达到98%以上。1、强化雏鸭采购员的业务能力，使其熟练掌握采购技巧与采购标准。对业务员定期进行培训，不断的提高自身素质。对雏鸭供应商作出准确评价，以能满足

3、生产需要，严格按《雏鸭采购标准》的规定购进雏鸭。2、对毛鸭采购员的业务能力进行考核，合格者参与工作，不合格者进行培训，确定合格后允许上岗。通过定期的培训，提高毛鸭采购员的业务能力。采购毛鸭时严格执行《毛鸭采购标准》。3、派专门的技术员对饲养户定期的指导服务，同饲养户做好沟通工作，对提出的服务或要求尽量满足。通过有效管理保证技术员对饲养户做到每户必访。4、兽药管理员依据《兽药采购控制标准》对购进的兽药进行严格的检验，不符合要求的坚决拒绝接收。对兽药生产厂家作出准确评价，是否能提供合格的产品。在合格供方范围内采购兽药。雏鸭采购员毛鸭采购员兽药管理员技术服务员

4、本部经理本部经理本部经理本部经理每月一次每月一次每月一次每月一次50泰安六和经纬农牧有限公司合同毛鸭收购标准为了明确公司与合同养殖户之间的责任，保障双方的经济利益，现将合同毛鸭的具体回收标准确定如下，以便于双方共同遵守执行。一、质量验收标准1、交售的合同毛鸭须做到体表干净、不粘粪便、不粘泥土及毛羽不掺杂沙粒、不浸水(以毛鸭计重的视情况轻重予以扣重)。2、交售的合同毛鸭须肢体完整、表皮良好无伤残痕。断爪、断翅的视为肢残毛鸭；破皮、皮炎及体表局部红斑、湿疹、瘀血的视为皮残毛鸭。3、交售的合同毛鸭须做到嗉囊无残留食物，肠、胃无沙粒(以毛鸭计重的按抽验实际数量予

5、以扣重)。4、所有入厂死亡合同毛鸭一律不得出厂，因机械或窒息死亡的毛鸭折价回收；病死或质变死亡毛鸭不计价回收(由公司按有关动物检疫条例处理)。二、检斤计量标准1、以电子磅检斤为准。2、公司所回收合同毛鸭按宰杀屠体率(去毛、去血、去内脏、去嗉囊、去食管、去爪)倒推算计重。屠体重1.65kg(不含)以上的按72%屠体率推算；屠体重1.65kg(含)以下的按71.5%屠体率推算。三、执行价格标准1、正常合同毛鸭1.1、毛鸭单车平均只重2.50kg(不含)以上的，超出2.50kg的部分重量执行公司当日市场收购价格。1.2、毛鸭单车平均只重2.50kg(含)—2.

6、00kg(含)之间的执行公司合同价格。1.3、毛鸭单车平均只重2.00kg(不含)—1.75kg(含)之间的，按低于公司合同价格0.30元/kg执行。1.4、毛鸭单车平均只重1.75kg(不含)—1.50kg(含)之间的，按低于公司合同价格0.40元/kg执行。1.5、毛鸭单车平均只重1.50kg(不含)—1.25kg(含)之间的，按低于公司合同价格0.60元/kg执行。1.6、毛鸭单车平均只重1.25kg(不含)以下的，按低于公司合同价格2.00元/kg执行。2、伤残合同毛鸭皮残、肢残毛鸭回收价格，按低于公司合同价格0.40元/kg执行。3、死亡合同毛

7、鸭3.1、因机械或窒息死亡毛鸭的回收价格，按公司合同价格30%执行。3.2、病死或质变死毛鸭不计价回收。四、回收时间标准501.1、严格按照合同规定回收时间交售，提前或拖后交售的须提前二日通知公司回收部门，并办理相关书面手续；1.2、因合同养殖户方原因，造成计划到厂时间推迟30分钟(不含)以上的，每再推迟30分钟(含)予以扣除50元毛鸭款；推迟2小时(不含)以上的公司有权拒收。本标准作为放养合同书的附件与合同正本具有同等法律效力。二〇〇三年十二月十三日50泰安六和经纬农牧有限公司计划外毛鸭收购标准为了明确公司与养殖户之间的责任，保障双方的经济利益，现将计

8、划外毛鸭的具体回收标准确定如下，以便于双方共同遵守执行。一、质量验收标准1、交售