酒店餐饮管理的设计与实现大学本科毕业论文.doc

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1、摘要随着计算机网络的飞速发展,在酒店行业中计算机的应用越来越重要。采用适当的计算机网络和管理系统,将成为提高酒店管理效率,升级服务级别的重要手段之一。酒店餐饮管理系统的功能对于酒店的服务者和管理者来说都至关重要,它能够为酒店经营者提供开台、结账、账务统计等主要功能。对酒店经营者来说可以轻松的查阅本酒店餐饮业绩相关信息以及对相关信息进行管理,可以使杂乱的业务数据具体化、直观化、合理化,并且随时了解酒店的经营情况,提高了服务质量与工作效率,使酒店在同行业的竞争中更具优势和竞争力。关键词:Java,餐饮,预订,

2、效率,管理ABSTRACTAscomputernetworksrapiddevelopmentinthehotelindustryintheincreasingly,computerapplicationsaremoreandmoreimportant.Theadoptionofappropriatecomputernetworksandmanagementsystems,isoneimportantmeansofimprovinghotelmanagementefficiencyandupgrading

3、servicelevels.Hotelcateringmanagementsystemfunctionsforthehotel'sservicesandmanagersarecrucial,itisabletoprovidebackgroundFounding,billing,accountingandstatisticsmajorfunctionsforhoteliers.Forhotelierswhocaneasilyaccessthehotelandcateringresultsandrelated

4、informationaswellasinformationmanagement,businessdatacluttercanmakespecific,intuitive,streamlined,andkeepabreastofthehotel'soperations,improveservicequalityandworkefficiency,sothehotelinthesameindustrycompetitionadvantageandcompetitiveness.KeyWords:java,c

5、atering,reservations,efficiency,management目录1绪论11.1研究背景及意义11.1.1背景11.1.2意义11.2国内外发展情况22系统需求分析32.1角色设置32.2前台功能32.3后台功能32.4系统用例图32.5技术可行性分析52.6经济可行性分析52.7安全可行性52.8操作可行性53系统分析与设计63.1系统业务流程分析63.2数据字典73.3系统概要设计93.4系统物理设计133.5详细设计144系统功能与实现154.1系统开发环境154.2系统开发环

6、境的配置154.3系统运行环境154.3.1硬件环境154.3.2软件环境154.4会员注册164.5会员登录164.6前台菜酒品信息显示174.4会员个人中心184.5会员信息修改194.6预订194.7后台登录204.8会员管理204.9订单管理214.10财务管理214.11菜酒品管理224.12系统设置224.13员工管理235系统测试245.1测试的作用和意义245.2测试方法245.2.1单元测试245.2.2功能测试245.3系统测试245.3.1管理员登录测试245.3.2删除操作测试25

7、5.3.3添加/更新操作测试255.3.4数据校验测试255.3.5测试结果266总结27参考文献28致谢29附录30用户注册代码:30用户登录代码:31餐饮预订代码:32餐饮管理代码:341绪论近年来,随着改革开放步伐的加快和中西方文化的交流与发展,我国人民生活水平显著提高,全社会对餐饮业的需求量也越来越大,伴随着消费的持续增长,酒店餐饮行业已经成为现代社会中发展最快的行业之一。要想在激烈的市场竞争中生存,就必须在经营管理、餐饮服务等方面提高管理意识。而对酒店的经营状况起决定作用的是对酒店日常营业的管理

8、。如何用先进的管理手段,提高酒店餐饮的管理水平,是每一家酒店的经营者所面临的重要课题。所以应势而出的酒店管理系统有着很好的可行应用性。它具有有检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、成本低等优点。这些优点能够极大地提高酒店餐饮管理的效率,也是酒店在同行业竞争中处于不败地位的重要条件。系统以mysql作为后台数据库,MyEclipse为开发工具,tomcat为服务器,java为编程语言,技术支持采用spring+str

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