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1、2018高考生物二轮复习资料（完整版）第一单元 细胞的分子组成与结构专题1 细胞的分子组成 一、蛋白质与核酸的比较1.蛋白质与核酸的区别类别蛋白质核酸结构层次主要功能(1)结构物质,称为结构蛋白(2)功能物质:催化作用、运输作用、调节作用、免疫作用(1)DNA:主要的遗传物质(2)RNA:作为遗传物质、催化功能、传递遗传信息、运输氨基酸结构多样性的原因(1)氨基酸种类不同(2)氨基酸数目不同(3)氨基酸排列顺序不同(4)多肽链盘曲、折叠的方式及形成的空间结构不同(1)核苷酸的数量不同(2)核苷酸的排列顺序不同 2.蛋白质与核酸的联系(1)DNA、RNA
2、和蛋白质之间的关系(2)DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系例1 如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系,相关叙述正确的是( )①细胞核中能发生E→G的过程48②细胞质中能发生G→B的过程③B的种类和数量的不同可能导致生物膜的功能不同④E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同⑤E是人类的遗传物质A.①② B.①②③⑤ C.①②④⑤ D.①②③④⑤解析 根据图中信息可知,E为DNA,G为RNA,B为蛋白质。E→G过程为转录,主要在细胞核中进行;G→B为翻译过程,主要在细胞质中的核糖体上进行;生物膜的功能与其中的蛋白质的
3、种类和数量密切相关;DNA控制蛋白质的合成;DNA是人类的遗传物质。答案 B二、常考必记的颜色“反应”实验归纳颜色原理红①还原糖+斐林试剂(水浴加热)→砖红色沉淀②脂肪+苏丹Ⅳ染液→红色③RNA+吡罗红染色剂→红色④染色体(质)+醋酸洋红液→红色黄①脂肪+苏丹Ⅲ染液→橘黄色②叶绿体中色素分离的滤纸条中的胡萝卜素→橙黄色,叶黄素→黄色绿①DNA+甲基绿染色剂→绿色②线粒体+健那绿染液→蓝绿色③酒精+橙色的重铬酸钾溶液(在酸性条件下)→灰绿色④叶绿体中色素分离的滤纸条中叶绿素b→黄绿色,叶绿素a→蓝绿色蓝淀粉+碘液→蓝色紫①染色体(质)+龙胆紫溶液→紫色②蛋白
4、质+双缩脲试剂→紫色 例2 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是( )A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定D.甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定解析 还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等,甘蔗中含有的糖主要是蔗糖,但蔗糖不是还原糖,所以D项错误。答案 D48专题2 细胞的结构与功能 一、揭开“细胞间信息交流”之谜大多数细胞膜上存在着
5、“信号分子”受体、抗原结合点以及相关细胞识别位点,这就决定了细胞膜具有“进行细胞间信息交流”的重要功能。“细胞间的信息交流”涉及神经调节、激素调节、免疫反应、细胞通讯等诸多内容,这也是近几年各地高考命题的热点。细胞间信息交流的方式包括以下三种:1.细胞间隙连接:是细胞间直接通讯的方式。相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通,通过携带信息的物质来交流信息,即细胞细胞。例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接进行细胞间的信息交流。2.细胞识别:是相邻两个细胞的细胞膜直接接触,通过与细胞膜上结合的信号分子影响其他细胞,即甲细胞→乙细胞(靶细胞),如图所示,其中a为信
6、号分子,b为受体。例如,精子和卵细胞。3.信号分子:是细胞分泌一些化学物质(如神经递质、激素和淋巴因子等)至细胞外,将信息传递给靶细胞并调节其功能。信号分子的特点:①特异性,只能与特定受体结合;②高效性,几个分子即可发生明显的生物学效应;③可被灭活,完成信息传递后可被降解或修饰而失去活性,保证信息传递的完整性和使细胞免于疲劳。(1)激素内分泌细胞分泌的激素随血液循环运送至全身,作用于靶细胞。其特点:①浓度低;②全身性,激素无选择地随血液流经全身,但只能与特定的受体结合而发挥作用;③时效长,激素产生后经过漫长的运送过程才起作用,而且血流中微量的激素就足以维持
7、长久的作用。(2)神经递质神经递质是由神经末梢释放出来的小分子物质,是神经元与靶细胞之间的化学信使,其信息交流过程为:突触前神经元(突触前膜)神经递质组织液(突触间隙)突触后膜上受体靶细胞(突触后神经元),即神经递质靶细胞。应强调的是:受体存在于靶细胞的细胞膜或细胞内。水溶性信号分子,如水溶性激素等,不能穿过靶细胞膜,只能与膜受体结合,经信号转换机制,通过胞内信使或激活膜受体的激酶活性引起细胞的应答反应。脂溶性信号分子,如性激素等,可直接穿膜进入靶细胞内,与胞内受体结合形成激素—受体复合物,调节基因表达。例1 如图表示人体生命活动调节中信息交流的几种方式。
8、则甲状腺激素反馈调节、神经递质释放和性激素信息交流的方式依次是(
