广西毛发移植中心解析含姜养生

《广西毛发移植中心解析含姜养生》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、www.gxmaofayizhi.comwww.303zhifa.comwww.0771mfyz.comwww.nnjq120.com　　二十四节气老人养生经　　大雪篇　　有句农谚：“大雪冬至雪花飞，搞好副业多积肥。”人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头，可见大雪节气的到来，预示着来年的吉祥与否。　　从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节，就是要通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养达到强身益寿的目的。在运用过程中，我们应当注意两点：　　养宜适度　　不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之

2、惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。　　养勿过偏　　有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补；起居强调安逸，静养惟一；此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩，过分静养只逸不劳则会出现动静失调，若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰，使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。　　所以，在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法。　　这里为读者提供三种营养食谱：　　枸杞肉丝　　配料枸杞20g，瘦猪肉100g，青笋20g，油、盐、砂糖、味精、绍酒、

3、麻油、干淀粉、酱油适量。　　做法枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒至熟，淋上麻油即可起锅。　　功效滋阴补血，滋肝补肾。　　这是药食合用、阴血双补、明目健身的药膳方，对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者，均有强身益寿之效。　　火腿烧海参广西毛发移植中心内部传阅www.gxmaofayizhi.comwww.303zhifa.comwww.0771mfyz.comwww.nnjq120.com　　配料水发海参200g，火腿50g，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、

4、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。　　做法海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。　　功效补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚、产后虚羸、阳痿遗精、虚弱劳怯、久病体虚、衰老瘦弱者。　　蒜泥茼蒿　　配料大蒜三瓣，茼蒿250g，味精、食盐、香油适量。　　做法茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯三分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。　　功效开胃健脾，降压补脑。　　冬至篇　　冬至是在每年的农历十

5、二月二十二或二十三，这个节气历来备受重视。尤其是中老年人，这时是养生进补、滋养身体的大好时机。《灵枢·天年》云：“人生……三十岁，五脏大定，肌肉坚固，血脉盛满，故好步；四十岁，五脏六腑十二经脉，皆大盛以平定，腠理始疏，荣华颓落，发颇斑白，平盛不摇，故好坐；五十岁，肝气始衰，肝叶始薄，胆汁始减，目始不明。”《景岳全书·中兴论》曰：“人于中年左右，当大为修理一番，则再振根基，尚余强半。”书中告诉我们，人到中年若能科学地运用养生之道，调理得当，是可以保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。　　《灵枢·天年》篇：“六十岁，心气始衰苦忧悲，血气懈惰，故好卧；七十岁，脾气虚，皮肤枯；八十岁，肺气衰，魄

6、离，故言善误……”这种脏腑气血精神等生理机能的自然衰退也会影响到心理的变化，表现出常有的孤独垂暮、忧郁多疑、烦躁宜怒等心态，正是这种生理、心理上的稳定性、自控性降低，使老年朋友更容易发生疾病且不易恢复。所以，保健养生方面应提倡精神摄养、饮食调养为主；顺时奉养、起居护养、药物相助为辅的方法。　　从冬至日起一定要常吃羊肉炖萝卜，这是皇家御膳“冬至”日的首选菜肴。　　羊肉炖白萝卜　　配料白萝卜500g，羊肉250g，姜、料酒、食盐适量。广西毛发移植中心内部传阅www.gxmaofayizhi.comwww.303zhifa.comwww.0771mfyz.comwww.nnjq120.com　　做法

7、白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。　　功效益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。　　饮食禁忌吃萝卜时不能和人参、西洋参、首乌同服；羊肉禁与南瓜同食。另外，建议大家多吃山药（蒸、煮均可），它有健脾，补肺，固肾益精的作用。　　炒双菇　　配料水发香菇、