旅游英语课程标准

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1、《旅游英语》课程标准简要说明《旅游英语》属旅游管理专业必修课。要求学生能够熟练掌握其基本知识与口语表达技能，并能灵活应用。一、课程的说明《旅游英语》是提高我国旅游专业人员队伍素质的专业课，是高等职业教育旅游专业课程，是从事涉外旅游工作必备的专业知识课程。课程内容包括：旅游业务活动涵盖的六大要素吃、住、行、游、购、娱、六大部分的内容。本课程的开设是为了适应中国旅游业的国际化发展，培养具有高素质的旅游外语人才，让学生在具有专业知识的同时熟练的掌握专业英语，能用地道的英语向海外游客介绍中国的旅游资源。本课程标准适用于高

2、等职业技术教育三年全日制旅游管理专业。本课程课内总学时建议为64学时，全部为理论学时。课内总学时讲授主要知识点及课内学时分配详见下表。序号主要知识点参考学时讲授实训合计1迎接宾客6062登记入住6063行程安排与调整8084饭店就餐6065市内观光8086购物6067娱乐活动6068处理投诉4049办理出（入）境手续60610乘飞机离开40411机动404总计64064二、课程培养目标《旅游英语》是旅游管理专业的一门实用性很强的课程，坚持“以学生为主体，以学生的学习为中心”，融“教、学、做”为一体，强化对学生能力

3、的培养。在教学过程中突出高职教育特点，以技术应用为第一要素使学生“学其所用，用其所学”。在教学过程中帮助学生学会学习、学会实践，同时学会协作。在培养学生的辩证思维能力的同时加强学生的职业道德的教育，确保人才培养目标的实现。通过本课程教学过程的实施，使学生具备高素质、高技能人才所必需的旅行社经营与管理的基本理论、基本知识，并具备一定的解决实际问题的能力，同时为学习其它相关课程和职业技能，培养学生职业素质奠定基础。三、课程的基本要求通过本课程的教学使学生达到以下要求：1.掌握旅游日常接待专业词汇1000个掌握旅游活动

4、六大要素吃、住、行、游、购、娱的的相关词汇2.掌握旅游接待的常用句型掌握从迎接宾客、宾馆入住、餐厅就餐到乘车旅行、观光游览、商店购物、娱乐活动的重点句型3.能熟练的用英语进行对话及导游服务在达到前两个要求的基础上，熟练的运用英语口语进行导游服务和日常接待。四、课内教学内容1.迎接宾客⑴教学目标掌握在车站迎接宾客的相关词汇和习惯用语；⑵主要学习内容①迎接宾客的相关词汇；；②车站迎接的相关句型及情景对话③致欢迎词⑶实践活动建议每个同学根据自己情况拟写一个英文的欢迎词2.登记入住⑴学习目标掌握带领旅游团在饭店办理入住登

5、记手续的相关专业词汇和习惯用语⑵主要学习内容①饭店房间类型及饭店服务项目及设施的相关词汇。②办理团队入住登记手续的情景对话。3.行程安排与调整⑴学习目标掌握旅游行程的安排与调整的相关专业词汇和习惯用语⑵主要学习内容①旅游行程安排的相关词汇；②地陪与全陪商量调整旅游行程；4.饭店就餐⑴学习目标掌握中国菜品的介绍，带领团队在饭店里就餐的情景对话及用语⑵主要学习内容①中国菜系介绍的相关词汇；②在饭店里就餐的情景对话及用语5.市内观光⑴学习目标掌握城市沿途讲解，市内景区游览的情景对话及习惯用语。⑵主要学习内容①相关词汇；

6、②城市沿途讲解的情景对话；③市内景区游览的情景对话6.购物⑴学习目标掌握对中国特色的旅游商品的介绍用语；带游客购物的情景对话和用语⑵主要学习内容①中国特色手工艺品及旅游商品的相关词汇；②带游客购物的情景对话和用语；7.娱乐活动⑴学习目标掌握带游客参加娱乐活动的情景对话⑵主要学习内容①娱乐活动的相关词汇及用语；②带游客参加娱乐活动的情景对话；8．处理投诉⑴学习目标掌握处理投诉的习惯用语及句型⑵主要学习内容①有关投诉的词汇；②处理投诉的情景对话；9.办理出（入）境手续⑴学习目标掌握办理出（入）境手续及通过海关的词汇及

7、情景对话⑵主要学习内容①相关词汇；②通过海关的情景对话；③办理出境手续的情景对话;10.乘飞机离开⑴学习目标熟悉乘坐飞机寻求机上服务的用语⑵主要学习内容①相关词汇；②飞机上代客寻求服务的习惯用语；五、评价建议对学生学习效果的评价是检查学生学习效果的重要手段，也是促进教师反思教学过程，改进教学方法和手段的过程。评价不仅是全面考查学生的学习状况，更要有利于激励学生的学习热情，促进学生全面发展。对学生学习效果整体评价不仅要关注考核结果，更要关心他们在学习过程中的变化和发展。应将过程评价和结果评价相结合，定性与定量相结合

8、。同时要考虑学生参与教学活动的程度，独立思考的习惯，解决专业问题的能力，自我接受新知识的能力等方面。充分关注学生的个性差异，发挥评价的激励作用。建议的考评标准为：平时学习40％；终结考试60％，最终成绩建议采用百分制记分法。六、教学中应注意的几个问题1．教学重点与难点本课程教学重点是车站迎接宾客、旅游行程安排与调整、市内观光、处理投诉、办理出境手续的情景对话，教学难点是旅