2011健康食用油品牌调查问卷

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1、2011健康食用油品牌调查问卷2011年08月09日　作为生活必需品，食用油和人体健康息息相关。那么，食用油应该如何选购、如何食用？哪个食用油品牌更健康？为此，我们发起2011健康食用油品牌调查活动，真诚邀请您积极参与问卷调查，为您心目中值得信赖的食用油品牌投出宝贵一票。主办：齐鲁晚报山东省消费者协会山东省食品工业协会一、投票方式：1、网络投票：请登录httP://tP.dzwww.com/zhuanti/sdsyydc/进行投票2.短信投票：编辑短信375加品牌编号，如为101号投票，请编辑短信375101，山东省移动、联通、电信、小灵通用户发送到10628787210。(信息

2、费：1元/条不含通信费)。3.电话投票：山东省联通固定电话和联通后付费小灵通用户拨打16893298，按语音提示，输入品牌编号进行投票。(信息费：1元/分钟不含通信费)4、信件投票：请将调查问卷邮寄至济南市历下区经十路16122号齐鲁晚报健康编辑室，邮编250014。二、票数统计及结果公布问卷调查情况和品牌阶段票数将在报纸和网站上及时公布，最终结果将在齐鲁晚报集中公布。三、奖品设置：活动主办方将设置幸运读者30名，幸运读者通过随机抽取产生，分别奖励价值一千元奖品。四、调查问卷内容：(一)投票人资料姓名：性别：年龄：学历：居住地：月收入：联系电话：(二)行业调查(可多选)基本调查：

3、第1题：您或您的家人平时购买哪种食用油？□花生油□调和油□大豆油□玉米油□葵花油□橄榄油□菜籽油□其他第2题：在购买食用油的时候，相比之下您会更注重下列哪种因素？□产品的品牌、知名度□产品的香味、口味□产品的功效、特性□产品的价格、包装□其他第3题：关于食用油每日的用量，下列哪项描述与您的情况更接近？□没什么概念，做菜的时候想用多少用多少□每天的摄入量是固定的，做菜尽量不太油腻□平时以素食为主，油的食用量也较少□其他第4题：您或您的家人是否会注意每隔段时间便选购不同种类的食用油？□是，食用油不能只盯着一种吃□否，没考虑过这个问题第5题：您个人认为哪种油营养价值更高？□橄榄油□花生

4、油□大豆油□调和油□玉米油□菜籽油□葵花油□其他第6题：下列哪个因素会促使您购买食用油？□商家广告宣传□商店促销活动□朋友介绍□自己的食用习惯第7题：在购买食用油的时候，您更喜欢选择哪种容量的包装？□1升以下□1-2.5升□2.5-4升□4-5升第8题：您通常购买食用油的价格是多少(4升装)？□40元以下□40-50元□50-60元□60-70元□70-80元□80元以上第9题：您平时食用油的采购地点是？□大型超市□小型超市□便利店□粮油店第10题：选择油品时，您会更考虑自身或家人哪种健康？□肥胖□心脑血管疾病□营养均衡□长期食用无安全隐患□对孕妇好□对小孩好□其他常识调查：第1

5、题：您是否知道在购买食用油的时候要根据自己的体质特点进行选择？□是的，知道自己更适合吃哪种油□否，不知道自己的体质更适合哪种油第2题：对于“食用油”您更想了解哪方面的内容？□购买时如何选择食用油、如何鉴别油的真伪优劣□不同种类的食用油的区别在哪里□哪种油更健康、更有营养□如何选购适合自己的食用油□其他第3题：在选购食用油的时候，您认为下列哪个鉴别方法不正确？□味道越香越好□透明度越高越好□颜色越浅越好□沉淀物越少越好□其他第4题：您是否使用过以下几种方法辨别食用油？□看颜色：豆油和麻油是深黄色；菜籽油呈金黄色，或黄中带绿；如果油的颜色发深或发黑，则说明油的精炼程度不够，油的质量不

6、高□透明度：优质油的透明度高，清亮无杂质，无悬浮物；反之则是劣质油。□闻气味：不同的植物油有不同的气味，但都无异味。变质油常常会产生难闻的怪味，如油哈味、臭味或其它异味。□品滋味：优质油入口有浓郁的香味；劣质油入口有苦、涩、辣、焦臭或酸味。第5题：对于食用油的储存下列描述您认为哪个不正确？□怕接触空气□怕阳光□怕进水□怕低温□其他第6题：您更关注食用油的哪些营养成分？□饱和脂肪酸的含量□不饱和脂肪酸的含量□单不饱和脂肪酸的含量□多饱和脂肪酸的含量□必需脂肪酸的含量□维生素E的含量□植物甾醇的含量□胆固醇的含量第7题：您认为哪些因素会影响健康用油？□非转基因的原料□食用油的品种□标

7、签上的质量等级□油的外观□油的味道□油的包装□不添加人工抗氧化剂第8题：您会留意产品标签上的哪些信息？□营养成分□加工工艺□保质期□认证标志□质量等级□文字说明□无添加剂成分□生产厂家□生产地第9题：如果要考虑制作工艺，压榨和浸出两种您会选择哪种？□压榨油□浸出油□不了解两者优劣□无所谓哪种第10题：您知道中国居民膳食指南中要求每天吃油不能超过25～30克吗？□知道□不知道问题调查：1、您在消费食用油过程中遇到过哪些不满意的问题？2、针对这些情况，您是如何处理的？3、您认为目前食