康美辣椒酱营销方案

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1、康美辣椒酱营销方案康美（深圳）电子商务有限公司二零一六年四月25/25add：广东省深圳市福田区泰科路3号康美大厦三楼tel：4006600518网址：www.km1818.com目录一、2015年中国辣椒酱行业全景分析41.2015年我国辣酱市场运行分析4（1）我国辣椒酱市场供情况分析4（2）我国辣酱市场品牌现状分析4（3）品牌辣椒酱价格走势分析62.2015年中国辣椒酱市场调查分析6（1）中国辣椒酱的品种6（2）辣椒酱产品畅销情况6（3）辣椒酱市场品牌排名7（4）辣椒酱重点企业市场占有份额8（5）辣椒酱的出厂价、批发价

2、和零售价8二、康美辣椒酱产品定位81.品牌定位82.产品定位93.产品口味定位104.价格定位11三、康美辣椒酱发展目标规划131.品牌发展目标1325/25add：广东省深圳市福田区泰科路3号康美大厦三楼tel：4006600518网址：www.km1818.com2.产品渠道目标133.销售目标规划13四、康美辣椒酱渠道布建策略方案131.渠道模式132.通路长度和宽度143.经销商的选择174.销售政策175.销售团队构建17五、康美辣椒酱营销推广策略191.推广目标:192.广告策略193.推广的范围204.促销策

3、略205.公关策略226.经费预算22六、康美辣椒酱投入产出分析221.市场预测222.效益预测243.项目推进计划244.新品发布会需求说明：2525/25add：广东省深圳市福田区泰科路3号康美大厦三楼tel：4006600518网址：www.km1818.com一、2015年中国辣椒酱行业全景分析1.2015年我国辣酱市场运行分析（1）我国辣椒酱市场供情况分析近年来，随着中国经济的发展、居民收入水平的提高以及辣椒酱产品市场接受度的提升，中国辣椒酱市场规模呈稳步增长的趋势，2013年底，中国辣椒酱市场规模达到259亿元

4、，2014年行业规模增长至278亿元。2015年我国辣椒酱市场规模约297亿元。当中行业龙头企业老干妈年销售额在40亿元左右，市场占有率超过接近15%。桂林花桥食品有限公司、青岛多元食品有限公司、贵州老干爹食品有限公司等优势企业年营收亦在亿元以上。据统计资料显示，2013年我国国内市场辣椒酱消费量达到417.5万吨。2015年国内消费量为468.3万吨，近几年我国辣椒酱消费量情况如下图所示：2009-2015年我国辣椒酱消费量增长统计资料来源：中国调味品协会（2）我国辣酱市场品牌现状分析25/25add：广东省深圳市福田区

5、泰科路3号康美大厦三楼tel：4006600518网址：www.km1818.com中国是全球辣椒酱头号消费国和生产国，消费人群超过5亿，全国辣椒酱生产厂家多达数千家，但其中不乏作坊式生产。中国十大辣椒酱品牌品牌名称产品简介老干妈中国驰名商标,贵州著名商标,贵州名牌,国家农业产业化重点龙头企业,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司花桥广西著名商标,广西调味食品重点骨干企业,农业产业化重点龙头企业,桂林花桥食品有限公司饭扫光四川省名牌产品,四川省著名商标,四川省农业产业化经营龙头企业,,四川高福记食品有限公司海南黄灯笼于199

6、4年,海南著名商标,主要开发/生产和销售海南特色的保健食品等产品的企业,海南黄灯笼食品有限公司阿香婆陕西省著名商标,西安著名商标,西安名牌产品,西安工业资产经营公司的下属国有企业,西安太阳食品集团公司户户国内规模最大的辣椒调味品及综合酱类产品的加工出口公司之一,青岛多元食品有限公司李锦记创建于1888年,中国驰名商标,中国名牌产品,香港百年民族品牌李锦记旗下品牌,李锦记（中国）销售有限公司美乐牌四川省著名商标,四川省名牌,专业生产复合调味品的知名龙头企业,四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司辣妹子湖南省著名商标,农业产业化

7、重点龙头企业,集农副产品深加工和销售为一体的企业,辣妹子食品股份有限公司小康江苏省著名商标,农业产业化重点龙头企业,专业从事酱制品/调味品研究/制造的企业,江苏小康食品有限公司资料来源：智研数据中心整理我国辣椒酱行业属于完全竞争的市场，业内生产企业众多，并已形成了若干全国性品牌主导市场、部分区域品牌作为补充的竞争格局。25/25add：广东省深圳市福田区泰科路3号康美大厦三楼tel：4006600518网址：www.km1818.com（3）品牌辣椒酱价格走势分析近几年国内辣椒酱制品生产企业纷纷提价。一些知名品牌，如老干妈

8、、阿香婆等，在价格上都有很大程度的上涨，一件货大约有8-10元的提价。之所以出现这种现象，客观原因是受原料价格上涨的影响，比如我国辣椒价格呈50%以上的增长，有些品种甚至达到了1到2倍的增长，色拉油也有30%以上的增长。而更为关键的是，大企业有一定的品牌积累和比较稳固的消费市场，为了下一步发展的需要，必