奶牛饲养管理、防疫.

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1、第一部分奶牛饲养管理及饲料常识第一章奶牛饲养管理一、犊牛的饲养1、尽快喂上初乳　产后1—2小时饮到体重6%的初乳，以后每天即挤即喂，保证奶温在35℃左右。变凉的初乳可用水浴热水加热。2、犊牛喂奶，①定量。健康牛的奶，按体重的8%—10%确定。②定时。要固定喂奶时间。③定温。指饲喂乳汁的温度，夏天34℃—36℃；冬天36℃—38℃。3、干草的饲喂：出生1周开始，草架上添入优质干草，任其自由咀嚼，练习采食。4、精料的饲喂：出生10天后，可将精料涂抹在犊牛的口角、鼻或在奶桶内放入10—20克（1两＝50克），任其自由舔食。数日后可增加至80—100克。1月龄时喂料

2、250—300克，2月龄时喂500克左右。　　5、断奶。40天内日喂奶3次。40天改为日喂两次，喂奶4kg—4.5kg，50天改为日喂一次，喂奶3kg—3.5kg；两个月断奶。二、育成牛饲养1.育成牛营养。育成阶段前期1周岁前，尽量喂以优质干草为主，一般精料喂量每天1.5千克左右，矿物质、多汁饲料、青贮饲料可较多供应。       育成牛12~18月龄以粗饲料与多汁饲料为主，精饲料不超过总量的25％，直到妊娠前。妊娠后期（产前3个月）可将精料提高至3~3.5千克。2．育成牛的管理。（1）加强运动。在上下午各驱赶运动1小时以上。    （2）乳房按摩。对6~8

3、月龄的育成牛每天按摩一次乳房，18月龄以上每天按摩两次，每次3~4分钟，产前1~2个月停止，可增长奶量13％。（3）适时配种。按照黑白花奶牛成年体重600千克以上的要求，一般育成牛要在体重400~450千克时配种。这时育成牛的月龄在16~19个月。三、泌乳牛饲养1、泌乳牛的营养产后1~3天，乳房水肿，喂给少量精料。产后4～5天，给予少量多汁饲料，随着乳房消肿变软，逐渐增加多汁饲料的喂量，15天后按每产3公斤奶喂给1公斤混合精料。一般精粗比为5：5，最高不超过6：4，粗料最好自由采食。日粮中加入2%碳酸氢钠或0.8%氧化镁。自由饮水能增产5%左右。一般奶牛日需

4、饮水50—70公斤，高产牛需100公斤以上。2、泌乳牛的管理（1）每次挤奶前给牛刷拭，既可促进血液循环，使人畜亲和，又可保证牛奶质量。（2）春夏要给牛进行一次修蹄。保持牛床清洁干燥，以免牛蹄变形。-18-（3）夏天要保持牛舍阴凉，避免奶牛中暑 。四、干乳牛饲养干乳期一般是60天，范围在45—75天。高产母牛应进行人工干乳。①逐渐干乳法：在10—15天之内可以逐渐达到干乳，停止乳房按摩，减少饲料和多汁饲料喂量，增加干草喂量，控制饮水量。②快速干乳法：要充分进行乳房按摩，挤净最后一次奶，用消炎药注入乳头孔。停止喂多汁饲料，精料、饮水照常供给，停奶后把用于产奶的精

5、料减去。1、干乳牛营养一般按每日泌乳量10kg左右的饲养标准进行饲喂，干乳期日粮干物质应占体重的2．0％，每千克饲料干物质钙0．6％，磷0．3％，精料和粗料比为25：75。2、干乳牛管理采用“早下槽、晚上槽”的方法，最先放干乳牛，待其走出牛舍后，再放其他泌乳牛。上槽时，控制住干乳牛让其他牛先入牛舍，待各就各的床后，再放干乳牛上槽。第二章饲料常识一、青贮饲料的制作(一)制作步骤    1．适期刈割。适期刈割可提高青贮产量和养分含量，一般玉米青贮(带穗)以蜡熟至黄熟期为宜，玉米青贮(无穗)以有多一半绿叶为宜，高粱青贮以腊熟期为宜，豆科牧草以开花初期为宜，甘薯藤以

6、霜前为宜。    2．调节水分含量。适宜含水量为70％左右，刈后直接青贮的原料含水分较高(75％——80％)，可加入干草、秸秆等或晾晒来降低水分，当水分过低时可加水(15公斤水／100公斤秸秆)或与新割嫩绿原料混装。水分测定可将铡碎的原料在手中握紧成团，若草团不散开但渗出液很少，则分水约70％——75％；若草团慢慢散开，无汁液渗出，则水分约60％——70％；若草团很快散开，则水分小于60％。    3．切碎。原料必须切碎，切碎便于压实，同时渗出汁液促进乳酸菌繁殖，考虑到反刍，不宜过短，也不要超过1．5厘米，一般半干牧草青贮0．65厘米，玉米青贮0．65——1

7、．3厘米，当饲料粗硬时应切得短些，细软时应稍长些。    4．装填和压实。于窖底铺15公分厚的清洁垫草或吸水性强的草粉。青贮原料应随切碎随装贮，装窖速度要快，原料不要在窖外久置、日晒或雨淋。每装0．5米左右，压实1次，尤其要注意窖的四周边缘和窖角。原料装填越实越紧，青贮质量越好。    5．密封。装填完毕应立即严密封埋，先用塑料薄膜盖严，再用土覆盖(30——50厘米厚)，做到不透气、不漏水，窖顶应呈馒头形或屋脊形以利排水。    6．管护。青贮窖贮好封严后，要注意防雨水渗入，多雨地区宜在窖上搭棚防雨，如发现窖顶裂缝应及时覆土、压实，还要注意防鼠、防牲畜践踏等

8、。-18-    (二)开窖取料   青贮料在封窖4