鄂教版五年级生命安全教育——单元教案

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1、1、滋养生命之树一、教学目标(一)情感态度培养1、珍爱食物，懂得食物帮助我们滋养身体。2、懂得挑食不利身体成长。(二)行为技能训练1、初步了解生命营养基本常识。(三)知识经验积累二、教学重点：知道生命需要营养，没有营养的支持，生命就会停止。三、教学难点：了解人体必需的七大类营养素以及它们对人体的作用。四、教学方法：合作探究法演示法活动体验法五、教学准备教学图片。六、教学过程(一)新课导入1、观看一段美食视频。2、同学们在享受美食的时候，考虑过食物中的营养跟我们身体的关系了吗？3、我们的身体就像一棵树，如果没有营养的滋养，就会枯萎。(二)读议平安故事1、在十八世纪发生了一件离奇的事

2、，英国海军舰队出海打打仗，还没有遭遇敌人，士兵们就集体得了一种奇怪的病，濒临死亡的绝境。在医生们束手无策时，一种水果竟然治愈了这种病，事呢？请同学们看平安故事，看看到底是什么水果让奇迹出现了。（学生自由读故事）2、同学们，为什么小小的柠檬竟能让士兵们转危为安？如果人体里缺少其它营养素又会怎么样呢？3、正如引言里所说，我们的生命之树如果没有营养的滋养，将会枯萎，那么我们身体到底需要哪些营养素呢，下面我们就来学习平安指南。(三)学习平安指南1、现在我们就来学习平安指南，大家可以和周边几个同学一起学习，边看边讨论：我们人体需要的营养素有哪些？（学生合作学习）2、（学生交流时，出示这七大

3、营养素的图片）我们一定要认识这些朋友，没有了它们，我们的生命就会终止噢。3、这些营养素都是从哪来的呢？对我们的成长有什么作用呢？同学们继续合作学习，可以看看后面的平安广角，还可以结合你们平时的生活经验来讨论。（学生合作学习讨论）4、学生交流。（重点引导学生了解：这些营养素都是来自各种食物，七大营养素人体缺一不可。）5、通过学习，同学们知道了，我们身体需要七大营养素，这些营养素各有各的作用，缺一不可，因为这些营养素都是来自各种食物，七大营养素人体缺一不可。6、通过学习，同学们知道了，我们身体需要七大营养素，这些营养素各有各的作用，缺一不可，因为这些营养素都是来自各种食物，所以我们要

4、想健康成长，就要养成吃饭不挑食的好习惯。（四）诵读平安歌谣1、七种营养素要想全部记住，还有些难度呢，同学们，聪明的编辑们把这七种营养素编成了歌谣，你们读读，是不是好记多了？2、现在我给你们两分钟时间，看谁能在这么短的时间里记住这首歌谣。七、演练设计1、做一做。填写这份三餐营养卡，可以回家上网查找。2、七大营养素对人体的作用，下次活动时，小组里每人扮演一种营养素并作自我介绍。3、查一查。回家后，把自己喜欢吃的食物外包装找来，查查上面的“主要成分”和“配料表”，看看有哪些营养成分。2、吃出健康来教学内容：吃出健康来本课是小学地方课程三年级上册中的一节课，目的是让学生了解饮食的相关知识

5、，懂得合理搭配饮食的重要性，了解油炸食品、碳酸饮料的危害，从小树立正确的饮食观。教学构思：通过创设情境，参观“美食王国”为主线，带领学生分别了解常吃的零食、垃圾食品，从而讨论出油炸食品及碳酸饮料的危害。并学会合理搭配早餐。学情分析：三年级的学生已经有了一定的生活经验，但对食品的喜爱大多还是来自口感香甜，本人认为三年级学生学习《吃出健康来》的这样的学习内容很有必要，学生学习本课后吃食物能适当做一些选择，少吃或不吃垃圾食品就达到学习本课的目的。教学学法：通过图片展示，讲故事等辅助完成教学任务，学生通过讨论、探究、合作等方式达成教学目标。教学目标：1、通过本课的学习让学生充分理解过多食

6、用油炸食品和碳酸饮料的危害。2、理解人的正常发育的需要，各种营养缺一不可，这些营养存在于五谷杂粮、鸡鱼蛋肉、水果蔬菜之中。所以只要合理搭配食物，营养就会均衡，才能吃出健康来。3、学生通过学习后，对训练谷里平平和童童设计的早餐进行对比评论，加深理解，并能小组合作设计出一份合理早餐。4、通过《吃出健康来》一课的学习，让学生明白少年儿童长身体，偏食、挑食可不行，各种食物搭配好，吸收营养保健康是包含生活的准则。5、通过本课的学习，潜移默化地向学生渗透包含营养和生命健康息息相关，让珍爱生活，珍惜生命的种子在学生心中萌发。教学重、难点：让学生理解健康饮食的重要性，并初步学会合理搭配饮食。教学

7、过程：一、活动导入，帮助学生了解自己的饮食喜好。1、你喜欢吃什么？学生口头交流。2、哪些是健康的，哪些是不健康的？我们一起去“美食王国”参观。二、创设情境，了解生活中的不健康食品和不良饮食习惯的危害。1、“美食王国”第一站看看老师带来的小食品，说一说这些食品有益健康吗？2、这些不健康的食品会对我们的身体带来哪些影响？一起进入美食王国第二站――真实的故事。3、说一说你身边的例子，再听一听同学讲的小故事。想一想：圆圆和豆豆身体不健康的原因。交流讨论后，教师用智慧树中的一段话小结。4、