星级酒店大学实习生满意度调查毕业论文

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1、本科毕业论文（设计）星级酒店大学实习生满意度调查——以三正半山酒店为例Thestudyoncollegeinternssatisfactioninstarhotels-TakeSanZhengBanshangHotelforexample星级酒店大学实习生满意度研究——以三正半山酒店为例摘要实习是大学生完成学业的重要课程，是提高实践能力的重要方法。酒店行业是人员需求量很大的行业，聘用实习生是酒店缓解用工紧张的有效方法。酒店管理专业的学生是经过系统理论培训的群体，这个群体的出现能够给星级酒店的管理带来新的思想，更重要的是能够节约酒店的人力资源成本。酒店行业人员流失率居高不下，给

2、酒店人力资源管理提出了严峻的考验。大部分实习生在实习结束以后并没有选择继续从事酒店行业，而是选择了转入其他行业发展。本文通过对广西民族师范学院和四川理工学院125名实习生在塘厦三正半山酒店进行毕业实习期间的生活条件、工作、人际交往、薪酬福利、职业发展前景等方面的满意度开展调查，调查结果显示酒店在实习生管理方面存在的问题、实习生迫切希望改变的困境以及改进问题的对策，从而为酒店管理实习生方面提供参考意见。关键词：星级酒店；大学实习生；满意度Thestudyoncollegeinternssatisfactioninstarhotels-TakeSanZhengBanshangHo

3、telforexampleTourismmanagementlevel2010-101class，LiangHuisupervisorDongna-PanAbstractPracticeisanimportantcourseforcollegestudentstocompletetheirstudies.Itisalsoanimportantwaytoimprovestudents’practicalabilities.Thereisagreatdemandinhotelindustry,andinternshipemploymentisreallyaneffectivewa

4、ytoeaseemploymenttension.ProfessionalstudentsmajoringinHotelManagementhaveacceptedsystematictheorylearning,theemergenceofthisgroupcanbringnewideastothestarhotelmanagement,moreimportantly,itcansavethecostofthehotel'shumanresources.Thehotelindustrystaffturnoverrateissohighthatitbecomeanordeal

5、tothehotelhumanresourcesmanagement.Whentheinternshiphasfinished,lessinternswouldliketocontinuetheirworkinthehotelindustry.Theywouldturntootherindustry.Thispaperistostudy125interns’satisfaction,whoarefromGuangxiNormalUniversityforNationalitiseandSichuanInstituteofTechnology,focusingonthecond

6、itionsoflifeandwork,interpersonalrelationship,salary,benefits,careerprospectsandotheraspectsduringtheirinternshiptimeinSanZhengBanshangHotel.Thestudyresultshowsthattherearesomeproblemsinthehotelinternmanagement,andtheinternsareeagertochangethetoughconditonandgetsomeimprovalcountermeasures,w

7、hichcanprovidereferencesforthehotelmanagementtrainee.Keywords:star-ratedhotels,academician'sinternship,degreeofsatisfaction目录绪论1（一）研究的背景及意义1（二）国内外研究现状2⑴国内研究动态2⑵国外研究动态2（三）论文的结构和研究方法3⑴论文结构3⑵研究方法3一、相关概念与基础理论4（一）基本概念41.员工满意42.员工满意度4（二）理论基础41.马斯洛需要层次理论42.双因素理