保健的三个里程碑

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1、保健的三个里程碑平衡饮食有氧运动心理状态“饮”的问题国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。(人家不提牛奶，你注意啦；)绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的；如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上。绿茶里含有氟；你拿茶水漱口就把菌斑消灭了，而且坚固牙齿。绿茶本身含茶甘宁；茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。绿茶第一抗癌，第二能坚固牙齿，第三脑血管不易破裂，干嘛不喝呀。 红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”。这逆转醇干什么的你们不

2、知道，它整个是抗衰老的，一说抗衰老人们就爱喝了。它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。第二它可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮一样保健。酒的限量：葡萄酒每天不超过50～100毫升，白酒每天不超过5～10毫升，啤酒每天不超过300毫升。如果你超过这个量是错误的，不超过这个量是好的。 豆浆里含有寡糖它可以被100%吸收。豆浆里含有钾、钙、镁等，钙比牛奶含量多豆浆里有5种抗癌物质其中特别是饴黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。

3、所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。牛奶豆浆一起喝。牛奶好还是豆浆好？牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。 酸奶是维持细菌平衡的。所谓维持细菌平衡是指有益的细菌生长，有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病的。骨头汤里含琬胶琬胶是延年益寿的因为蘑菇能提高免疫功能喝蘑菇汤能提高免疫力，所以是保健品。“食”的问题亚洲金字塔最好　谷类、豆类、菜类。　花粉　多吃点

4、鸡和鱼　吃海藻　吃东西要掌握量　　要吃7成饱，一辈子不得胃病，吃8成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物。所以国际上建议大家0.618黄金分割：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。　　谷类里第一提的是老玉米，说是“黄金作物”老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。“谷”的第二是荞麦现在人都“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。“谷”

5、的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆原来它“三吸收”：吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。“谷”里面还有燕麦要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。“谷”最后一个是小米小米能除湿、健脾、镇静、安眠。大豆是营养之花，豆中之王大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，但只在大豆中才有 第一个提的菜是胡萝卜我国本草纲目里写的是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特

6、别是夜盲症，吃了就好。它保护粘膜的，长期吃胡萝卜不容易得感冒。美国人认为胡萝卜是美容菜，养头发、养皮肤、养粘膜。常吃胡萝卜的人确实从里往外美容。“菜”中第二提的是南瓜它刺激维生素细胞，产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病“菜”中应该提的还有苦瓜它虽苦，但分泌胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不得糖尿病。蕃茄，就是西红柿西红柿里面有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在一块，周围有纤维素包裹，很难出来。所以必须加温，加温到一定程度才出来。我告诉大家，西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤，或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌，请大

7、家注意。大蒜必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。黑木耳黑木耳有个作用是使血不粘稠。花生米，千万不要吃，实在要吃，把皮剥了吃花生皮没有营养，它只能治血凝片，提高血小板，止血用的。中老年人千万不要吃了。花粉必须具备这三条才能用：处理、消毒、脱敏花粉有个名字叫肠道警察吃了花粉以后，警察可以维持肠道秩序第三它健美，维持体型为什么不提虾呢？不是不提，而是虾太贵了，不容易普及。如果有虾，还是吃虾好。多吃点鸡和鱼特别要吃小鱼、小虾，特别要吃

8、全鱼（连头带尾），因为有活性物质，而且活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。看你会不会买鱼，要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾，这有大学问，不是买鱼越大越好。螺旋藻是1962年发现的营养特别丰富，最全面，营养分布最平衡，而且是碱性食品。它能平衡饮食。它对几个病特别重要第一是心脑血管病，它能降血压、降血脂；第二是糖尿病，这病是缺少蛋白、维生素，很难治愈，螺旋藻能补充