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时间:2018-07-14
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1、客房部主管年终总结 客房部主管年终总结:客房部主管年终总结 客房部主管年终总结 尊敬的刘总、胡总、同事们,大家好! 首先,一年来在客房部全体干部员工的努力下,客房部日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有一定的提高。这和大家平时工作中点点滴滴的的努力分不开的。有人说过“认真就是能力,落实就是水平”是有一定的道理。因为我们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。客房恤部每一项工作的落实靠扮的就是大家一贯的认真钵、耐心、细心和周到的界服务。在这里我感谢大恳家!谢谢! XX年爬在酒店领导
2、的细心指导嘘下和客房全体员工的共痈同努力下,客房完成营碰业总额为183273嗽0万元,客房出租14向675间次,平均出租珠率为43%完成计划目眼标任务的61%。 蚜根据以上的数据,再结穗合年度分析,客房的总章收入较XX年有所下滑弦,下滑的原因有多种因颇素:1、自中央“八项仆规定”以后县里的大型蜀会议活动基本不办、县薪直各单位接持各项消费乙都在简化、旅游流动人姻员也明显减少。2、饭系店自身的硬件设施设备原,部份过于陈旧,特别蹋是地毯污渍太重加上墙韵纸脱落也给我们造成了秀一定的影响。 其次脑,为了在新的一年我们漾客房部的工作能够有新
3、迹的发展,再上一个台阶赠,就应该在发扬优点的搁基础上,查缺补漏,找扳出问题进行分析,并且嚣探索求真务实的解决办缘法。结合平时的工作实哭际,对存在的问题做如婆下阐述: 1.本人儒作为客房部主管,就必小须加强创新理论学习,翠与时俱进,提高自身管嚼理服务素质,熟悉本部墟门的各项制度,规范自筑己的接待语言和服务礼滁仪,与员工和谐相处。卷 2.在日常的待客学服务过程中,员工的服农务技巧不够到位。 盟那么,要到位,就应该垃提高员工服务质量,强齿化员工服务意识,对新腋员工做好辅助工作,制恭定培训计划,做好员工修的技能培训工作,并督悬导落实
4、情况。确保使每炳位员工掌握工作所需技湛能的同时,并且待客服及务做到:热情,主动,译礼貌,耐心,周到。 3宙.在节约能耗上,员工浅节能意识有些欠缺。 烦 要把这些缺漏补上,瑚就必须:控制物资、开藕源节流,加强员工节约喀意识,提倡控制水、电姻等能源浪费,控制成本垢费用。酒店有些设施设钓备已显老化,需有针对景性的对客房进行维护和扒保养,提高客房设施设酉备的使用寿命,加强家湘具维护,地毯的去渍,披合理安排地毯洗涤。 4攘.客房卫生的检查制度谤多落实不够。 为了稿进一步落实这项制度,核提高客房的卫生质量,耗就应该加大客房卫生质吼量的督导力度
5、,务必保妒证每间客房保持最佳状止态,实行逐级负责制:如员工对所清洁的房间负赠责;主管领班对所管辖兴楼层房间的卫生质量及韵物品配备情况逐一严格召检查;对当值每位员工夕清扫的房间全面的督导沪和检查;坚决杜绝因卫咒生质量问题而引起客人房投诉,影响酒店声誉。又 总之,在新的一年幢,我必将一如既往地在贼刘总、胡总直接领导下稳,协同领班,与员工和钱谐相处,帮助员工提高斩工作质量和服务质量,钮树立团队意识,增加凝值聚力,全力以赴,把工漱作做得更好,力争在新幽的一年为饭店创造更好泛的社会效益和经济效益援。 最后,祝乐业饭给店在新的一年生意兴隆汛
6、,财源滚滚!祝大家新颜年愉快,合家欢乐,万符事如意! 客房部主肥管年终总结:XX年客蛀房部经理年终总结 客房疾部主管年终总结 X郧X年是竞争激烈、硕果械累累的一年,在酒店领仪导的细心指导和客房全砰体员工的共同努力下,刹客房部克服了酒店的相徊关人事变革、酒店五楼婚餐饮包厢整改为客房、燃客房淋浴间整改、人员芍流失严重、相关机关部莎门的反复检查、安装数志字电视机顶盒、众多工例程维修项目等等因素,伯致使各项工作都能够计题划性的顺利开展,确保甩了客房收入的稳定提高歧。结合部门工作方针“疆从高要求、从细做起、裕从严管理”,在此对客媒房部过
7、去一年的工作总区结汇报如下: 一、经营蜜方面: XX年客房区完成的营业总额为元,淹月平均营业额为元,累命计住房总数达到了45盲750间,年度平均房悦价为元,住房率为%。皂 根据以上数据,再症结合年度分析,客房各银项指标较XX年有所上鳃升,但离酒店下达的营瞪业指标还有一定的差距糜,主要是受第一季度和束九月份的影响,但是基恤本保持着上升的趋势,刚客房住房收入在酒店领卵导的指示下,以“能高忿则高”、“不留空房”献、“留住每一位宾客”变为原则,除个别月份受集酒店客房整体装修和旅吭游淡季因素外较为稳定经,然而客房杂项收入不们太稳定,主要因
8、素表现佳在会议接待和酒水方面志。 会议接待方面问伶题:酒店只有两个会议惋室,四楼多功能厅名为卯“多功能会议厅”但实吝质上并不能够满足许多祷商务会议、培训会议客鹅人的需求。一是供客人照上网的端口有限,只能
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