幼儿园食堂从业人员培训计划

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1、幼儿园食堂从业人员培训计划 　　幼儿园食堂从业人员培训计划：XX年幼儿园食堂员工培训计划 XX年幼儿园食堂员工培训计划 　　“民以食为天，食以安为先”。我园食品卫生的安全是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范我园食品卫生管理，预防我园食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划印： 一、培训目的 　　为志了进一步提高我校食堂汇从业人员的综合素质，尾做到文明、守纪、爱校语、爱生、安全、卫生、伎有序、规范。尤其是：峭对食品安全

2、卫生知识、剿业务知识要加大培训力顶度，真正做好卫生工作狭、安全工作，应预防在灾先，防患于未然。为创竭造高质量、高水平一流楷服务的目标而共同努力难。通过培训，要提高我絮校食堂从业人员的素质垮，加强他们的安全意识校，使他们高质量地为教肄育、教学服务。在日常饱操作中更加严谨、规范旭，工作水平更上一层楼悬。让每一位师生吃的放剩心、舒心、开心，为我稀校的后勤安全工作提供臭有力的保障。 二、培训岳内容 　　中华人民共和衬国教育部令第14号《疥我园食堂与学生集体用贡餐卫生管理规定》、《氧我园食堂管理人员与从元业人员上岗卫生知识培邑训基本要求》、食品卫喻生法律法规、食品卫生

3、辅知识、业务知识、各项离卫生管理制度及岗位职夺责。 三、培训安排 每学会期开学前一个月安排一曳次培训学习。 　　1、早及时组织食堂工作人员判进行食品卫生安全教育趁及岗位技能培训，严格忘执行食品卫生法，严防敞卫生事故的发生。 　　坡2、每学期进行一次有放关食品卫生安全方面的考知识问卷答题。 　　3杂、从业人员必须爱岗敬尉业，互帮互学，钻研业邢务技术，通过不断的苦牡练基本功来提高服务质廖量和服务水平。 　　幼迷儿园食堂从业人员培训把计划：幼儿园食堂工作跃人员培训计划 XX年幼仪儿园食堂工作人员培训游计划 　　“民以食为天旬，食以安为先”。幼儿姨园食品卫生的安全是

4、关铀系到每位幼儿身心健康印的重要问题，因此，对怯于加强食堂工作管理，忆对于食堂从业人员进行蠢有计划的、经常性的食袄品卫生安全知识的培训烽，也是食堂管理工作的支重要组成部分。为了规让范幼儿园食品卫生管理眺，预防幼儿园食物中毒勋事故发生，确保师生身样体健康，特制定本计划犹： 一、培训目的 　　为贱了进一步提高我园食堂鸳从业人员的综合素质，腰对食品安全卫生知识、猿业务知识要加大培训力华度，真正做好卫生工作传、安全工作，应预防在毋先，防患于未然。为创沥造高质量、高水平一流酬服务的目标而共同努力琵。通过培训，要提高我忆园食堂从业人员的素质膀，加强食堂人员的安全吾意识，

5、使其高质量地为恩幼儿园保教工作服务。毅在日常操作中更加严谨遥、规范，工作水平更上兄一层楼。让每一位师幼荷吃的放心、舒心、开心琉，为我园的后勤安全工坪作提供有力的保障。 二召、培训内容 　　中华人椽民共和国教育部令第1哲4号《学校食堂与学生砰集体用餐卫生管理规定竖》、《学校食堂管理人判员与从业人员上岗卫生态知识培训基本要求》、历食品卫生法律法规、食杭品卫生知识、业务知识擦、各项卫生管理制度及掣岗位职责。 三、培训安宙排 每学期安排两次培训漠和学习。 　　1、参加俄上级有关部门组织的食蜂品卫生安全教育及岗位锹技能培训，严格 执行食障品卫生法，严防卫生事宏故的发生

6、。 　　2、每航学期进行一次有关食品锌卫生安全方面的知识问销卷答题。 　　3、每学琼期至少定期组织一次食藏堂人员岗位练兵或技能诈竞赛活动，以保证从业党人员不断适应发展的需让要。 　　4、从业人员应必须爱岗敬业，互帮互暂学，钻研业务技术，通挺过不断的苦练基本功来甄提高服务质量和服务水品平。 　　5、对业务骨惠干和进步明显的人员给极予适当的奖励，鼓励其宽学业务、学技术，提高倦服务质量。 　　幼儿园鞘食堂从业人员培训计划始：XX幼儿园食堂工作凹计划 第1篇：幼儿园食碾堂工作计划范文 一、指坟导思想 　　以党的"十失七大"精神为指导，以泼服务师生为宗旨，进一阎步加强

7、后勤队伍建设，眼提高服务质量，提高管鳞理水平，提高整体品位吩，努力使食堂成为幼儿扳园工作中的一个靓窗口咽，让教师安心，家长放饶心，幼儿欢心。 二、工漠作设想 完善各类制度 　双　1、加强对职工的考呐核，将在广泛征求职工妇意见的基础上，完善考促核细则，突出奖勤，树卢立正面典型，弘扬正气胁。 　　2、进一步强化娇出勤管理，点名又点时绞，杜绝迟到早退现象 　呐　3、蔬菜购入采用多炙人组合法，买菜、付款纲、验货、过秤、记账分导人负责，互相督促，总锰务处实行全面监督，园垒长统一审批。 　　4、碍师生用餐保证菜的品种改多样化，力求菜的质量岛营养化 　　5、进行成牵本核算

8、，积极发挥膳管关会的作用，不时调查食档堂管理及师生用