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1、第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册(第二分册)13农副食品加工业14食品制造业.国务院第一次全国污染源普查领导小组办公室二○○八年二月III(第二分册).13农副食品加工业14食品制造业III目录使用说明11310谷物磨制行业91320饲料加工行业131331食用植物油行业171332非食用植物油行业271340制糖行业311351畜禽屠宰行业371352肉制品及副产品加工行业511361水产品冷冻加工行业591362鱼糜制品及水产品干腌制加工行业631363水产饲料的制造行业711364鱼油
2、提取及制品的制造行业751369其他水产品加工行业791370蔬菜、水果和坚果加工行业831391淀粉及淀粉制品的制造行业911392豆制品加工行业1051393蛋品加工行业1111411糕点、面包制造行业1151419饼干及其它焙烤食品制造行业1191421糖果、巧克力制造行业1231422蜜饯制作行业1271431米、面制品制造行业1311432速冻食品制造行业1351439方便面及其他方便食品制造行业1391440液体乳及乳制品制造行业1431451肉、禽类罐头制造业1511452水产品罐头制造业
3、1551453蔬菜、水果罐头制造业1591461味精制造业1651462酱油、食醋及类似制品制造行业1691469其他调味品、发酵制品制造行业17351492冷冻饮品及食用冰制造行业1771493盐加工业1811494食品及饲料添加剂制造行业18451310谷物磨制行业本手册由中国发酵工业研究院编制,联系人:王异静,联系电话:010-646499941适用范围本手册给出了《统计上使用的产品分类目录》中谷物磨制行业中谷物细粉、大米、碾磨脱壳其他谷物、谷物粗粉、团粒、干豆粉等的产污系数和排污系数,涵盖了谷物
4、磨制行业总产量95%以上的产品,可用于第一次全国污染源普查谷物磨制行业工业污染源污染物产生量和排放量的核算。涉及的污染物:工业粉尘。52注意事项2.1系数表中未涉及产品的产排污系数大米细粉、玉米、糯米等谷物细粉以及采用干法工艺生产的干豆粉类产品,可按照小麦粉的产排污系数计算;碾磨、脱壳等谷物以及谷物粗粉、团粒类产品,可按照大米的产排污系数计算。2.2生产非单一产品企业污染物产排量核算当同一企业生产多个产品时,普查时以产品为依据,分别核算统计。2.3无组织排放的说明本手册只给出本行业工业粉尘污染物的有组织
5、排放的产排污系数,不包括无组织排放的产排污系数。2.4其他需要说明的问题①根据谷物磨制行业的生产特点,将除尘系统视为生产工艺设备。因此,本行业工业粉尘的产排污系数相等。②本手册力求简单、清楚,便于普查员使用,制定时充分考虑了全国的平均水平,使用本手册计算得出的产排污量可能会与单个调查企业的情况有一定出入。51310谷物磨制行业产排污系数表产品名称原料名称工艺名称规模等级污染物指标单位产污系数末端治理技术名称排污系数小麦粉小麦磨制≥400吨小麦/天工业粉尘千克/吨-原料0.085直排0.085小麦磨制<4
6、00吨小麦/天工业粉尘千克/吨-原料0.106直排0.106大米稻谷碾磨所有规模工业粉尘千克/吨-原料0.015直排0.0156131320饲料加工行业本手册由中国发酵工业研究院编制,联系人:李虹,联系电话:010-64645557131适用范围本手册给出了《统计上使用的产品分类目录》中饲料加工行业中配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料等饲料产品的产污系数和排污系数,涵盖了行业总产量95%以上的饲料产品。可用于第一次全国污染源普查饲料加工行业工业污染源污染物产生量和排放量的核算。涉及的污染物:工业粉尘。2注意
7、事项2.1系数表中未涉及产品的产排污系数《统计上使用的产品分类目录》中的宠物饲料产品的产排污系数请参照《1419饼干及其他焙烤食品制造行业产排污系数手册》和《1451肉、禽类罐头制造行业产排污系数手册》;饲料添加剂的产排污系数请参照《1494食品及饲料添加剂制造行业产排污系数手册》;饲料用水产品渣粉的产排污系数请参照《1363水产饲料制造行业产排污系数手册》。2.2生产非单一产品企业污染物产排量核算当同一企业生产多种产品时,普查时以产品为依据,分别核算统计。2.3无组织排放的说明本手册只给出本行业工业粉
8、尘污染物的有组织排放的产排污系数,不包括无组织排放的产排污系数。2.4其他需要说明的问题①根据目前饲料加工企业生产工艺的特点,除尘设备视为生产工艺设备。因此,本行业工业粉尘的产排污系数相等。②本手册力求简单、清楚,易于普查员使用,制定时充分考虑了全国的平均水平,使用本手册核算出的产排污量可能会与单个调查企业的情况有一定出入。131320饲料加工行业产排污系数表产品名称原料名称工艺名称规模等级污染物指标单位产污系数末端治理技术名称排污系数配合
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