6、YTY^培训谷$@!$^@!&*$^%$!*$@!*"爽滑鱼皮Smooth and Crispy Fish Skin广州菜是集南海、番禺、顺德、中山等地方风味的特色,兼京、苏、扬、杭等外省菜及西菜之所长而融为一体、自成一家的烹饪菜式。广州菜最突出的特点是用料广泛,选料精细,技艺精良,善于变化。粤菜著名的菜肴有:三蛇龙虎凤大会 五蛇羹 盐锔鸡 蚝油牛肉 烤乳猪 干煎大虾广州菜英语介绍ChaozhouCuisineChaozhouisthenameofacoastalregionaroundtheShantoudistrictofeasternGuangdongProvince.Oneoft