废弃油脂回收（范文篇）

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2、防控“地沟油”———本报讯11北京提出到2015年，达到全市餐厨废弃油脂100%规范回收，力图切断“地沟油”产生的源头。最新一期政府公报发布的《北京市加快推进再生资源回收体系建设、促进产业化发展意见的通知》提出：“2015年，餐饮服务单位餐厨废弃油脂回收处理实现规范化运行，规范收运率达到100%。”■“地沟油”监管将纳入《食品安全条例》该通知规定，按规定指出就餐人员超1000人或营业面积超1000平方米的餐厅及学校、高校等单位食堂，强制统一回收废弃油脂。引导餐厨废弃油脂收运处理企业与生物柴油等化工企业建立

3、相对稳定的产业链接，实现废弃油脂的定点处理。今年两会期间，北京市副市长程红曾表示，拟将“地沟油”监管纳入即将修订的《食品安全条例》。业内人士分析，如果上升到地方法规层面，对非法处置餐厨废弃油等行为可能出台详细罚则。■收集车辆实行专运证管理餐厨废弃油脂源头规范管理将要求纳入工商、卫生、环保等部门对餐饮服务单位的日常监管范畴，严厉打击非法收运、运输、使用、处理餐厨废弃油脂行为，坚决取缔非法生产加工、储运和销售餐厨废弃油脂的“黑窝点”。无论是收集，还是运输，餐厨废弃油脂收运处理企业必须使用专用车辆，所有专用车辆

4、均持证上路，即实行准运证管理。每一张准运证都将标示运输路线、目的地等信息，收运企业必须按照准运证上的限制性规定将回收到的废弃油运到指定的处理设施。■明确监管各部门职责分工该通知还公布了再生资源回收体系建设工作部门职责的分工。其中，市交通委负责对非法从事再生资源回收的运输车辆进行查处；市工商局负责会同相关部门及时将全市餐厨垃圾和废弃油脂排放登记数据纳入北京市企业信用信息系统。市卫生局负责将餐饮服务单位餐厨废弃油脂规范管理纳入量化分级管理。■回收餐厨废弃油将公示对于餐厨废弃油脂收运处理企业，《通知》明示了管控

5、思路，将实行属地特许经营服务制度，即划定特许经营服务区域，明确收集运输和处理企业的经营服务范围、期限、服务标准等内容，向社会公布。----原载2012年2月13日《北京青年报》废弃油脂回收（2）2016废弃油脂承诺书废弃油脂承诺书甲方：乙方：为防止食堂废弃物流入市场、让不法分子有利用食堂废弃物再加工出售的机会。甲、乙双协商，由乙方负责处理食堂废弃物。经双方协商达成如下协议：一、乙方负责维护食堂环境整洁，保障就餐人员身体健康。二、甲方学生食堂的废弃物及废弃油脂每天由乙方整理放到指定地点，由乙方运回家中用于生

6、猪喂养。三、乙方所运回家的食堂废弃物仅用于自家生猪喂养，不得转让、出售、改变用途四、不得将餐厨垃圾直接排入下水道。五、本承诺书经甲、乙双方签字后生效，并共同遵守，不得违约，否则一切后果自负。六、本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份。（协议有效期：年月—年月）甲方（签章）：乙方签字：得禄乡绿丛小学年月日餐厨废弃油脂处理协议为了减轻市政污水管网的腐蚀、堵塞，同时防止废弃油脂流入社会造成危害，与废弃油脂收集、加工经营处置者签订协议如下：1、同意乙方油脂收集、加工者在其下水道内或隔油池内清理废弃油脂，并要求乙方必须

7、在作业完后清理干净隔油井、隔油池、地面周边一米内的环境卫生，不得有油污抛洒物。2、承诺将回收的油脂只用作喂猪，不得违法使用。甲方：广州市白云区金泉小学、幼儿园食堂乙方：联系电话：61151316联系电话：2016年2月2016年2月11废弃油脂回收（3）废弃食用油脂管理制度1.本制度所称废弃食用油脂包括在生产、经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂（包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物）等垃圾。2.制定本制度的目的是防止以废弃食用油脂为原料生产加工的产品进入餐饮消费和食品生产流通市场。

8、3.本单位废弃食用油脂管理坚持减量化、资源化、无害化的原则，实行统一收集运输、集中定点处置制度。倡导通过改进食品加工工艺等方式减少废弃食用油脂的产生。4.本单位产生的废弃食用油脂由生产部门进行处理，建立产生台账，真实、完整记录废弃食用油脂产生数量、去向等情况。品管部门对处理过程进行监督，对处理过程中出现的违反本制度的行为报告质量负责人，并对相关责任人进行处罚。5.本单位处理废弃食用油脂应当遵守以下规定：（一）废弃食用油脂应当单