桑拿技师部实操培训计划

桑拿技师部实操培训计划

ID:1173260

大小:26.50 KB

页数:4页

时间:2017-11-08

桑拿技师部实操培训计划_第1页
桑拿技师部实操培训计划_第2页
桑拿技师部实操培训计划_第3页
桑拿技师部实操培训计划_第4页
资源描述:

《桑拿技师部实操培训计划》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库

1、桑拿技师部实操培训计划1)技师在楼面时需要领用上钟用品时,应到所在楼层的服务台处领取,并做好相应的登记,再经服务员核查后方可领用:技师下钟后必须及时归还物品,并做好与服务员之间的交接手续,否则视为违规。2)技师在楼面必须遵守公司的各项管理,质检部、楼面人员有权对技师在楼面的一切事宜做出监督,并有权对技师的行为对技师主管进行汇报。3)技师在楼面所需要一切物品,都可以打内线电话到各楼层的服务台,让服务员将技师所需的上钟用品送进房间。4)技师在楼面时见到客人和楼面的管理层必须打招呼。5)技师在楼面时,如遇客人要换技师一定要通过楼面的人

2、员,并由楼面人员打电话到钟房换技师,如技师不经过楼面的人员私换技师的则视违规:技师应在15分钟内察觉客中的心理,并及时更换技师,如因技师本身问题,超过15分钟被客人更换的,而客人不愿买此钟的,将由此技师买单。6)在客人下钟后,技师必须提醒客人拿齐自己的物品,如不提醒而造成客人的损失,则技师要负责。7)客人下钟后,技师必须将客人送至服务台处,交给服务员送至休息厅或冲凉房;如客人下钟后,未能在第一时间内出房,则技师必须和楼层服务员交接清楚此客人是什么原因暂不出房间,或告知服务员客人会在什么时间出房,由服务员进行下步的跟进工作8)客人

3、在上钟期间要去洗手间的,技师必须要亲自带客人去,否则将视为违规;如客人要求技师不用带,技师也要站在房门口等待客人回房,并告知服务员不能送客人的原因。(例如:帮客人看贵重物品等)9)如技师进房间时未等到客人时,超过10分钟可以回到技师房,但必须和楼层服务员交接清楚,方可离开。]10)在做钟过程中,如客人需要换按摩模式时,首先要跟客人解释好价格,在客人同意下方可帮其转模式,转模式时一定要打电话给钟房,报清楚客人的锁牌,由什么模式转成什么模式,并主动报给钟房自己的工号:如果需要转房时,则通知楼层服务人员帮忙转房,但技师必须亲自打电话到

4、钟房转房模式。11)技师如处于下班状态时,一定要打电话到钟房查询一下自己是否还有点钟方可离开,如因技师下班没有问钟房而造成跑CALL、点钟,则由技师自己承担责任。12)客人下钟后需要在会所留宿的一定要填写贵重物品保管单(详见单据)13)客人要提前下钟的,必须填写提前下钟的结单,再由楼面服务员证明方可有效。(详见单据)。14)客人用餐,如果是免费的自助餐是不可以在房间食用的,如果是另外收费的食品可以在房间内食用,但是技师应尽量劝客人在餐厅食用,因为房间的地毯弄脏后不容易清洗,故尽量不要在房间食用。15)技师在上钟期间不可以离开房间

5、,有任何需要都可以打电话给服务员,让服务员帮忙,上钟90分钟之内不可以上洗手间,但可以有1分钟时间去洗手,在洗手时必须开着洗手间的门,但必须要同客人打招呼,如不同客人讲明而造成客人的投诉,则由技师负责。16)本会所按摩消费必须是双钟起,只要超过15分钟的都要按照1个钟计算,客人在以下几种情况下可以有单钟的:客人换技师加钟(如做一个钟后再换技师做一个钟),客人按双飞(两个技师都可以有单钟)。17)如在停电情况下,技师首先要配合楼面的工作,提醒客人拿好自己的物品,技师要站在房门口等待楼面人员处理,尽量不要留房间,以免出现问题。7、技

6、师上钟流程1)首先检查仪容仪表,技师上班时应保持良好的精神面貌,按公司规定统一着装、佩带工牌,准备好上钟物品。2)在接到派工单后,应在2分钟内到达指定房间。3)到达指定房间后,将房间灯打开,站在门口等客人。4)带房人将客人带进房间时,技师应主动与客人的招呼讲:“先生/小姐,早上/中午/晚上好,欢迎光临!”5)在为客人起钟前,应说:“先生/小姐,您好,请看一下您的锁牌号码!”检查看客人的锁牌号和派工单上的锁牌号是相符。6)如果锁牌号和派工单上的号码不对的情况下一定不能上钟,可以找楼层人员说明情况并及时更正锁牌,技师则回到技师房等下

7、张派工单。7)如确定锁牌是对的,那么就应同客人讲:“现在我帮您去起钟,现在是××时间,请您稍等,”起钟最多不可以超过1分钟。8)技师的上钟物品可以打电话让服务员送进房间,并需要检查清楚物品是否有损坏,如无问题要签名确认。9)开始帮客人服务。8、技师下钟流程:1)在房间敲钟后,技师要告知客人两个钟时间已到,并询问客人是否加钟,如不加钟的情况下可以下钟。2)技师下钟时双手将小费单递给客人说:“请问刚才的服务先生/小姐还满意吗?,请随意奖赏。3)客人签名后,不管客人有没有签小费,技师都应面带微笑说:“先生/小姐谢谢。“。4)如客人要出

8、房,技师一定要提醒客人拿好自己的物品,并将客人送至服务台处,交接给服务员说:“先生/小姐,慢走,欢迎下次光临。”9、技师轮排规则1)轮排技师以钟房下钟先后顺序予以轮牌。2)新上牌的技师排在班组的尾牌3)停牌、公休,请假技师回来上班,一律打尾牌。4)选钟技师下钟后

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。