广东各地名小吃英文译名大汇总

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1、广东各地名小吃英文译名大汇总www.peixungu.com来源：广州培训谷发布：谷子时间：2010-02-11127      状元及第粥　　“NO.1 Scholar” Congee 　　鱼片粥　　 Sliced Fish Congee  #"广州培训谷"　　上杂粥　　Pig Giblets Congee "中国培训谷"　　滑鸡粥　　Chicken Congee "@!^$YTY^培训谷$@!$^@!&*$^%$!*$@!*"　　牛肉肠　　Steamed Rice Rolls with Beef"^$*(#@)%(培训谷&@*(&$

2、@(&　　瘦肉肠　　Steamed Rice Rolls with Pork"^$*(#@)%(培.训谷&@*(&$@(&　　干蒸、烧卖  Siu Mai   "^$*(#@)%(&@*(&培训谷$@(&　　虾饺　　Shrimp Dumplings  "@!^$YTY^培训谷$@!$^@!&*$^%$!*$@!*"　　蛋挞　　Egg Tart  "@!^$YTY^$@!$^@!&*$^%$!*培训谷$@!*$"　　萝卜糕　　Turnip Cake  "^$*(#@)%(&@*(&培训谷$@(&　　马蹄糕　　Water-chestnut 

3、Cake "@!^$YTY^$@!$^@!&*$^%$!*培训谷$@!*$"　　芋头糕　　Taro cake "中国培训谷"　　咸煎饼　　Salty Pancake  "培训谷,最好的培训网站"　　糯米饭　　评委参考译法：Glutinous Rice "培训谷,最好的培训网站"　　红豆沙　　Red Bean Soup "^$*(#@)%(培.训谷&@*(&$@(&　　双皮奶　　Milk Custard with Egg White "中国培训谷"　　姜撞奶　　Ginger Milk Pudding  "培训谷,最好的培训网站"　　芝麻糊

4、　　Sesame Paste "^$*(#@)%(&培训谷@*(&$@(&　　杏仁糊　　Almond Paste "中国培训谷"　　汤丸　　  Sweet Rice Ball #"广州培训谷"　　竹升面  Bamboo-pressed Noodles"^$*(#@)%培训谷(&@*(&$@(&　　长寿伊面　　Longevity Noodles   "^$*(#@)%培训谷(&@*(&$@(&　　炸酱面　　Meat Sauce Noodles "^$*(#@)%(&@*(&培训谷$@(&　　鱼蛋粉　　Fish Ball Rice Nood

5、les "^$*(#@)%(培训谷&@*(&$@(&　　牛筋面　　Beef Tendon Noodles "^$*(#@)%培训谷(&@*(&$@(&　　清平鸡　　Qing Ping Chicken  "转载自-中国培训谷"　　脆皮乳猪Crispy Skin Suckling Pig "^$*(#@)%(&@*(&培训谷$@(&　　红烧乳鸽Braised Pigeon "转载自-中国培训谷"　　叉烧　　Barbecued Pork  "^$*(#@)%(培.训谷&@*(&$@(&　　烧鹅　　Roasted Goose "中国培训谷"　　

6、烧肉　　Roasted Pork  "@!^$YTY^培训谷$@!$^@!&*$^%$!*$@!*"　　上汤牛三星　Beef Offal in Stock  "培训谷,最好的培训网站"　　牛羊杂汤　Beef and Mutton Offal Soup"@!^$YTY^培训谷$@!$^@!&*$^%$!*$@!*"爽滑鱼皮Smooth and Crispy Fish Skin广州菜是集南海、番禺、顺德、中山等地方风味的特色，兼京、苏、扬、杭等外省菜及西菜之所长而融为一体、自成一家的烹饪菜式。广州菜最突出的特点是用料广泛，选料精细，技艺精良

7、，善于变化。粤菜著名的菜肴有：三蛇龙虎凤大会　五蛇羹　盐锔鸡　蚝油牛肉　烤乳猪　干煎大虾广州菜英语介绍ChaozhouCuisineChaozhouisthenameofacoastalregionaroundtheShantoudistrictofeasternGuangdongProvince.OneofthemajorschoolsinGuangdongcuisine,ChaozhoucuisineoriginatedfromChaoshanPlainaboutonethousandyearsago.Naturally,asafi

8、shingarea,seafoodfeaturesprominentlyinChaozhoucuisine,whichisoftenenhancedbypiquantsauces,suchastangeri