年糕杀菌锅特点及年糕杀菌锅操作

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1、年糕杀菌锅特点及年糕杀菌锅操作中远年糕杀菌锅具有杀菌效率高，热分布均匀、热穿透性高、温度压力自动控制程度高等特点。年糕杀菌锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，设计快开门联锁装置，外型精致美观，自动焊接质量高，安装操作便捷，性能安全可靠，是广大食品加工企业理想的选择。只有选用优质年糕杀菌锅，才能保证食品营养成分和口感，让消费者吃得放心吃的舒心，才能延长食品保质期。年糕杀菌锅优点1、整个过程中避免了产品与空气接触，锅内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。2、平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生3、低噪音，创造安静、舒适的作

2、业环境。4、热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。5、整个生产过程中都有水浸泡产品，从而产生浮力，大大降低了包装材料的破坏。6、完全被水浸没，温度能从全方位渗透到产品中。7、热水能够重复使用，降低能量消耗，节省能源。年糕杀菌锅厂家诸城中远机械公司是杀菌设备、蒸煮设备专业运营商，主要生产各种杀菌锅、夹层锅、炒锅、浸渍罐、储油罐、风淋室等食品机械，具备压力容器制造资质、自营进出口权，拥有先进的自动焊接中心和完备的质保检测体系，产品畅销全国各地并出口多个国家地区，广泛适应于食品加工、医药化工、农产品加工等各个领域。杀菌设备运营商----中远机械www.zyooh.

3、cn年糕杀菌锅正确掌握并操作杀菌釜，您需要注意如下：1、用户应贯彻执行国家质检总局TSG0004-2011“固定式压力容器安全技术杀菌设备运营商----中远机械www.zyooh.cn监查规程”中使用与管理和有关容器安全技术规定。2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和杀菌釜的技术性能制定杀菌釜安全操作规程，并严格执行安全操作规程，至少应包括：（1）、杀菌釜的操作工艺指标及最高工作压力，最高工作温度；最低工作压力和最低工作温度。（2）、杀菌釜的操作方法与程序和注意事项。（3）、生产运行中应重点检查项目和部位，以及进行中可能出现的异常现象和防止措施。（4）、设

4、备停用时的封存和保养方法。3、本设备严禁超过设计压力、超过设计温度进行使用。4、使用杀菌釜的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制，并保持安全附件齐全，灵敏、可靠，发现不正常现象应及时处理。5、杀菌釜装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件，在使用过程中应加强维护与定期校验，本设备的安全阀应经常保持灵敏、可靠，防止随意调整，其准确度半年检验一次，压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况，均应立即更换，送修或更改。6、杀菌釜应定期检查，每月至少进行一次外部检查，每半年年至少进行一次内部检查，每年至少进行一次全面

5、检验，检验前的准备工作和检验的项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。7、在使用过程中应经常对锁块、转换法兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑粉剂，以保证摩擦面处于润滑状态。8、罐身法兰面上的密封圈因老化、缺损和摩擦过大时，应及时更换，以保证密封，防止泄漏。9、不能完全依靠自动水位保护，应经常注意水位，尤其是电加热杀菌釜，要严格注意，以免烧坏电热管发生事故。10、当设备正常运行（杀菌釜内有压力）时，不能提起安全联锁手柄，不可强制开门。杀菌设备运营商----中远机械www.zyooh.cn11、设备停用时，应将杀菌釜和锅盖的内外表面清洗干净、吹干、安全检

6、测控制仪表以罩峰保护，延长杀菌釜的使用寿命。12、本设备只能在规定的工作压力范围内使用，绝对不允许超压使用，否则造成后果责任由用户自负。13、在设备运行时不应敞露，如若必须敞露，则必须搭建防护架，防止雨淋。14、用户购买此设备时，一定要保存好国家地方技术监督局“压力容器证书，竣工图纸”以备有关部门检查。更多杀菌锅内容欢迎登陆公司官网或来电垂询，将竭诚为广大客户提供产品杀菌工艺设计、设备制造、调试、售后维护一站式服务！杀菌设备运营商----中远机械www.zyooh.cn