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时间:2018-07-13
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1、香港十大传统中式饼店不要以为去以为去香港就只吃鲜虾云吞面,其实香港有很多出名的中式饼店。例如老婆饼、月饼、蛋挞、蛋卷、鸡蛋仔、菠萝油、茶果等具有独特的魅力和经典的味道。下面介绍热门的十大传统中式饼店,可以买几盒回来当手信。1、荣华饼店http://www.keewah.com.tw/资料已下载点心(中式酥饼):枣泥,莲蓉,豆沙,豆蓉,五仁,凤梨点心(中式糕饼):枣泥,莲蓉,豆沙,豆蓉,五仁,凤梨点心(玛仔):黑砂糖点心(鸡仔饼):内容物—瓜子,南乳,芝麻,红葱头,麦芽面粉点心(合桃酥):内容物—面粉
2、,鸡蛋,砂糖,核桃,猪油,苏打粉点心(杏仁瓦片):内容物—杏仁瓦片点心(南枣核桃糕):内容物—核桃仁,低糖麦芽,砂糖,太白粉,沙拉油,黑枣(保质期限100天)点心(蛋黄酥):口味—枣泥,莲蓉,豆沙(保质期限15天)点心(南枣核桃糕):砂糖,海藻糖,麦芽,淀粉,植物油,核桃,乌豆沙,黑枣秘制老婆饼:内容物—糕分,糯米,砂糖,猪油(保质期限12天)大饼系列:枣泥大饼,莲蓉大饼,豆沙大饼,豆蓉大饼,五仁大饼,凤梨大饼 地址:香港多家连锁店,尖莎咀、九龙塘等都有分店。 推荐理由:推荐:老婆饼、月饼、
3、腊味,同样是老字号的荣华,将传统的老婆饼创新出了很多新的口味,而且国内也有不少分店。 2、大记攦粉糕点专门店 地址:香港九龙旺角砵兰街384号地下(近太子地铁站C2出口) 推荐理由:推荐:红豆糕、香炸墨鱼卷、鲮鱼球攦粉、酱爆肉丸攦粉、猪面肉攦粉、桂花糕,传统糕点店。 3、利强记北角鸡蛋仔 地址:香港香港岛北角英皇道492号 推荐理由:传统小吃鸡蛋仔,这家店名气比较大,味道也比较好 4、奇趣饼家 地址:香港九龙旺角花园街135号地下(旺角道北) 推荐理由:推荐:
4、棋子饼、摩囉酥、蛋挞、老婆饼、鸡仔饼、烧饼,提供多款俱特色的中式饼食,每日新鲜出炉,极受人客欢迎。 5、坤记糕品专家 地址:香港九龙深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺(北河街口) 推荐理由:推荐:红豆糕、白糖糕、芝麻榚、驰名砵仔糕,米浆年糕(只限农历新年供应),传统广式糕点名店。6、奇华饼家 地址:香港九龙尖沙咀广东道17号海港城3楼 推荐理由:论包装来说是老饼家里最好的,但是水平距离荣华、恒香仍有一定差距 7、贵屿和记隆饼家深圳和记隆食品有限公司http
5、://www.hejilong.cn/index.asp编号:HJL-8018名称:金黄色酥皮月饼编号:HJL-8028名称:玫瑰红酥皮月饼编号:HJL-8038名称:巧克力酥皮月饼编号:HJL-8048名称:翡翠绿酥皮月饼编号:HJL-8058名称:潮式光皮月饼编号:HJL-8068名称:潮式光皮月饼编号:HJL-8078名称:双黄白莲蓉月饼编号:HJL-8088名称:金腿五仁月饼 地址:香港九龙九龙城城南道59号地下 推荐理由:去到九龙城城南道,左右前后都有和记隆。记住,真正由潮州贵屿人
6、杨波于1948年创立的贵屿仔和记隆,位于59号,无任何分店。真店老翻争名风波,由上一代股东引发,关系真系复杂过《家好月圆》阿红大战荷妈。59号店连周润发和钟楚红都帮衬,香蕉糕、芝麻饼和绿豆饼香口得很,传统潮州糕饼口味都保留下来。叫人更欣赏的,是新一代继承人杨子仪敢大胆创新。引入德国蒸炉和美国炸炉等,做出滚油加水炸的白皮饼,还有冰凉的冰柔和冰爽系列冰糕,成为独家产品,夏天食最,更让潮州饼变潮! 8、卓越食品饼店 地址:香港香港岛西环皇后大道西183号地下 推荐理由:推荐:糯米糍、砵仔糕,
7、卓越食品饼店是区内历史悠久的中国传统饼食店,此店有别于其他西式饼店,即没有蛋糕或面包.而招徕客人的是店内的中式饼食及小食。 9、ABC饼屋 地址:香港香港岛中环结志街1号地下 推荐理由:推荐:鸡尾包、菠萝包、鸟结糖、山东合桃酥,港式面包店,鸟结糖是其一绝,中秋期间提供枣泥月饼。 10、鸿发糕品 地址:香港九龙深水埗基隆街251号 推荐理由:推荐:白糖糕、大发糕、芝麻糕、松糕、鸡屎藤果,1955年开业的传统糕品店,凌晨3点开始制作。
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