新洛都餐饮管理系统v6

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1、餐饮管理系统方案书新洛都信息技术有限公司常湜24目　　录第一章企业及产品简介41、企业简介42、产品结构及功能简介53)、门店点菜系统流程64）、产品特色6第二章门店餐饮管理9第一节预定开台9一、房台预定9三、开台消费9第二节收银结算11一、完备的帐务操作11二、功能强大的客人离店结帐11三、完善的交班管理12四、支持多种客户关系（签单单位、挂帐单位、协议单位）13五、日结清机13第三节客户关系14第四节信息查询15第五节报表中心15第六节系统操作16一、系统设置16二、人员权限设置17三、操作日志17四、日结清机18第三节交班管理18第四节信息查询19信息列表查询19第三章公司餐饮

2、管理19第一节公司领导（总经理、财务总监）查询系统19一、统计分析及图形显示的类型19二、收入统计分析19第二节仓库管理20一、凭证输入修改20二、审核记帐结帐20三、帐簿输出打印20四、基本资料维护21第三节采购管理21一、采购计划管理21二、价格清单管理21第四节工资人事管理21一、人事管理21二、工资管理2124三、项目设置22第四章　餐饮管理系统优点介绍22第一节稳定统一的系统平台22第二节提供一个开放的餐饮管理平台22第三节提供完善的培训解决方案22第四节提供功能强大的查询功能22第五节提供一套完整的界面体系以方便用户的使用及操作，22第六节使用先进的网络消息机制实现餐饮店

3、业务的工作流程化22第五章　项目实施计划及售后服务22第一节项目实施计划22第二节售后服务2424第一章企业及产品简介1、企业简介洛阳市洛都信息技术有限公司成立于2004年，是由北京大学、西安交通大学、北京航空航天大学、西北工业大学等国内著名院校毕业的博士、硕士发起建立。公司坐落在洛阳市西工区，是一家专业致力于计算机管理系统软件和GPS导航监控系统开发、推广及服务的高科技企业。 　　公司拥有一批计算机软硬件、网络工程、企业管理、财务管理的高级开发人才，具有丰富的信息管理系统开发以及ERP实践经验。无论是软件开发、应用，还是系统集成，都能提供一流的技术服务。 公司自2004年首次推出餐

4、馆计算机管理软件后，就以其操作便捷及大量的作业帮助，得到用户普遍好评，先后在餐馆成功实施。而后，在不断引进国外最先进开发平台和工具的基础上，公司又一次以Delphi6和Powerbuilder8专业创业平台开发出新一代餐饮计算机管理系统该。系统在继承原有洛都餐饮管理系统的一贯优异之基础之上，吸取国外先进软件优越之处，采用面向对象的开发方式、采用分布式多层结构，采用微软的SQLSERVER2000作为数据库平台，相信将会给企业一个运作高效，界面新颖的作业环境。公司的宗旨是通过高质量的软件产品和良好的服务去真正赢得用户。这一切都源自于我们对自己技术实力和开发经验的自信。最终用户将不再被花

5、里胡哨的演示程序所迷惑，也不会去体会付款之后没有得到符合自己要求的软件而有被冷落或欺骗的感觉。他们将真正的从软件的质量角度，从是否给自己的管理带来利益的角度，可能用更挑剔、但却是公正的眼光评价和使用一个软件产品，并自由的、不带有价格因素的偏见对这个产品做取舍。最终用户将获得物有所值的服务。242、产品结构及功能简介·1）结构2）功能门店管理功能·预订管理·开台管理·收银管理·后厨管理·仓库管理·客户管理·采购管理·领导查询24·系统管理·工资人事管理·公司管理功能·领导查询管理·财务管理·工资人事管理·采购管理·仓库管理·客户管理·系统管理3)、门店点菜系统流程无线点菜系统是专门针对

6、现代连锁餐饮行业的经营管理系统，采用目前最为先进的无线通用技术，使用无线手持设备（PDA）及触摸屏设备实现点菜、下单、打印结帐单，菜式图片显示等，操作界面简捷，功能强大，提供全屏手写。主要功能包括前台知客接待、开台点菜、收银结帐、会员管理；后台菜品管理、基本档案、采购管理、库存管理、会员结算管理、成本核管理、决策分析等。适用范围：连锁中西餐厅、酒楼等。相关产品：·餐饮管理系统·连锁管理系统·美食广场系统无线点菜、功能强大·通过无线PDA、点菜宝，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜、退菜、催菜、管理桌台、查询客人消费金额等，并通过发短信即时把数据传到后台和分单到厨房打印机上，打印机立刻

7、打印所点的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。其功能几乎覆盖了酒楼店堂服务的每一个环节。独特的打印监控程序·系统带有打印监控程序，能对各个菜单进行实时监控，并能对打印监控队列里的数据进行打印处理，确保厨房打印不丢单。·具有全程出品条码管理，红外扫描功能。无线点菜传输功能·发送点菜信息的同时也发送点菜桌号、时间、服务员编号等后台管理软件所需的全部数据。全面的查询功能·查询已上菜品数目及未上菜品的信息；查询菜品在厨房的制作进程，如：尚未制