茶文化赏析_在线作业_3

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1、茶文化赏析_在线作业_3交卷时间：2016-03-1214:59:02一、单选题1.(5分)茶字确定于哪个朝代？（）·A.隋朝·B.明朝·C.汉朝·D.唐朝得分：5知识点：2茶之源展开解析答案D解析2.(5分)俗称的乌龙茶是哪一类茶？（）·A.青茶·B.黄茶·C.花茶·D.绿茶得分：5知识点：2茶之源展开解析答案A解析3.(5分)第一位把中国禅宗茶理带到日本的僧人是（）。·A.最澄·B.皎然·C.玄奘·D.荣西禅师得分：5知识点：7茶之道展开解析答案D解析4.(5分)“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”出自哪部茶学专著？（）·A.《茶经》·B.《茶述》·C.《茶录》·D.《大观茶

2、论》得分：5知识点：1茶之序展开解析答案A解析5.(5分)哪一类茶叶最先产生？（）·A.黑茶·B.绿茶·C.红茶·D.白茶得分：5知识点：2茶之源展开解析答案B解析6.(5分)现在（）是世界上产茶量最多的国家。·A.中国·B.印度·C.美国·D.日本得分：0知识点：8茶之绎展开解析答案D解析7.(5分)黄山毛峰茶所透出的茶韵是（）。·A.岩韵·B.冷韵·C.雅韵·D.幽韵得分：5知识点：6茶之韵展开解析答案B解析8.(5分)诗人朱星诸所题六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是（）。·A.《萧翼赚兰亭图》·B.《事茗图》·C.《

3、山窗清供》·D.《调琴啜茗图卷》得分：5知识点：5茶之艺展开解析答案C解析9.(5分)茶字是由哪个汉字演变出来的？（）·A.茶·B.荼·C.槚·D.茗得分：0知识点：2茶之源展开解析答案B解析10.(5分)《大观茶论》的作者是（）。·A.陆羽·B.李白·C.神农氏·D.赵佶得分：5知识点：1茶之序展开解析答案D解析二、多选题1.(5分)下列与东方美人茶有关的是（）。·A.英国维多利亚女王·B.小绿叶蝉·C.祁门红茶·D.膨风茶得分：5知识点：6茶之韵展开解析答案B,A,D解析2.(5分)下列选项中属于茶韵的是（）。·A.音韵·B.雅韵·C.香韵·D.陈韵得分：5知识点：6茶之韵展

4、开解析答案D,A,B解析3.(5分)西湖龙井的雅韵是指（）。·A.香郁·B.形美·C.色绿·D.味甘得分：5知识点：6茶之韵展开解析答案C,A,D,B解析4.(5分)我们常说的饮茶方式有（）。·A.煎茶·B.清饮·C.调饮·D.煮茶得分：5知识点：3茶之饮展开解析答案B,C解析5.(5分)下列选项中能够体现茶马古道的历史意义的是（）。·A.茶马古道带动了藏区社会经济的发展·B.茶马古道扩张了内地的领土面积·C.茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展·D.茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流得分：5知识点：4茶之事展开解析答案A,C,D解析三、判断1.(5分)宋代诗人杜耒的有首

5、名诗《寒夜》，把寒夜饮茶的境界做了精到独绝的描述。（）··得分：5知识点：5茶之艺展开解析答案正确解析2.(5分)明清时期，陶瓷茶具明显取代过去的金属、玉制茶具，这与明清陶瓷工艺生产的发展直接有关。（）··得分：5知识点：3茶之饮展开解析答案错误解析3.(5分)茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“天人合一”。（）··得分：0知识点：7茶之道展开解析答案错误解析4.(5分)宋徽宗时期，茶文化兴盛，宋徽宗本人不仅嗜茶、爱茶，还对茶学有很深入的研究，并亲自他

6、撰写了《大观茶论》，这是我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书。（）··得分：5知识点：5茶之艺展开解析答案正确解析5.(5分)自上个世纪八十年代以来，伴随着我国社会经济的快速发展，茶文化才得以逐步的恢复与发展。（）··得分：5知识点：8茶之绎