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1、高校旅游管理专业应用型人才培养模式系统优化研究2011年8月第29卷第4期湖北大学成人教育学院JournalofAdultEducationCollegeofHubeiUniversityAug.,2011Vo1.29～NO.4高校旅游管理专业应用型人才培养模式系统优化研究马勇,高雅,周霄(1.湖北大学商学院,武汉,430062;2.武汉工业学院经济与管理学院,武汉,430042)摘要:本文以坚持学生为本,满足专业需求,突出学以致用,强化教学相长为原则,从目标体系,课程体系,教学方法手段,评估体系及培养环境的角度,提出优化人才培养模式系统的五大方向,为我国高校旅游管理专业应用
2、人才培养提供科学的指导.关键词:旅游专业应用型人才;人才培养;模式优化中图分类号:G642文献标识码:A文章编号:1009—0444(2011)o4～068—03基金项目:教育部重点教研项目"旅游管理专业应用型本科人才培养创新模式研究"研究成果之一.收稿日期:2011一o4—27作者简介:马勇,湖北大学商学院教授,博导,湖北大学旅游发展研究院院长,教育部工商管理教育指导委员会旅游学科组组长.随着旅游行业发展的日益成熟,为满足旅游业对旅游管理专业应用型人才的市场需求,加强旅游管理专业的学科建设水平,促进高校旅游管理人才培养能力的提升,湖北大学旅游发展研究院的马勇教授提出了以课程
3、模块为基础,以素质模块,能力模块为两翼的"2+I"旅游管理专业应用型人才培养的素能提升模式,但是面对如今旅游管理人才需求的素质水平高,专业能力强,层次要求深,行业转化快的特点,高校旅游管理专业应用型人才培养的模式还有待进一步地优化与提升.一,高校旅游管理应用型人才培养模式系统优化的指导思想为主动适应高等教育事业的迅速发展和高校旅游管理专业人才培养的巨大需求,推动教育教学改革的进一步深化和教学体制创新,促进学生自主学习,切实提高教学质量,培养应用型旅游管理专业人才.在此基础上,提出高校旅游管理专业应用型人才培养模式系统优化的指导思想:认真贯彻落实教育部有关高校旅游管理人才培养的
4、精神,以旅游人才市场的未来发展为背景,以转变教育思想和教育理念为先导,依托强大学术背景和广泛的行业背景,积极树立旅游行业应用型人才培养的科学观,体现理论教学,实践教学,科学研究相结合的教学模式,深入研究新形势下旅游管理专业人才建设的素质和能力要求,优化科学的人才培养体系和培养机制,更新教学内容和教学方法,培养高素质,强能力的应用型人才…,提升旅游管理专业人才培养的竞争力.二,高校旅游管理专业应用型人才培养模式的系统优化原则结合目前我国高校旅游管理专业人才培养发展的现状,对旅游管理专业应用型人才培养模式进行优化,应充分反映出旅游管理专业人才需求的发展趋势,遵循坚持以人为本,围绕
5、专业诉求,突出学以致用,强化教学相长的四大原则.1.坚持学生为本的原则学生是人才培养的主体对象,优化旅游管理专业人才培养模式,应坚持以学生为主体,依据学生自身水平及其未来的职业规划】,因材施教,注重人才培养模式的反馈效应,充分发挥和调动学生的潜力和积极性,从而适应应用型旅游管理专业人才的需求.第29卷第4期高校旅游管理专业应用型人才培养模式系统优化研究2.满足专业诉求的原则在高校人才培养的过程中,应充分考虑旅游管理专业的诉求特色,针对其综合性强,实践性强,能力性强,行业性强的诉求特点,通过强化基础,突出实践,提升能力,提高素质的方式,将素质,能力,课程三大模块充分融合发展,从
6、而实现旅游管理专业应用型人才培养模式的系统优化.3.突出学以致用的原则要培养旅游管理专业应用型人才,优化人才培养模式,就应当特别注重学生实践能力和基本素质的培养,使其所学到的知识,体现的能力和具备的素质都能较好地适应行业的工作环境,满足旅游人才的市场需求.4.强化教学相长的原则为进一步优化旅游管理专业人才培养模式,应该特别注重师生互动,强化教师引导,学生反馈的教学相长的机制,促进学习方法与教学方法的互通互溶式发展,进而为人才培养模式的系统优化增加动力.三,高校旅游管理应用型人才培养模式系统优化的五大方向要实现高校旅游管理专业应用型人才培养模式的系统优化,就必须在总结,巩固已有
7、的经验和成果的基础之上,充分调动各方力量,加强实施系统互动平台的优化,人才培养目标的优化,模型运行路径的优化,培养模式体系的优化以及系统保障体系的五大优化工作,从而推进我国高校旅游管理专业应用型人才培养模式的进一步发展.1.以市场需求导向为出发点,优化人才培养目标体系《国务院关于加快旅游业发展的意见》中将旅游业定位为战略性支柱产业及人民群众更加满意的现代服务业,针对其产业格局的变化和发展,旅游人才市场需求也呈现出新的诉求:高服务素质,强适应能力,有全局观,有敏锐性.过去的旅游人才培养往往仅强调实际操作的
