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时间:2018-07-15
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1、南美白养殖技术文件01养殖场地的选择养殖场地的选择养虾场是生产虾的主要场所,养虾场地的选择、规划、设计合理与否,直接关系到对虾养殖的投资、产量、成本和经济效益等实际问题。因此,场地的选择,应根据斑节对虾生活习性和要求而进行周密的调查和勘测。要因地制宜,根据地形地势合理布局。建塘设计包括虾塘潮间位置确定、塘池形状、大小和深度;建闸、筑堤和开沟的方式;进、排水系统、抗浪等设施。一、建场的地理条件虾场应选择泥沙底质中潮区,建在地形相对稳定处。因东南沿海受台风影响多,要选择避风浪小、地势平坦、滩面开阔、潮流畅通的内湾及河口沿岸;潮差大、海水清彻,天然饵料生
2、物丰富,排洪条件理想,周围无工农业污染,且有淡水水源;有电源供应和交通方便的地方。实际上要找一个完全符合上述条件的场所是有困难的,必须从建设投资省、安全可靠、管理方便和虾场今后的发展去考虑建塘的地理条件。二、虾塘的设计 虾塘设计应从整个虾场的布局考虑。全人工养殖的虾场应包括育苗场所、中间培育池、虾塘、试验池、人工配合饲料加工场、贮存库及一般水化测定实验室等,各个组成应合理布局,从节约劳力和能源,降低养虾成本全面考虑,以发挥生产最佳效果。目前沿海虾塘大体可分两种:一是以围堵小海湾、港而成的大型养殖塘;另一种是池塘式养虾塘。前者面积从数百亩至数千亩,
3、一般产量较低,但省劳力,投资少,单位面积建筑费用低。后者面积较小,数亩至数十亩,产量较高,管理方便,但单位面积建筑费较高。--78--南美白养殖技术文件 虾塘建于中潮区,便于涨潮纳水、落潮时排水,排水大闸应设于最低之处。 一个虾塘群体应有独立的进、排水系统,进、排水的大闸分设于临海大坝(主坝)的两端,两闸不宜太近,以免新旧海水混杂。进、排水系统示意如下:自然海水--进水大闸--进水渠道(主沟)--虾塘进水闸--虾塘--虾塘排水闸--排水渠道(排水沟)--自然海区。 合理的地形结构,适当的池水深度,足够的换水能力,相应的提水设备,要建引水渠道和
4、配备水泵提水及完善的进排系统,这些都是获得高产的基本条件。所以虾塘要按照标准化和配套工程要求建造,要讲究工程质量和实际效果。(一)虾塘的大小 虾塘应在50亩以下,目前建塘面积有变小的趋势,认为塘小便于管理,精养程度高。最好是20~30亩左右为宜。这样能稳定水质,便于发挥和提高管理人员的工作效率。(二)虾塘形状 通常是长方形或长条形为好。一般长方形虾塘的长、宽之比为5:3或3:2;适当比例的长条形虾塘有利于提高换水效率。长宽比例可按照3:1~5:1设计。太长也不适宜,否则将会导致进、排水两端水质状况的明显差异。 长形虾塘以东西长,南北短为好,这
5、样可延长日照时间,有利饵料生物繁殖。从风力增氧效果考虑,小型虾塘的纵向宜平行于盛行季风风向,大型虾塘考虑到风浪对堤坝的侵蚀,则需垂直于季风方向。风吹入塘内,形成波浪,可增加水中氧气。水源保持在2米高处。广东省湛江市坡头区麻田虾场,单产高,其中关键的因素就是池水排灌方便,基本上能做到活水养虾。(三)虾塘深度--78--南美白养殖技术文件 从沟底到水面的深度以2米左右为宜,一般沟深约60厘米。虾塘稍深一些可增大水体,降低光线强度,也可保持水体环境的相对稳定。但不要太深,否则底部水体交换较差,池水不易排空;建塘工程增大,造价也会高些。(三)塘底规格
6、虾塘的塘底(包括沟底)应该平坦并略向排水一侧倾斜,便于清塘和收虾时排干池水。三、虾塘结构 建造一个虾塘,其工程包括筑堤、建闸、平滩和挖沟。建塘时可利用挖沟的土来筑堤坝,可边挖沟,边筑坝。要根据堤用土量来确定沟的深度和宽度,规划取土范围,以达到土方平衡。(一)堤坝 可分为拦海主堤、进排水闸堤和隔堤三种。堤坝的作用是①抗风挡浪;②人车行道;③分隔虾塘;④蓄水养虾;⑤防止逃虾。 拦海大堤(主坝)阻挡海潮,是虾池的生命线,也是交通干线,坝高应超出当地历史最高潮位1米以上,作为安全超高标准。大堤向海一侧可用石块护坡,大堤堤面宽度要求在2米以上。为抗击台
7、风和抵挡潮水冲击,坝顶宽度为5~8米,向海面坡度1:2~1:3o风浪大的迎海坝,坡度为1:3~1:5,并砌石护坡,能抗击台风和风暴潮的袭击。如果是砂质建坝要相应增加宽度,并应填加黄泥(粘土)垒墙,以防堤坝渗水崩塌,外坡必须有坚固护坡。纯泥质建坝,用塑料薄膜夹垒,可防堤坝渗水崩塌。(二)闸门设计--78--南美白养殖技术文件 闸门是控制水位、交换水体、阻拦敌害生物和成虾收获的重要设施,因此,每个虾池应有独立的进、排水闸门。闸门不能相互串通,以防止病害发生后互相传染。连片虾池还应有总的进排水渠道和总闸门。 闸墙上应设有三道闸槽,外槽安装阻拦杂草网和
8、收虾网,中槽安装闸板,内槽安装过滤网。 闸门应建于底质坚硬、流水畅通之处,进水闸与排水闸应分设于虾塘两端,遥相对应。
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