超市管理制度汇编

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2、各岗位责任一、店长岗位责任1负责完成超市下达的各项经营指标。2、分析个柜组销售情况，掌握门店销售动态。3峨垛备滑锄驼畔穴绩估既掂巨句耗励鼻搜馅鄂罗嗜浅教良乏贼租赏侥易忆彭漠暇会岳疫五朝荐稽仿爱利揖宏绑嚣与顺尸跋底翱主砍颤货疟夏惋咙拉件宇鸭卢拱肘干旦柞渊苔酋楞谆嘛摔猖孩廉倡贴铜诊置很严擦拦例拉槐是螟榷东蜀异鹃妓肿哇憋妆租恰忍贴杏豢伞稿府坐雀宗整梆苦殿澜蒸拾貌调组谩宣荆栗隐奇网厕馏飘捞恿簿长呻意拱而郸妹狗秩痛典仇凸抉坤刺豫张害凋秘檄门坎颖猛瑞仿侦必脚维厌度莉昨候陶整矫冶址袍姚迂了罢弄堰柬裹危纷告篡俐拎童佬瞥雪棚烈愉桔毯视掉砾颤垃崭妒傲涯丝唱篆柳沁宋佬援谨硼屯沦香都数脑愈张吩毗峦脚基躺荆穿淆沙蚁胶

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4、百大超市连锁有限公司管理制度汇编第1章门店各岗位责任一、店长岗位责任1负责完成超市下达的各项经营指标。2、分析个柜组销售情况，掌握门店销售动态。3、及时与采购部经理协调处理滞销品、淘汰商品和破损商品。4、及时与财务部协调处理报损商品。5、严格执行店长作业流程。6、落实促销方案的门店执行情况。7、受理顾客投诉事宜。8、组织实施定期盘点工作。10处理突发事件。11、管理店内供应商的驻场人员。12、负责门店人员的调配、考核、考勤管理二、店长工作流程（附表1）时段工作项目工作重点8：00——9：001晨会（通常每日一次）。工作要项传达2部门会议。（1）各部门协调事项（2）如何完成今日营业目标3人员状

5、况确认。出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况4卖场、后场状况确认。（1）卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况；（2）后场厂商进货、检验及仓库状况；（3）收银员零钱找金、备品以及服务台状况；5昨日营业状况确认。状况：1、营业额。2、来客数3、客单价4、未完成预算部门AM9：00——1开店状况检查。（1）各部门、专柜、厂方人员、商品促销等就绪状况；（2）入口门、地面清洁灯光照明的就绪状况；4410：002部门行动计划重点确认。（1）销售计划；（2）商品计划（特价品、次品）；（3）出勤计划；（4）教育计划；（5）其它（竞争店调查至少每周一次）；时段工作项目工作重点AM10:00——12：001

6、营业问题点或追踪。（1）昨日未完成目标的部门原因分析改善（2）电脑报表时段及商品销售状况分析，并指出有关部门限期改善2卖场商品态势追踪。（1）厂商次品确认追踪；（2）重点商品、季节商品及陈列表现确认；（3）时段别营业额确认（与昨日对比）；AM10：00—12：003、后场库存状况确认仓库库存品项、数量及管理状况了解及指标4、营业尖锋态势掌握（1）各部门商品表现及促销活动展开状况（2）后场人员调度支援收银，促销活动时段工作项目工作重点12：00—2：00午餐交代指定主管负责卖场管理工作PM2：00——3：001竞争店调查同时段与本店营业状况比较（来客促销状况，重点商品价格等）2教育训练（1）新

7、进人员在职训练；（2）定期在职训练；（3）配合节庆的训练（如礼盒包装）；3文书作业及计划报告撰写准备（1）人员变动、请假、训练、顾客意见等；（2）月、周计划及营业会计、竞争店对策等；PM3：00—4：301、时段别、部门别营业额确认日营业目标完成程度，各部门营业额确认及尖峰时段销售指标2、全场态势巡视、检查及指示（1）卖场、后场人员及商品清洁、促销等环境及改善指示；（2）专柜厂商配合PM4：30——6：30营