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《酒店管理筹建 餐饮厨房规划筹建——集团连锁酒店管理公司(叶予舜)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、酒店管理筹建餐饮厨房规划筹建——集团连锁酒店管理公司序号设备名称规格数量技术要求备注一厨房各类设备 A论坛区地下加工厨房及员工餐厅 收货区 AA01四层储物层架1,500×500×1,800 1.5mm厚不锈钢板,配不锈钢子弹脚。 AAO2高温冷库连机组3,800×2,300×2,600 库板:内外1.2mm厚不锈刚2B板HL,100mm厚聚氨酯发泡(或150mm聚苯乙烯),地面铺3mm厚防滑铝板,装配自动闭门器,机组:采用国产优质3HP高温冷藏机组,冷风机:采用进口产品,温度:0/+5℃。 AA03低温冷库连机组3,
2、400×2,300×2,600 库板:内外1.2mm厚不锈刚2B板HL,100mm厚聚氨酯发泡(或150mm聚苯乙烯),地面铺3mm厚防滑铝板,装配自动闭门器,机组:采用国产优质3HP高温冷藏机组,冷风机:采用进口产品,,温度:-20/-25℃。 135叶予舜二〇一八年五月六日星期日AA05平板推车600×750×850 1.5mm厚不锈钢板为304#2B板HL发纹,装配5"耐磨脚轮4个,科顺牌,其中2个后车轮是刹车功能。 AA06三层餐车600×800×800 1.5mm厚不锈钢板为304#2B板HL发纹,装配3"耐磨脚轮4个,科顺牌
3、,其中2个后车轮是刹车功能。 AA07洗手星盆带感应龙头500×450×250 不锈钢板为304#2B板HL发纹,1.2mm厚不锈钢板,配TOTO感应龙头1个,不锈钢去水口1个。 AA08洗地龙头B-7122-C01 1、B-0107喷阀配耐热把手;2、不锈钢封闭式卷盘;3、30’(9m)蓝色重工软管,3/8”I.D.4、备有齿轮系统维持拉出之长度,以小力稍拉一放,即自动回錈软管;5、3/8”NPT内螺牙接头:6、可调节(臂位)软管止动位置;7、多重配置托架,适合安装于墙壁,天花或工作柜上。 AA09备用编号 AA10灭蝇灯690
4、×190×530/30W 按生产厂商标准 收货走廊 135叶予舜二〇一八年五月六日星期日AB01备用编号 AB02洗地龙头B-7122-C01 1、B-0107喷阀配耐热把手;2、不锈钢封闭式卷盘;3、30’(9m)蓝色重工软管,3/8”I.D.4、备有齿轮系统维持拉出之长度,以小力稍拉一放,即自动回錈软管;5、3/8”NPT内螺牙接头:6、可调节(臂位)软管止动位置;7、多重配置托架,适合安装于墙壁,天花或工作柜上。 AB03电子地磅300kg 按生产厂商标准 AB04平板推车600×750×850 1.5mm厚不锈钢板
5、为304#2B板HL发纹,装配5"耐磨脚轮4个,科顺牌,其中2个后车轮是刹车功能。 AB05工作台连下一层板1800×760×800 不锈钢板为304#2B板HL发纹,台面1.5mm厚不锈钢板;内衬16mm防震木板,封0.6mm的不锈钢板,下一层板为1.2mm厚不锈钢板,脚通ф38X1.5mm不锈钢管,配不锈钢子弹脚4个,加强筋用1.5mm厚不锈钢板,工作台后背高150mm。 135叶予舜二〇一八年五月六日星期日AB06备用编号 AB07四层储物层架1500×500×1800 1.5mm厚不锈钢板,配不锈钢子弹脚。 AB08单星盆
6、台1500×760×800 台面1.5mm厚不锈钢板为304#2B板HL发纹,星盆500X500X280mm/H1个,脚通ф38X1.2mm不锈钢管,横撑ф25X1.0mm,配不锈钢子弹脚4个,后背高150mm。 AB08a冷热水混合龙头 按生产厂商标准,产品入选国家节能目录。 AB09备用编号 干货仓 AC01四层储物层架1800×500×1800 1.5mm厚不锈钢板,配不锈钢子弹脚。 AC02备用编号 鱼类加工区 AD01洗手星盆带感应龙头500×450×250 不锈钢板为304#2B板HL发纹,1.2m
7、m厚不锈钢板,配TOTO感应龙头1个,不锈钢去水口1个。 135叶予舜二〇一八年五月六日星期日AD02洗地龙头B-7122-C01 1、B-0107喷阀配耐热把手;2、不锈钢封闭式卷盘;3、30’(9m)蓝色重工软管,3/8”I.D.4、备有齿轮系统维持拉出之长度,以小力稍拉一放,即自动回錈软管;5、3/8”NPT内螺牙接头:6、可调节(臂位)软管止动位置;7、多重配置托架,适合安装于墙壁,天花或工作柜上。 AD03工作台连下一层板1200×760×800 不锈钢板为304#2B板HL发纹,台面1.5mm厚不锈钢板;内衬16mm防震木板
8、,封0.6mm的不锈钢板,下一层板为1.2mm厚不锈钢板,脚通ф38X1.5mm不锈钢管,配不锈钢子弹脚4个,加强筋用1.5mm厚不锈钢板,工作台后背高150mm。 AD04挂墙单层架4800×350×25