生产与运作管理复习资料1

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1、生产与运作管理复习资料11.生产战略四个目标（运营战略四个指标）：1)成本：衡量低成本、高效率地生产产品和提供服务的能力2)质量：衡量能提供比竞争对手质量更好的产品和服务的能力3)交货速度：衡量快速和按时提交产品和服务的能力4)制造柔性：衡量能够适应市场变化，很快地从生产一种产品或提供一种服务转向生产另一种产品或提供另一种服务的能力2.工艺专业化:定义：按照工艺阶段或工艺设备相同性的原则来建立生产单位.适用于产量小品种多的生产类型.特点：三同一不同:“三同”指的是相同的工艺过程,同类型的机器设备,同工种工人.“一不同”指的是不同的加工对象.

2、优点:适应性强,便于调剂,保证设备充分利用,有利于工人交流.缺点:加工路线长,生产周期长,管理工作复杂.3.对象专业化:定义：按照加工对象来划分生产单位的原则来建立生产单位.适用于产量大品种少且稳定的生产类型.特点：三不同一同:“三不同”指的是不同类型的机器设备,不同工种工人,不同工艺方法.“一相同”指的是相同的加工对象.优点:加工路线短,生产周期短,管理工作较简单.缺点:适应性差,设备利用率不高,不利于工人交流.与工艺专业化正好相反.4.工作地专业化：在流水线生产线上固定生产一种或几种在制品，作业分工又很细，因此每个工作地仅固定地完成一道

3、或几道工序。5.工序同期化：通过技术组织措施来调整流水线的工序时间定额，使它们等于流水线节拍或者与节拍成整数倍关系，即流水线工序平衡。是提高设备负荷，提高劳动生产率和缩短产品生产周期的重要手段，也是组织连续流水线的必要条件。6.JIT(准时化生产方式)：定义：将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，并且只将所需要的零件、只以所需要的数量、只在正好需要的时间送到生产。基本思想：只在需要的时候，按需的量，生产所需的产品，也就是通过生产的计划和控制及库存的管理，追求一种无库存，或库存达到最小的生产系统。7.丰田生产方式的成功是基于三大支柱

4、：全面质量管理、准时生产制、全员预防维修一个基础：高素质的员工队伍。8.混合流水线：同一条流水线上按固定顺序同时生产多种品种产品。优点：实现了多品种小批量大规模生产的方式，保留了流水生产大规模高效率低成本的优势，提高了多品种生产的灵活性，能随时满足市场的多样化需求，大大增强了企业的竞争能力。缺点：组织难度较大，要求满足较为严格的条件。在组织设计上要解决工序同期化和产品的加工顺序两个问题。9.流水线生产定义：指加工对象连续不断地像流水似的，按既定的工艺顺序以规定的节拍，通过各道工序的加工。流水生产线特征：1.工作地的专业化程度高　　（平等性）

5、2.按节拍生产　　（节奏性）3.工序同期化比例高　（比例性）4.工艺过程封闭、单向，生产过程连续性好（连续性）10.流水线分类1．按加工对象的移动方式来分，可分为固定流水线和移动流水线。2．按流水线生产对象的种数分，可分为单对象流水线和多对象流水线。3．按加工对象的轮换方式，可分为不变流水线、可变流水线和成组流水线。4．按生产过程的连续程度，可分为连续流水线和间断流水线。5．按流水线的节奏性来衡量，可分为强制节拍流水线、自由节拍流水线和粗略节拍流水线。11.单对象流水线的组织设计步骤如下：1.计算流水线的节拍：流水线的平均节拍可按下式计算：

6、r=Te/N=Toβ/N其中r——流水线的平均节拍N——计划期制品的产量Te——计划期流水线的有效工作时间To——计划期流水线的制度工作时间β——工作时间有效利用系数，一般取0.9~0.96。节拍的计算要求熟练掌握。2.进行工序同期化3.确定各工序的工作地数（设备数量），计算设备的负荷率。4.计算流水线所需工人人数。5.确定运输方式，选择运输装置。6.流水生产线的平面布置7.编制流水线标准计划指标图表。12.生产计划的三种策略1)均衡策略：是指在计划期内按生产能力的正常水平均衡地安排生产。采用均衡策略的好处：①　能充分利用企业现有的生产能力

7、；②　容易保持正常的生产秩序，从而有利于建立一个良好的工作环境，能保证工作高效地工作和保持产品质量稳定；③　保持正常的生产秩序，有利于组织好供应工作；④　有利于搞好生产管理工作，发挥各种规章制度的作用。2)跟踪策略：是计划上要使产品的生产量随需求的变化而变化，使产量有可能保持一致，以尽量降低库存。3)混合策略：鉴于上述两种策略各有其优点和缺点，为了取长补短，综合两者的优缺点，就产生了第三种策略，即混合策略。13.柔性制造单元和柔性制造系统柔性制造单元（FMS）是以数控机床（NC）和加工中心（MC）为基本设备的生产单元。柔性制造系统（FMS）

8、（定义）是综合运用现代数控技术、计算机技术、自动化物料输送技术，由电脑控制和管理的一种制造系统。它使多品种中小批量生产实现了自动化生产。FMS的组成：由加工系统、物料储运系统和计