中国玫瑰产业应该如何发展

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1、中国玫瑰产业应该如何发展高延厅2015/07/16作为一个长期从事林业、园林花卉和玫瑰产业化研究的工作者，1996年初开始将自己的研究方向重点转向了大马士革系列玫瑰的研究。近20年来，本人走遍了祖国的大江南北，对于我国玫瑰产业有了一个系统、全面的了解。对于我国玫瑰产业发展过程中存在的优势、劣势、问题及今后应该努力的方向有了一个比较清晰地思路。首先，我国发展玫瑰产业有着许多得天独厚的优越条件：一、我国是世界上玫瑰、蔷薇、月季等野生资源的自然分布中心。幅员辽阔，气候、土壤、环境类型众多，有着许多适合玫瑰生长发育的自然、气候及生态环境条件。二、玫瑰产

2、业符合我国发展高效农业、生态农业、观光农业的发展战略。发展玫瑰产业是帮助广大山区及边远贫困地区农民脱贫致富的最佳项目之一。各地政府对于发展玫瑰产业都在资金、政策等各个方面给予大力的扶持。三、土地、劳动力资源丰富，生产成本低。四、我国在玫瑰产业化方面积累了丰富的经验。无论是在玫瑰的新品种选育方面还是在玫瑰的栽培管理技术和采收加工技术、玫瑰精油提取设备的开发研制方面均处于世界先进水平，许多方面处于国际领先水平。我国发展玫瑰产业化方面存在的问题及今后应该努力的方向：一、盲目发展，后期开发严重滞后：盲目发展，主要表现在对玫瑰产业的情况知之甚少，信息来源

3、主要是来自网络或道听途说。对加工用玫瑰品种不熟悉，对玫瑰相关产品的用途，不同品种玫瑰之间的差异不清楚，盲目种植等。许多单位或个人种植玫瑰几年后才发现品种选错了。有些基地建起来之后才发现自己根本不具备发展玫瑰产业的必要条件，不得不半途而废。有些加工设备选错了，辛辛苦苦种植出来的玫瑰鲜花，加工后产油率不足万分之二。有些栽培管理技术有问题，同品种玫瑰鲜花产量差一倍以上等等。后期开发严重滞后：许多人只听说种植玫瑰效益高。但不知道玫瑰产品做什么用，如何销售，如何开发产品。大多数人只懂得种植和加工，生产出来的产品只能当原料销售。没有后期开发开发能力，卖原料

4、几乎没效益。如果不搞好后期产品开发，产品就没有出路。即使前期种植加工做得再好，产品销不出去或销售价格太低，仍是制约玫瑰产业发展的瓶颈。因此，必须彻底解决玫瑰初级产品的出入问题。还有些人对每一种玫瑰的用途、生物学特性不了解。比如将大马士革系列玫瑰种植在黄河以北地区，会导致冬季因低温干燥大风而严重抽条。使其减产50～70%。另外，听信所谓的转基因玫瑰等。却不知道转基因只能提高玫瑰花的产量或抗逆性，并不能改变玫瑰精油的香气（香型）等。二、虚假信息、假冒伪劣产品充斥市场。虚假信息满天飞，不少人用假冒玫瑰种苗冒充大马士革玫瑰，甚至有人用所谓的克隆技术、转

5、基因技术等概念性的东西误导用户。还有的人只强调种植玫瑰的效益有多高，但没有详细的说明建设玫瑰基地需要多大规模、多大投资、需要多长时间才能见效，必要的气候、环境条件以及需要多少劳动力资源和什么样的水电配套等等。其中只要有一个环节出现问题，就可能会导致满盘皆输。有些人只注重玫瑰种植之后会产生多大效益。对玫瑰种植过程中存在的巨大风险一无所知。诸如此类，不胜枚举。三、研发力量严重不足，知识产权保护力度不够。由于玫瑰产业的特殊性，我国专门从事加工用玫瑰研究的单位或个人极其缺乏。国内少数几个县级科研机构，因研究经费严重短缺，只能靠销售种苗和简单的产品开发维

6、持现状。一些大专院校和较高级别的科研机构则多侧重于基础理论方面的研究，与生产需要严重脱节。系统性的从事加工用玫瑰新品种的选育、栽培管理技术、加工技术、鲜花采收储藏技术、加工设备的研发制造等方面的人才更是屈指可数。即使是一些新品种、新产品、新技术一旦出现，很快就会铺天盖地的假冒伪劣产品、技术所搅乱。常常会导致研发工作投入的大量资金、成本、人力物力血本无归。严重的挫伤了人们从事相关开发研究的积极性。如不对此进行严厉打击。我国的玫瑰产业发展仍会受到严重的阻碍。四、今后努力的方向：1、产品的后期开发是关键中的关键：目前，我国在加工用玫瑰（特别是在大马士

7、革系列玫瑰）新品种的选育、栽培管理、采收储藏、加工技术以及加工设备的开发研究方面已经达到并超过了国际先进水平。也就是说生产出国际先进水平的高质量玫瑰精油、玫瑰纯露等产品已经不成问题。问题是用这些优质的玫瑰精油、玫瑰纯露2开发出更多的化妆品、药品、食品饮料、酒类等产品的能力微乎其微。目前，国内自主开发出的玫瑰产品少之又少，切大多数产品既没有知名度，也没有生产规模。如果不解决玫瑰初级产品（玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰干花等）的出路问题。玫瑰产业就不可能得以发展。解决玫瑰初级产品的出路应该采用多渠道开发的方式：A、与国内、外外知名厂商合作；B、聘请专业开

8、发机构合作研发；C、建立自己的研发机构。2、加大新品种保护力度：木本花卉育种是一个难度较大的系统工程，一般需要很长的时间和大量的人力、物力及资金支持。