【河南工业贸易职业学院】-粮食工程专业建设方案

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1、河南工业贸易职业学院申请中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力粮食工程专业建设方案二○一一年十月目录专业建设指导思想5第一章总论61.1学院基本情况61.2专业基本情况71.2.1专业发展情况71.2.2师资结构和水平81.3实训基地基本情况81.4就业情况9第二章粮食工程专业建设背景及重要性102.1专业建设背景分析102.1.1专业建设背景及必要性102.1.2专业定位102.2专业建设基础112.2.1师资条件112.2.2课程条件122.2.3实验实训设备条件132.2.4人才培养模式改革情况

2、162.2.5人才需求现况16第三章粮食工程专业建设目标183.1总体目标183.2具体目标183.2.1人才培养模式改革具体目标183.2.2教学体系建设目标193.2.3师资队伍建设的目标193.2.4课程建设目标203.2.5实验实训基地建设目标203.2.6社会行业技术服务目标21第四部分粮食工程专业建设实施方案224.1总体建设思路224.2建设实施步骤224.2.1第一阶段224.2.2第二阶段224.2.3第三阶段224.3建设内容224.3.1教学体系建设224.3.1.1人才培养模式建

3、设234.3.1.2教学模式建设234.3.1.3教学组织形式建设234.3.2师资队伍建设244.3.2.1教师引进计划244.3.2.2教师培训计划244.3.2.3师资培养与管理计划254.3.3课程建设254.3.3.1大纲建设264.3.3.2教材建设264.3.3.3创新教学方法274.3.3.4重点课程建设274.3.4实验实训基地建设274.3.5社会行业技术服务28第五章粮食工程专业建设进度及预期绩效295.1建设进度295.1.1项目筹备与启动阶段295.1.2项目全面建设与中期评估

4、阶段295.1.3项目完善、总结与验收阶段295.1.4整改阶段295.2预期绩效295.2.12012年度预期绩效305.2.22013年预期绩效：31第六章粮食工程专业建设资金预算33第七章粮食工程专业建设改革举措与保障措施347.1改革举措347.1.1改革人才培养模式及教学模式347.1.2加强师资队伍建设347.1.3构建专业课程体系347.1.4加强实训基地建设357.1.5健全教学质量监督和管理机制357.2建设保障措施357.2.1政策支持367.2.2经费保障367.2.3师资队伍建设

5、保障377.2.4组织人员保障37第八章粮食工程专业建设预期效果388.1全面提高粮食工程专业人才培养质量388.2有效促进粮油加工、粮油储藏等行业发展388.3扩大办学效益，强化辐射作用38河南工业贸易职业学院申请中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力粮食工程专业建设方案专业建设指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，主动适应国家加快经济发展方式转变、产业结构调整和优化升级、建设中原经济区的要求。坚持以服务现代粮油加工业和仓储业为宗旨，以就业为导向，以育人为根本，以

6、培养学生职业能力为目标，走“产学研”结合的发展道路。创新体制机制，构建“三双四结合”的人才培养模式，促进专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接。加强实验实训条件建设、师资队伍建设，改革课程体系和教学内容。以校企结合为途径，以工学结合为切入点，深化与行业企业的合作，充分利用行业企业的资源，改善实训实习条件，与行业企业共同开展专业建设，培养适应现代粮油加工与仓储企业所需要的高技能专门人才，带动所在专业群共同提高与发展，在高职院校同类

7、专业建设中起到示范和引领作用，促进河南省粮食行业增收、增效及农村经济发展，切实加强中原经济粮食生产核心区的建设。第一章总论1.1学院基本情况河南工业贸易职业学院的前身，是创建于1950年的河南省粮食干部学校，距今已有60年的办学历史。1997年适应发展社会主义市场经济的需要，学校易名为河南省经济贸易学校。在中专教育阶段，学校曾是河南省首批国家级重点中专。2005年，经河南省人民政府批准、国家教育部备案，学校升格为独立设置的专科层次高等职业学校，跻身于普通高等学校行列。学院现有两个校区，一个是位于郑州市区

8、中心位置的优胜校区，坐落于郑州市优胜北路4号，一个是位于郑州市南大学城的龙湖校区，坐落于郑州市新郑市龙湖镇龙湖大道。学院共计占地面积580亩，校舍建筑面积12.76万平方米。学院交通便利，环境优美，形成优雅的育人环境。学院设有粮食与生物工程系、机电工程系、计算机科学与技术系、财务会计系、经济贸易系，艺术设计系、商务外语系、基础部和继续教育学院。共开设有粮食工程、食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术、财务会计、工商管理、市场营销、物流管