总经理个人年终述职报告通用范例.doc

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1、总经理个人年终述职报告通用范例　　总经理个人年终述职报告通用范例尊敬的领导、各位同事： 大家早上好! 　　**年，是我就任党校宾馆总经理的第一年，也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间，但在这几个月里，我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断总结经验，进一步提高服务质量，致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力，克痔服资金紧张、人员流动、鳞同行竞争压力加剧等诸多舍困难，宾馆从1月18号斑试营业，经营业绩稳步上哆升。在党校领导的带领下啡，党校宾馆

2、人连续奋战3忙个多月，从筹备到开业，澄经历了风风雨雨，宾馆人苑的敬业、爱岗、吃苦耐劳乱的精神得到了校领导的肯板定和业内同行、社会各界邱人士的认可。 　　宾馆经臃营目前呈现出良好的发展困趋势，以“用心营造、至烃高致远”的价值理念和企形业品牌，不断强化拓展市扳场。为使经营管理更趋合败理和科学，促进宾馆持续赫长远的健康发展，确保宾悸馆利润、增加员工收入、布提升宾馆品牌服务，我深婚知责任重大。因此，我会著一直为此而尽心、尽力、堵尽职的工作。现在，我向弟各位领导和同事述职，请京予以审议。 　　我自从*讫*年8月13日来到党校蝇宾馆，首先制订了党校宾撒馆

3、工程进度表倒计时，每冈天确定了工作明细计划，嗜对推进开业日程起到了突等出的作用。其二，制订了吱管理人员岗位职责和工作置流程。做到明细分工，职牵责明确，使管理层有工作豫目标，杜绝了盲目出工的蒸现象。其三，与星级宾馆远接轨，合理出台《员工手猿册》，使员工感受到了亲唤切感、温馨感。现在我们在基本完成了筹备工作，已户经完全可以完成大规模的圆接待任务。 1、人员管理乒制度化 　　从8月下旬开诣始，我们宾馆结束员工招稿聘工作，开始为期半月的斋军训和一个月的岗位理论壤培训，使员工在挑战自我隅、克服困难、吃苦耐劳方代面有了质的变化。并对员泌工灌输了“创业有情

4、、制畏度无情、管理无情”的管榨理理念，使员工有了新的兢心态、新的认识。企业要巡发展，关键是人才，我们动在用人上采用能者上庸者舵下，在优秀员工中选拔了俞主管、财务、仓管、领班册、营销、办公等职务，对蔓员工起到了积极向上的作汤用。 　　另外在制度上我究们严格要求，出台餐饮部盅制度、房务部制度以及楼傻层、前台、前厅、后厨的域明细制度，还制定一系列菏的卫生制度和消防制度和洪培训。 2、抓经营，显成瞒效; 　　1月18号以后担，我们宾馆积极展开营销胺力度，把握各种人际关系诸，并且在济源日报、都市绚广告、一周商讯上刊登广甭告，使党校宾馆提高了知乏名度，在

5、社会上引起了极嘎大的反响，宾馆入住率达嗡到8%，餐厅首次接待了债婚宴，并且接待4人的旅嫉游餐，在人员不足，服务苞经验不足，餐具、桌椅不蹬够的重重困难之下，餐饮根部人员加班加点，采用提稻前安排，重视细节的工作膀方式，成功接待数次大型斟团队，受到了客人的好评缝。房务部在布草不足和各己类工程不到位的情况下，嗽积极发扬主人公精神，合衙理安排员工作息时间，比董较及时的完成接待任务，棘为我们党校宾馆发展做出馁了应有的贡献。 3、严抓倾饭菜质量、餐饮使用“五育常法” 　　众所周知，厨蠢房是一个酒店的心脏，厨惺师的好坏直接影响着餐厅滥的效益。党校宾馆厨师采另

6、用各大酒店流行的包厨式秘，这样便于调换厨师、更讫新饭菜。对总厨的管理要雅求，采用定时换菜谱、定寅时出新菜、定期培训的制胸度。菜肴质量上，实行土樟洋结合，家常为主，在这酷期间他们的铁板牛扒、特咋色肥牛等菜肴多次受到薛阐书记的好评。在厨房管理钓方面采用国际五常法管理海模式，即“常整顿、常检华查、常清理、常组织、常氯计划”。厨师制定64字贰厨师公约，以制度办事，栋严格要求，精益求精。 4约、爱护财产、节约降耗;届 　　宾馆设备设施最佳运潞营时间最多三年，进入了诧设备运行阶段，最主要是疡保养，我们已经制订了一倾年两次保养详细计划，为腺延长使用寿命而努

7、力。节蝇约水电气，是宾馆人员应禾尽的义务，做到分片负责零制，制定责任人，不定时签抽查，违规罚款等举措，余起到了一定的效果。 5、旧讲文明，树形象，抓思想著 　　强化服务，文明礼貌喉。全体员工精诚团结、共嫉同努力较好地完成了宾馆蘸下达的服务标准。文明从懂我做起，我的形象代表宾滚馆等形象工程，员工很好衫的落实贯彻宾馆思想，在懈三个月里，连续两次出现曙拾金不昧的高尚风格，厨隅师杨月棉拾到5元现金和姻数张银行卡及身份证，范崇佳拾到户口本等物，他们欣在金钱面前不动心，立即细交到宾馆部门代交失主，瞻受到顾客的热烈好评和赠雀送锦旗的表扬。为此，记验者特意将

8、事迹刊登到济源验日报，使更多人向他们学黎习拾金不昧的榜样。 6、洞抓培训、备人才; 　　宾火馆在发展中，人才需求加亚大。我们通过各种途径强羞化员工培训，组织全体员痈