重庆小麦产业的现状、问题及对策

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1、重庆小麦产业的现状、问题及对策（重庆种植业科技工作座谈会）重庆市农业科学院李伯群一、重庆市小麦产业发展现状据农业部《全国优势农产品区域布局规划（2008—2015年）》和《小麦优势区域布局规划（2008-2015年）》，西南麦区（渝、川、云、贵，总人口2.01亿）是我国小麦生产五大优势区之一和优质中筋和弱筋小麦生产优势生态区，也是我国是增产潜力最大的地区。小麦是重庆市第一大小春作物和第二口粮作物（常年消费160万吨以上）。由于重庆直辖后小麦科技经费投入严重不足，小麦新品种推广力度下降，生产上品种老化程度较高，单产增加不明显，小规模种植效益较低，农民种植小麦积

2、极性下降，小麦种植面积已从直辖时的800万亩，减至目前近300万亩。退耕后小麦耕地面积尚无效益更好的大宗作物替换，目前全市冬季撂荒耕地面积达400万亩以上，导致我市秋冬温光水资源严重浪费。分析国家和重庆相关管理部门的小麦生产情况统计数据，结果表明：重庆市小麦生产单产水平较低，单产提升缓慢，重庆直辖10年以来小麦单产增长8.77%，远低于全国同期增长23.45%，重庆小麦统计单产200公斤左右，不到全国小麦平均单产70%。2006年重庆农科院特作所选育的渝麦10号在潼南县进行保护性耕作栽培技术生产示范时，实收测产最高亩产达380.33公斤，干田平均亩产359.

3、66公斤，旱地平均亩产312.43公斤，实现了重庆小麦生产上的历史性突破。在2007-2008年度重庆市区试万州和荣昌2个试验点中，重庆农科院特作所自育的部分小麦新品系亩产都突破了400公斤。因此，重庆市小麦生产存在极大的增产潜力空间。近两年来在全市开展了小麦万亩高产创建活动，通过各级政府、农户及科技人员的努力，通过22个小麦万亩高产创建示范片，推广高产优质良种，集成应用高产配套栽培技术，带动了全市小麦平衡增产，对于恢复和发展重庆小麦生产具有重要的意义。4二、存在问题及措施1、大面积生产技术需求问题一是对抗逆高产品种的需求。生产上品种多乱杂退化严重，没有充分

4、发挥增产优势。据不完全统计，每年进入市场的小麦品种多达40个以上，还有的用上世纪八十年代的绵阳11，具有增产优势的品种占不到20%。因而生产上特别需要筛选产量更突出、综合抗病性强（抗条锈病、白粉病、赤霉病）、优质的新品种，并研究其配套高产栽培技术。没有好的品种做基础，突破性的小面积高产和大面积高产都是困难的。二是对规范化播种技术的需求。耕作制度上，我市小麦80%以上种植在坡台旱地，与玉米、红苕、大豆等间套作，为获得全年粮经效益，小麦常为玉米让路，预留行大，小麦播幅窄，影响产量的提高。丘陵旱地小麦必须适期早播、必须适当加大播量、必须提高播种质量，才有利于抗旱保

5、苗和足穗夺高产。目前，农民采用的多是稀大窝栽培，播种质量差，穗数不足，产量不高。要改变这一局面，就必须规范播种规格和质量，大力推进机械化播种、小窝疏株密植、旱地带状种植等技术的应用，全面提升播种效率和播种质量，逐步提高大面积小麦生产水平。三是对及时有效的技术服务的需求。近两年的实践表明，科研院所和小麦产业技术体系就是高产创建的技术支撑平台。科研院所和小麦体系提供了最新的品种、技术和及时有效的培训指导工作。两者互为补充、互为依托。没有科技人员，就没有新品种新技术提供给农民；没有基层农技人员的努力，也无法将新技术成果全面推向生产，无法进村入户，无法将潜在生产力转

6、变为现实生产力。因此，需要强化科院所和小麦体系与技术推广部门的全面合作，加强联合攻关，推出更好的品种和技术，联合开展大面积的新品种新技术示范工作。四是简易高效栽培技术和农机具的需求。目前农村大批青壮劳力外出务工，农田管理缺乏劳力，小麦收获缺少机械化手段，人工收割、脱粒费时费力，特别需要适合丘陵区轻便的小麦机播、机收农机具和简易高效的栽培技术。2、农民种粮积极性相对较低，限制了高产技术的推广普及长期以来，4农民种粮的比较效益相对较低，挫伤了农民种粮积极性，致使在接受科技、运用科技方面存在惰性，制约了先进生产技术的大范围迅速推广。对此，应进一步加大宣传力度，积极

7、引导，紧紧围绕如何提高生产效益，深入研究和大力推广简化、节本、丰产高效集成技术和多样化的高效种植模式，实现增产、增收、增效的协调统一。同时应进一步加大对小麦生产的投入力度，加强对小麦生产的基础设施建设，完善社会化技术服务体系。3、灾害性天气发生频繁，应加强应对技术的研究近年来气候条件变化剧烈，特殊灾害性天气发生频繁。2008年小麦播种期间持续阴雨湿害，2009年的低温冻害，2010年小麦冬干春旱，成熟收获期间连阴雨，这对小麦生产造成重要影响。针对近年来异常天气频发的情况，应加强应对气象灾害等突发性灾害的农艺措施的创新技术研究和集成研究，使生产技术在不同气象年

8、型和不同灾情情况下都能发挥作用。4、技术推广面临严峻