中药炮制现代研究

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1、天麻现代炮制研究研究的目的和意义：天麻主要产于中国的华中及华南地区。中医认为天麻具有息风、止痉、祛风除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。有关天麻的炮制方法古今不一，亦有各自不同的优劣。本课题旨在对比天麻古今炮制方法的优劣，应在继承传统炮制经验的基础上,结合现代科学研究,筛选出更能发挥天麻药效的炮制方法。主要研究内容：天麻古今炮制文献的研究天麻不同炮制品有效成分的定量比较天麻不同炮制方法的质量损失第一部分天麻古今炮制文献的研究刘宋时代　雷敩《雷公炮炙论》载:修事天麻十两,用蒺藜子一

2、镒,缓火熬、焦熟成,便先安置天麻十两于瓶中,上用火熬过蒺藜子盖,内外便用三重纸盖并系,从已至未时,又出蒺藜子,再入熬炒,准前安天麻瓶内,用炒了蒺藜子于中,依前盖,又隔一伏时后出,如此七遍。瓶盛出后,用布拭上气汗,用力劈,焙之,细锉,单捣然用〔1〕。这是有关天麻炮制的最早记载,并对天麻的炮制方法作了基本介绍。唐代　《颅囟经》记载“酒浸一宿”〔2〕;《补辑新修本草》载有“曝干”〔3〕。这段时期首次提出了用酒浸制天麻。宋代　有关天麻记载较多,炮制方法尤以“酒浸”或“酒浸炒”为多,如《史载之方》、《脚气治法总要》、《圣济总录》、《普济本事方

3、》、《太平惠民和剂局方》、《卫济宝书》、《传信适用方》、《扁鹊心书》等医药古籍。其他尚有《圣济总录》记载“酒浸,切焙”〔4〕;《本草衍义》记载“人或蜜渍为果,或蒸煮食”〔5〕,将天麻作为食品进行炮制加工;《重修政和经史类备用本草》记有“初取得,乘润刮去皮,沸汤略煮过,暴干收之”〔6〕;《太平惠民和剂局方》又说“凡便,先以纸包浸湿,于热灰中煨熟取出以酒浸一宿,却焙干,入药用”等方法〔7〕;《普济本事方》记载“去芦”〔8〕由此可见,这一历史时期天麻炮制方法发展较快,并出现切片等炮制工艺。金元时期　多沿用宋代之法。金·《素问病机气宜保命集

4、》记载“酒浸三日,曝干”〔9〕;元·《卫生宝鉴》记载“酒浸三日,晒”、“锉用”〔10〕,《丹溪心法》记载“酒浸三日,焙干”等〔11〕。1041中药材第28卷第11期2005年11月明代　《寿世保元》有“火煨”〔12〕;《本草品汇精要》有“初取得,去芦,乘润刮去皮蒸之,曝干用”〔13〕,简要地记载了天麻产地加工及炮制方法,与宋代天麻的处理基本一致;《普济方》记载“麸炒黄”、“酒炙”〔14〕。清代　《幼幼集成》记载“姜制法”〔15〕;《本草从新》记载“湿纸包,煨熟,切片,酒浸一宿;焙”〔16〕,此法主要沿用宋代《太平惠民和剂局方》的炮制

5、方法。近代　近代的天麻炮制主要是结合天麻临床应用,在继承古代炮制方法的基础上作了遴选。继承和发展了天麻的切制、蒸制等法。综上所述,天麻的炮制方法宋代发展较快,尔后基本沿用这个时期的方法。明清以后,天麻的炮制方法则日趋简化。现代研究表明天麻主要成分为天麻苷及对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛、琥珀酸、β-谷甾醇等,具平肝熄风止痉功效〔17〕。《中国药典》2005年版一部收载的天麻,其炮制项下明确规定:洗净,润透或蒸软,切薄片,干燥〔18〕。新近通过调查,了解到各地炮制方法不一,但一般都沿用了历代方法,主要有酒制,蒸软切片、姜制、麸炒、煨制等。

6、王碧华〔19〕认为酒制天麻可更好地发挥疗效;秦韵〔17〕等研究了黄白色、浅棕色、黑色等天麻饮片,发现黄白色者质量较优;张连卫〔20〕用生姜和酒炮制天麻,结果对头痛头晕、肢体麻木等症具有良好效果。国外也有“洗净,以酒浸一日夜,湿纸包,糠火中煨熟,取出,切片,焙用”〔21〕。这些大都是沿用古代的炮制方法。另外,有人提出了新的炮制工艺〔22、23〕。为了确保配方颗粒的质量,避免有效成分的流失,笔者认为“净选,淋洗2次,60℃烘软,趁热切薄片,60℃干燥”,具有工时短、色泽好的优点。第二部分天麻不同炮制品有效成分的定量比较　　1、采用HPL

7、C方法测定贵州省严的天麻中天麻素含量，凡新鲜天麻经过除去表皮（或因挖掘时损伤块茎），不论煮法或蒸法加工品，其天麻素含量均有降低，而原皮蒸法加工者含量一般较高，这与天麻素易溶于水有密切关系。　　2、天麻经不同加工处理后天麻素和天麻甙元的含量，结果以煮法加工为好，煮5—lomin为宜。如用蒸法，应严格控制时间。如鲜品不经杀酶处理，直接切片干燥，成品率及有效成分含量均较低。　　3、天麻的加工炮制方法，除用水煮或蒸外，还有用于热炮制方法进行加工。丁敖林曾对天麻的3种炮制方法（浸润法、干热法、蒸软法）进行了比较，采用分光光度法检测天麻经3种不

8、同方法炮制后天麻素的含量。认为干热法较其他两种方法为优，工艺简单，周期短，成品率高，天麻素含量不下降。4、蒋礼年等曾对天麻不同切制方法进行了比较，并用分光光度法检测其天麻素的含量。认为蒸切法较好，天麻素含量高。第三部分天麻不同炮制方法