食用菌生产与加工示范基地可行性研究报告

食用菌生产与加工示范基地可行性研究报告

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1、食用菌生产与加工示范基地可行性研究报告目录第一章总论………………………………………………31-1项目概要……………………………………31-2综合评价……………………………………5第二章项目背景及必要性………………………………62-1项目建设背景…………………………………62-2项目建设的必要性……………………………7第三章项目单位基本情况………………………………93-1项目单位概况………………………………93-2研发能力……………………………………93-3财务状况……………………………………103-4法人代表基本情况…………………………11第四章市场分析与销售方案………………

2、……………124-1市场分析……………………………………124-2项目销售方案和营销模式…………………144-3市场风险分析………………………………15第五章建设方案…………………………………………165-1建设任务和规模………………………………1675-2建设规划和布局………………………………165-3生产技术方案及工艺流程……………………165-4项目建设标准和内容…………………………195-5实施进度安排…………………………………20第六章投资估算及资金来源…………………………216-1投资概算依据………………………………216-2项目投资概算………………………………2

3、16-3资金来源……………………………………236-4资金使用和管理……………………………23第七章项目经济评价…………………………………257-1销售收入及附加估算………………………257-2总成本及经营成本估算……………………257-3财务效益分析………………………………267-4不确定分析…………………………………277-5财务评价结论………………………………27第八章产业化经营与增收评价………………………288-1农业产业化经营……………………………288-2农民增收增效评价…………………………298-3其他影响评价………………………………29第九章项目组织与管理……

4、…………………………319-1经营管理模式………………………………319-2项目管理措施………………………………3179-3技术培训……………………………………329-4劳动保护与安全卫生………………………32第十章结论与建议……………………………………347第一章总论1-1项目概要1-1-1项目单位基本情况项目申报单位:****农庄有限公司所有制形式:自然人出资有限责任公司**农庄有限公司资产总额1598.8万元,固定资产440万元,06年销售收入2035万元,净利润109万元。1-1-2项目建设内容项目名称:食用菌生产与加工示范基地建设性质:新建建设地点:********

5、*************主要建设内容及规模:建成后规模为年生产食用菌600万公斤,年加工食用菌300万公斤。主要建设内容:建设1500亩食用菌生产基地,建设年加工300万公斤的食用菌加工生产线一套,从而促进食用菌生产,推动食用菌市场的良性运转、标准化生产、产业化经营格局的形成,降低生产成本,增强市场竞争力,促进农业产业结构调整。1-1-3项目建设方案技术来源及先进性:针对我国现行食用菌生产技术“一床一用”存在耗资大、产量低、费工费时,不能充分利用原材料。我公司所研究使用的食用菌生产技术可“一床两用”7,原材料再利用,每平方单产平均由8公斤提高到12公斤。该技术通过了食用菌栽

6、培技术研究及推应用成果鉴定,在国内外具有领先水平。进度安排:2007年8月开始项目整体规划,2008年7月完成项目所有土建工程招标、建设,仪器采购、安装、调试,项目验收,2008年8月底项目进入投产阶段。市场营销方案:****农庄有限公司具有先进的管理经验和完善的营销队伍,该项目充分利用原有健全完善的食用菌销售网络,进行产品销售。产品采用初级加工和精包装,加大广告宣传和技术培训力度,加强科研与展示工作,搞好新品种新技术的研究和推广,公司已经注册了“绿色空间”商标,2007年,将以绿色食品认证为契机,走安全食品的路子。组织管理方案:成立项目建设期领导小组,具体负责该项目的前期工

7、作;制定项目建设期管理措施;项目建成后采取项目管理的方式运行,在加工方面将独立运营,在生产方面将采取“4+2”的农业发展模式。1-1-2投资概算及资金来源项目投资资金组成有:土建工程210万元,仪器设备购置170万元,工程建设及其它费用20万元,合计400万元。项目资金来源:项目建设总投资400万元,公司自筹200万元,尚有200万元的资金缺口。1-1-3主要技术经济指标7项目达到正常年份,年销售收入为3000万元,年总成本为2750万元。由于折旧、财务费用等方面的影响,该项目实现的净利润不尽相同,平均

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